美食專欄
彰化不知道為什麼湯包店林立，其中數一數二有名的就是在秀水鄉半路響的秀水湯包了！大約一年前看網路食記推薦後，和飯友小JJ一直念念不忘，想著要是哪個週末有空就要從台北殺去吃湯包，兩人的圓夢之旅終於在初春成行🌸
週日早上近七點到店內領號碼牌，七點半吃到湯包本人，約八點快吃完時反而比較少人等待；網稱彰化鼎泰豐，但我覺得相去非常遠，論外型和口味而言，鼎泰豐小籠包精巧準確，秀水湯包奔放大器，對熱愛各種食物的我來說各有優點，都是會讓人懷念的味道
難得到此一遊，不管吃不吃得下都必須把想吃的口味點一輪，自己私心的排名是鮮蝦👉🏼絲瓜蝦仁👉🏼鮮肉👉🏼藥膳，飯友小JJ喜歡的則是鮮蝦和藥膳，整體來說內餡比外皮亮眼，料多且實在
開心吃湯包攻略：
1️⃣ 抵達後先到店裡領號碼牌並寫好點餐單
2️⃣ 在店外看得到螢幕的地方等待
（不要像店家告示中寫的先找座位）
3️⃣ 螢幕出現自己的號碼時到櫃檯結帳、入座
因為秀水實在太遠所以不知道會不會再訪這家好吃的手工湯包，不過總算有放下心中一顆大石頭的感覺了，好滿足呀～～
（好不重要的心事）
秀水湯包
0935 578 518
https://maps.app.goo.gl/fPHHwpnKVhDzwqjz8?g_st=ic
五點半就起床
搭9018號公車從台中市區到南安里
再走路前往秀水湯包
有車或機車的話還是不建議大眾運輸😂
走了十五分鐘終於看到晨曦中的店面
號碼牌和菜單
就算沒有勾選薑絲
湯包還是附了薑絲上桌
清晨冷到鼻頭都紅了
並且還沒睡醒
店內的叫號機
自取醬料台
（醬油/黑醋/辣油/蒜泥）
鮮肉湯包
最基本的鮮肉湯包
肉量不少 豬肉餡調味偏甜
藥膳湯包
飯友J喜歡藥膳
對我來說有點苦
（小JJ：我的生活比這個苦多了）
鮮蝦湯包
自己最喜歡鮮蝦的
蝦和肉的鮮味合鳴
好好吃哦～
絲瓜蝦仁湯包
除了豬肉和蝦以外還有絲瓜
比起鼎泰豐的絲瓜蝦仁小籠包
秀水湯包的三種餡料風味都更濃一點
點了熱紅茶和冰豆漿
甜度在微糖左右
紅茶比很多早餐店的好喝一些
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