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麵武嵐


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環境:


排隊吃拉麵~今天看完醫生剛好趕上~今天也當了一次排隊人

也有多人入座的空間,雖然座位不多但距離是舒適的!

菜單:

辛口豚骨拉麵/辛子豚骨拉麵,辛口是辣味豚骨拉麵,辛子醬則是醬油豚骨拉麵再加一匙辛子醬所以味道會更鹹一點!店家推薦這兩種口味,搭捲麵更好吃喔!全店都是我愛的細麵!捲麵與直麵可以聽店家推薦!

菜色:

蒜頭,我今天手超殘。掉了好幾顆到碗裡,他家的蒜泥有挑過,味道超讚!

小菜:黃金海帶$35,他做得滿好吃的,很爽口,份量也足!

這碗呢附有木耳、蔥花、半顆糖心蛋與叉燒肉、筍乾。一般女生食量這樣剛好!

湯品清爽但其實很濃,口味上有偏淡、鹹、正常。日本口味請選鹹,我今天選鹹只有覺得好想來碗白飯!可惜今天沒飯!

麵條:捲麵、硬!好吃!口感好味道足!這碗拉麵推!

木耳比較特殊的是採用川木耳所以都是一朵朵的,但口感也很好!

肉肉表面焦香,肉感則非常軟嫩夾了就散,下次希望可以吃到叉燒飯!

麵武嵐


推薦指數:4顆星

​​​​

推薦原因:拉麵真的好好吃,難怪排隊也要吃!湯頭口味馥郁雖然略鹹還是很喜歡的喝完了!超搭白飯!叉燒肉偏梅花肉軟嫩而不肥搭上一點焦香,完美!

營業時間:週一~週日19:00~01:30, (週三、四定休,不定休請關注店家FB)

FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063847631962

電話:0924188882

地址:407台中市西屯區西屯路三段82-1號


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Julia Hsu
382篇食記
本次 麵武嵐 用餐評分:
4.0
更多 麵武嵐 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/6000084c226139268a936d19
本文餐廳資訊:
麵武嵐
4.6
· 台中市 西屯區 · 4則評論

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