美食專欄
和楓食堂在鹿港開業其實也有至少四年了吧
不過位置不在鹿港廟口附近 是在舊港溪
楊橋公園的旁邊，外觀很低調 很容易錯過
餐點型態是偏向家庭式的日本料理
有烤物 . 炸物 . 燒物 . 湯品 也有刺身
不過他們也有無菜單料理(3天前須預約)
口味上對我們來說不會太重 很適合小家庭
和楓食堂
電話 047786339
營業時間 11:30~13:30 / 17:00~20:30
地址 彰化縣鹿港鎮復興南路99號
店內這個小哥做事很認真
老闆娘感覺很認真帶他
他的態度也都不敢怠惰，
可以讓我感受到它們對於環境清潔度的要求
同時也可以感受到細心
(會先提醒要準備兒童座椅跟餐具)
總而言之是會讓人覺得來用餐很舒適的
▲店內的裝潢擺設算是比較樸實 但不失裝飾的
其中還是可以見到一些比較日式元素的擺飾
冰箱裡就有冷飲可以自取 有冷翠綠茶或汽水
MENU
▲對我來說比較定義在家庭式的日本料理
就是會有炒飯 烏龍麵 烤物 炸物 老少咸宜的
▲每桌都會先招待一盤小菜
胡麻醬豆腐$160
▲清爽的冷盤當作最先上的料理 剛好開胃
鮭魚蛋炒飯$110
▲米粒金黃 炒到粒粒分明 不會太油膩 也沒油耗味
有蔥香 蛋香 再帶一點鮭魚本身的鹹度 不會太重鹹
白醬烏龍麵 $230
▲想說點一個飯 另外換點一個烏龍麵的品項
原本還擔心白醬會不會太過膩口 但幸好不會
還有明太子跟海苔，拌在一起讓 鹹味平衡 奶味
日式炸蝦球 $235
▲這個麵衣算是有比較厚，
覺得可以更薄一點
不過上面加柴魚片+黃芥末醬還不錯
沒有傳統熱炒店習慣用美奶滋來的膩
至少整體吃起來也是清爽不油 還有苜蓿芽解膩
烤松阪豬 $380
▲這個調味有點類似山豬肉，
肉質是比較硬彈的
不過不至於會ㄖㄨㄣ，
可以沾旁邊的油醋醬一起吃
蒜香蛤蠣湯 (小) $160
▲這個有薑 有蒜 喝了其實就很暖胃了
蛤蠣也都算大 新鮮，四個大人也夠
▲沒想到最後吃飽還有飯後甜點 是黑糖奶酪
而且給了五個，把我2歲女兒也算進去了
讓人覺得是感到很溫馨的小料理食堂
口味上也算是符合我們家的習慣 以後可以常來
和楓食堂
電話 047786339
營業時間 11:30~13:30 / 17:00~20:30
地址 彰化縣鹿港鎮復興南路99號
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