美食專欄台南/食記/火鍋吃到飽
月季。特色鴛鴦火鍋吃到飽是一間開設在台南文化中心附近的火鍋吃到飽的餐廳，提供了蔬菜、火鍋料與肉類、炸物、幾樣小菜、甜點、飲品吃到飽，另外可以升級套餐的方式換取更高檔的食材品項吃到飽。
月季 特色鴛鴦火鍋｜餐廳資訊
地址：台南市東區中華東路三段285號
電話：06-267-8778
營業時間：
平日11:30-15:00 17:00-22:30
假日11:30-15:00 17:00-22:30
Google Map:座標
月季 特色鴛鴦火鍋｜店內環境
餐廳的位置位於台南東區繁華的中華東路上，附近開了許多比較大型的餐廳，而月季得力於其龐大的招牌LOGO，算是還蠻顯眼的，但是因為店家的位置位於車流量龐大的馬路旁，附近的停車位其實不太好找，因此比較推薦騎車前往。
店外實景
店內實景｜候位區
月季的店內空間整體而言是有質感的，有微微的日式風格的樣貌，從大門口一進來就會看到位於旁側的候位區與植栽，感覺連椅子都是有特別挑過的。
店內實景｜服務櫃台
位於店門口的另一側是服務櫃台與帶有禪意的造景，不管是結帳或是用餐，都可以直接詢問位於服務櫃檯的店員，他們會很親切地解答各式問題，而這邊比較需要注意的是，結帳的時候只能使用現金不能刷卡，如果平時沒有再帶現金在身上的朋友們可能要記得一下，才不會在結帳的時候只能與店員乾瞪眼怪尷尬的。
店內實景｜用餐區
店內的用餐空間還蠻大的，座位以4人座為主，有開放區與半包廂區，前後來這幾用餐了幾次我剛好都被分配到開放區，但我個人是比較喜歡半包廂區，才不會有人一直在旁邊走動。
店內實景｜自助吧台區
蔬菜與湯底自助區
相較於其他同價位的火鍋店相比，我覺得月季的自助吧台區真的是很有質感，連食材盛裝的容器都有特別挑過，蔬菜提供的種類大概有十幾種左右，大部分在火鍋店會吃到的蔬菜類食材都有提供~
肉品與火鍋料自助區
肉品主要提供了牛肉、豬肉、雞肉與少數的海鮮能夠夾取，說實話我覺得肉類的賣向看起來沒有到很好，單片肉片切得比較厚實，煮起來吃會容易覺得比較膩口，店家另外有提供套餐升級能夠點選更高檔的肉品與海鮮來吃，當天我們沒有升級套餐，因此沒有機會介紹其他肉品；另外火鍋料的部分店家提供的是最基本的火鍋料5兄弟。
熟食自助區
熟食區提供了幾樣酥脆可口的炸物與白飯、肉燥與熱食，炸物炸的蠻有水準的，很推薦雞翅與唐揚雞。
蛋豆製品自助區
店家還有提供了豆皮與油條及雞蛋可以享用，比較可惜的是當天用餐正值蛋荒期，因此沒有提供雞蛋可以吃。
飲料與甜點自助區
月季的飲料自助吧與同價位的店家差不多，大致提供了大約10種飲料可以飲用，另外甜點區的部分比較特別的是有不同口味的茶凍可以盛，可以根據自己的愛好加料~
月季 特色鴛鴦火鍋｜實際拍攝的菜單資訊
月季的用餐方式是100分鐘吃到飽，價位落於349~548之間，主要是差在不同時段與選擇的套餐及鍋底，可以根據自己的喜好自由搭配，另外店家還有酌收一成服務費。
月季 特色鴛鴦火鍋｜用餐心得
吃到飽的火鍋店在現在已經不太算是主流的用餐方式，但相較於單點式的火鍋店，我還是比較愛吃到飽形式的火鍋店，可以根據自己的喜好與愛吃的東西自由夾取，不會受限於單點式火鍋的鍋物內容而侷限，而月季在價位上我覺得算是中規中矩，雖然提供的菜品與肉品的品質可能沒辦法與更高價位的火鍋店比，但這個價位能吃到這麼多種不同的食材，我覺得也算是不錯的，尤其是月季的炸物，是讓我印象最深刻的料理，很推薦來這裡用餐的朋友們，一定要去夾一大盤的炸物來吃~
結語
在餐廳林立的台南東區，月季特色鴛鴦火鍋也營業了好幾年了，其能夠一直生存至今的幾項優勢是CP值與優良的店內環境，雖然現在因為物價飛漲的關係，月季已經沒有像剛開幕的時候的價格這麼低廉，但我覺得以店內提供的食材在價位上還是有競爭力的，推薦沒有吃過的朋友可以去用餐看看~
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