巴登咖啡,於1984年由張萊恩先生創立於雲林縣古坑鄉的荷苞山上,因張萊恩先生難忘兒時記憶中,父親用汗水辛苦耕耘如紅寶石般的咖啡,因此決心再現父親時代的「咖啡山」盛名(早期日據時代荷苞山別名),於是在荷苞山中開闢屬於臺灣咖啡的故事,一點一 滴的建立屬於巴登及臺灣咖啡文化。
▼巴登咖啡總店,位於雲林縣古坑鄉荷苞村、靈台山建德寺地母廟旁,營業時間早上8:30到晚上9:00(週一營業至下午5:00)。
▼巴登咖啡,咖啡廳店外有設置戶外座位區。
▼巴登咖啡,咖啡廳室內有兩層樓用餐空間。
▼巴登咖啡一樓商品販售區,除了販售各式咖啡商品,還有一些巴登自家烘焙的鳳梨酥以及手工餅乾。
▼巴登咖啡二樓用餐空間。
▼塩花卷與餐包套餐。
▼塩花卷與餐包套餐,餐盤上有塩花卷、蔓越莓餐包、沙拉、脆薯、炒蛋。
▼沙拉,裡面食材多樣有生菜、小番茄、小黃瓜、還有多樣季節水果以及醃製過的鳳梨。
▼蔓越莓餐包口感鬆軟,吃起來有穀物香氣、有莓果的酸甜。塩花卷,烤過後的口感外層酥香、內層扎實,吃起來微帶點海鹽的鹹香,越咀嚼越香。個人覺得這兩款麵包都很好吃。
▼套餐飲料選了熱咖啡,味道醇厚、帶有果酸香氣,入喉回甘。
活力早餐,套餐飲料可選熱/冰咖啡、熱/冰金萱茶或熱/冰無基改豆漿。如需更換飲品加價100元(單杯),續杯半價(春節期間不提供)。
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