美食專欄
天天新黃昏市場裡頭有超多美味的小吃，其中鼎山小火鍋就是最夯最熱門的小火鍋專賣店
只要路過就會看到一堆人在外頭排隊，每一個人外帶不是一至二鍋而是四鍋起跳
份量多也美味，價格嗎就看個人了，畢竟小火鍋破百就有人嫌貴了
第一次用餐的人我推薦吃招牌綜合鍋，裡頭有鴨血和臭豆腐和火鍋料，再配上一碗白飯真的絕了
鼎山小火鍋位在天天新黃昏市場，地點很好找就在明誠一路與鼎山街交叉口
總之就是人很多，除非你是下午四點半就上門買餐，不然都是要等上二、三十分以上甚至更久
這盒泡菜我很喜歡酸甜酸甜的台式泡菜超對胃
醬料、餐具都放在同一個地方，至於照片中的飲料是某客人遺留在現場的
他離開不到二十秒又回來認領
內用有紅茶挺冰也挺甜
天天新鼎山小火鍋價格有漲過，最便宜的一鍋是110元不含白飯，白飯要另外付錢
最貴的是日式羊肉鍋，羊肉鍋居然比海鮮鍋貴??價格請以現場為主
招牌綜合鍋(臭豆腐+鴨血)
湯頭真的很特別，特別到我無法形容，味道真的挺不錯
看Google評論說湯可以免費加
泡菜很脆也爽口，吃起來酸甜酸甜有點後悔沒有點白飯
臭豆腐和鴨血是鼎山小火鍋的招牌，每一桌客人都會點綜合鍋，因為料多又實在
對了湯頭的辣度可以做調整，不敢吃辣的朋友們不用擔心
豬肉片大概是一至二片，因為黏在一塊所以我也無法確定是一塊還是二塊
除了鴨血、臭豆腐和豬肉片之外還有金針菇、豆皮和蟹肉條
臭豆腐的份量真的不少起碼五、六塊左右，鴨血的話有二大塊
每份火鍋裡頭都有冬粉，當然冬粉的量不多，但放鍋中太久湯汁會被吸到乾
所以要早點把冬粉挾起來放另一個碗
整體來說食量小的人吃完這鍋真的很撐，食量大點加碗白飯就能飽啦
天天新黃昏市場 鼎山小火鍋
電話：0931-983663
營業時間：PM16:30-AM00:00
地址：高雄市三民區鼎山街214號
公休日：禮拜二、四
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本文餐廳資訊：
鼎山臭臭鍋
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