美食專欄寶杏堂竹北博愛店 - 復古風用餐空間，必吃秘制滷肉飯
這間位在竹北的寶杏堂是最近在新竹美食圈討論度很高的店，他們的招牌是滷肉飯和鱸魚湯，店內走的是台灣早期農村生活的復古風，店內雖然不大但氛圍營造得非常好，身為滷肉飯控的我一定要來此吃看看的阿！
開車前往可停附近的竹北三民停車場，這次又是卡在小朋友在車上睡覺，只好外帶回家吃了...。
▲這間餐廳連廚房都有布置，非常細心講究。
▲涼拌類小菜都在桌上可自行拿取。
▲架上陳列的鐵盒相信勾起了許多人的童年回憶。
▲用餐區域空間雖然不大，但座位相當寬敞，復古的氛圍營造得相當棒！有機會一定要內用阿！
▲寶杏堂菜單：有飯有麵，滷味小菜的總類也很多，價格在竹北來說算中等。
▲滷肉飯(大) 50元：滷肉飯算是肥肉系的，滷汁顏色相當深味道偏甜，醬汁味道我很喜歡，白飯也有Q度，但滷汁的份量稍微偏少，有點吃不過癮。
▲雞絲飯(大) 60元：雞絲飯上有滿滿的雞絲，雞絲軟嫩不乾柴，下面的醬油很夠味不會死鹹。
▲豬油拌飯(大) 35元：這個也是我最愛的料理，有一種懷舊簡單的美好，豬油非常香，但吃到底部有點油。
▲綜合湯 40元：內有白蘿蔔和一顆丸子，湯頭很夠味鹹度也剛好。
▲滷味三拼 45元：內有白蘿蔔、甜不辣和海帶，上面有滿滿的薑絲並淋上醬油膏，這樣一份45元CP值蠻高的！
▲涼拌小菜 40元：龍鬚菜吃起來有脆度，並帶一點微微的辣，冰冰涼涼非常開胃。
雞蛋糕短評：餐點份量偏少，魯肉飯是肥肉系滷汁夠味味道不錯，豬油拌飯有些偏油，其他小菜還不錯蠻有水準。
用餐環境★★★★☆
餐點★★★★
服務★★★★
CP值★★★☆
寶杏堂美食資訊：
地址：新竹縣竹北市博愛街340號
電話：035517900
官網：寶杏堂
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00 (周一公休)
停車場：無
服務費：無
廁所：有
刷卡：無
外送：有(ubereats)
兒童椅：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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