美食專欄
住変なホテルエクスプレス名古屋 伏見駅前隔天早上沒訂飯店早餐
決定要大家一起去體驗名古屋很有名的喫茶早餐文化
原本計畫是去很有名的BUCYO Coffee KAKO
但排隊人龍真的嚇死人地長
讓我們立刻放棄轉往備選的加藤珈琲店
一樣也是Tabelog喫茶百名店之一評價很不錯
招牌保有復古的年代感
雖然不像KAKO的人龍那麼驚人但一樣也是需要排隊
深深覺得來名古屋的大家都非常厲害能在寒冷的冬天裡排上幾個小時隊伍
排隊超過半小時之後家人已經快受不了
還好大約在排隊40多分鐘後輪到我們入內用餐
冬天風大刺骨很容易頭痛建議大家冬天早上要做好保暖準備
真的不想排隊的話也可以直接外帶回飯店享用
店裡的裝潢完全是我熟悉的喫茶復古木頭櫃台跟座位
不過整體光線很明亮不昏暗
牆上也有許多名人簽名留下紀念
座位一次容納約10多人其實不算多
我想這也是需要排隊等候較久的一大原因
吧檯座位以外有大約兩三桌雙人位跟一大張可以共桌的長桌
店內有超多咖啡豆濾掛包到咖啡耗材器具等皆有販售
牆上圍繞一圈貼滿了裱框的證書
仔細研究後原來是COE(Cup of Excellence)也就是卓越杯的證書
是加藤珈琲店去國際市場上競標回來的咖啡豆獲得的認證
菜單幾乎每個餐點都有圖片可以參考很易懂
名古屋特色的早餐文化點一份早餐吐司送一杯咖啡
加藤珈琲店從一開店到10點半之間提供非常多種銅板價套餐組合
不想吃早餐的話也有甜點跟單點的甜口味吐司
除了咖啡之外也有一些茶跟果汁選擇
正餐的鹹食有很多起司跟火腿口味吐司
如果中午來用餐吃個輕食也不錯
用金箔代表名古屋城招牌的金鯱撒上甜點更加華麗富貴
還有喫茶店很經典的咖啡凍甜點冰涼消暑
咖啡豆的選項令人眼花撩亂
根據產地、焙度乃至風味等皆有詳細介紹
比較特別的還有低咖啡因咖啡跟SCAA評分80分以上的高評價咖啡豆
除了手沖之外還有不少甜蜜鮮奶油Topping的義式咖啡
桌上的立牌還有期間限定商品
柚子胡椒感覺也很好吃期待下次再訪有機會吃到
名古屋セット 616円
經典的名古屋Set有一份小倉吐司跟雞蛋
飲品則是可以自由選擇價格418円的咖啡
如果想要點更貴的選項也只要補差價即可
奶油給了兩包抹醬豪不浪費全部用上
熱騰騰現烤的吐司外觀是漂亮的金黃色光澤
吃起來鬆脆柔軟
奶油放上後因為熱氣半融化
搭配綿密香甜的紅豆餡品嘗鹹甜交織絕佳美味
咖啡我選了店家的每日特別豆款
這次剛好喝到巴西產的Q Grade的精選豆
City Roast的焙度差不多是中焙
甘甜順口香氣明顯
Bセット 550円
B套餐的差異在於吐司搭配奶油跟果醬而不是紅豆餡
同樣也有一整顆Q彈的白煮蛋
吐司麵包不是白吐司而是小麥土司吃起來麥香濃厚
咖啡剛好因為家人不喝直接轉讓給我
也是中淺焙的Royal Mild Blend是店家其中一款自家配方豆
喝起來香氣很高雅豐富
味道柔和甜中帶點酸感
加藤珈琲店的咖啡真的很好喝
店員也都很認真用心介紹咖啡豆跟幫忙推薦
早餐的吐司是簡單樸實的美味
如果不需要排隊太久的話我還是會想常來喝咖啡感受特別的名古屋早餐文化
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2023/02/28
花費: ¥1166(Bセット+名古屋セット各1)
加藤珈琲店
08:00-16:00
公休日: 週三
多元支付: 可 (交通卡)
是否禁菸: 是
地址: 〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜1-3-2 さくらビル1F
電話: 052-951-7676
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