美食專欄三草串燒き 三民區 建工路 好吃的酥脆烤雞皮 不貴的日式居酒屋 烤櫛瓜 烤麻糬 唐揚雞 炸蝦 蔥鹽豬五花
店名：三草串燒き
地址：高雄市三民區建中路27-3號
電話：0989 121 237
營業時間：17：30～01：00（週二公休）
三草串燒き開在建工路轉進建中路大概三四個店面的地方，
附近不是很好停車，原本對面有一個停車場，不過現在應該是要蓋大樓了。
黃金泡菜（招待）
店內的燈光有點暗，也就是基本居酒屋會有的色調。
這個泡菜吃起來不太會辣，反而是酸酸甜甜的。
日式炸蝦天婦羅（200元）
當天因為拍照拍的比較急，
因為朋友肚子餓，不能讓他等太久，所以照片有點糊掉。
不過吃飯就是這樣，
有些朋友可以接受手機消毒，有些老人家不能，
有些人不能被餓到，而有些人則是不能排隊。
剛炸好的炸蝦很燙，吃的時候要注意，不要被燙到，
麵衣的厚度以這個價位來說可以接受，
沾點醬汁會比較好吃，
但是淋上金桔汁的酸味我並沒有很喜歡。
唐揚炸雞（120元）
可以吃得到麵衣的酥脆感，
中間的雞肉也不乾柴，
而且還可以吃得到剛炸好的熱度，
以居酒屋來說也算有過關的。
蔥鹽豬五花（110元）
蔥鹽配上帶點油花的部位是我在燒肉店還滿喜歡的組合之一，
如果是午餐或是晚餐，來碗白飯就是絕配。
柚子胡椒雞肉串（110元/2串）
這個雞肉串稍微硬了一些，比較不是這麼有彈性，
柚子胡椒是稍微有點酸酸辣辣的調味料，
我個人是還滿喜歡這樣的味道，
所以有幫這個雞肉串補一點分數回來。
炙燒日本干貝（120元）
這個干貝我沒有吃到，都給朋友吃了，
據說干貝本身不錯吃，可是上頭放上的調味料是一個小敗筆。
雞皮（95元/2串）
雞皮烤的酥脆，配上醬汁的鹹甜，還滿好吃的，
推薦大家可以點來吃吃看。
焦糖烤麻糬（50元）
外脆內軟的烤麻糬，
雖然我個人是滿愛焦糖的，
不過吃完之後，會覺得如果要沾花生粉一起吃，
還是配上煉乳好像還是比較合適一些。
櫛瓜（60元）
在我最近吃了一個沒有烤透的烤櫛瓜之後，
就會讓我覺得，三草串燒き的這個烤櫛瓜還滿好吃的，
因為有烤透，再加上撒上一點簡單的胡椒鹽調味，
吃起來可以感受到櫛瓜的多汁與胡椒鹽的鹹香，
而且價格也不貴，也推薦大家可以試試看。
感想：
三草串燒き滿適合想簡單吃點宵夜的時候來，
沒有太複雜的料理，就是偏日式的居酒屋會有的東西，
串燒的部分，我推薦雞皮跟櫛瓜，
如果烤麻糬也可以算是串燒的話，
我覺得可以當飯後甜點，不過一定要煉乳的才行。
炸蝦雖然應該是半成品下去炸，
不過價格不貴，特別是大半夜要吃東西的時候，
剛炸好上桌還會燙口的時候盡快吃，我覺得是還滿好吃的，
特別是那時候剛下班，肚子真的滿餓的。
以如今的物價來說，
我覺得三草串燒き的價格並不會太貴，
或者應該說在這個時段中，算是滿便宜的。
可以用一種輕鬆的心情來三草串燒き用餐，
而不是對於預約困難店的期待，這樣吃完之後也會比較開心。
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