美食專欄
“Ripple義法西餐廳位於高雄H2O水京棧國際酒店的20樓，多次來此用餐，這次來品嘗樂活輕饗食平日商業午餐，排餐從 480 元起跳，從沙拉、濃湯，到主菜、飲品和甜點等，一整套的套餐式午餐，價錢相當划算，不僅有精緻的菜色，還能俯瞰高雄美景，餐廳的氛圍輕鬆優雅，商業午餐選擇多樣且價格合理，是小資族不可錯過的午餐選擇。”
高雄H2O水京棧國際酒店的 20 樓餐廳Ripple義法西餐廳是我經常和朋友們聚餐的餐廳，每次都是中午時間去品嘗，次次去都有不同的感想。
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高雄∥Ripple義法西餐廳∣H2O Hotel水京棧國際酒店∣20樓半自助式餐點
高雄∥最新Ripple 義法西餐廳 H2O Hotel︱半自助式吃到飽 20 樓︱最新菜單，午餐菜單
這次因為朋友邀約又來到Ripple義法西餐廳啦！
以往我都是直接搭捷運來H2O水京棧國際酒店，在高雄捷運紅線巨蛋站 2 號出口走路 5分鐘。
這次騎車過來，這才知道地下室停車場也可以停機車唷！而且是免費！機車也是直接騎下來，不過車速要放慢，避免滑倒。
機車直接穿過這個柵欄就可以啦！不用像汽車照車牌唷！(歐兜拜也沒有前車牌可以照XD)
機車停放區找個位子就能停了，平日中午來沒有什麼車，還蠻好停的。
接著搭乘電梯來到 20 樓，Ripple義法西餐廳在 20 樓，入住也是在這裡辦理 Check in 唷！
Ripple義法西餐廳
好久不見的Ripple義法西餐廳啦！記得就算是平日還是要先訂位唷！
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﹒高雄∥Ripple義法西餐廳∣H2O Hotel水京棧國際酒店∣20樓半自助式餐點
餐廳一如往常的擺設，窗邊的座位要事先預約，這次友人提前訂位，終於讓我坐到窗邊的座位啦！
讓我很驚訝的是平日午餐好多銀髮族喔！幾乎有 70% 都是媽媽們，不過想想也對，年輕人應該都在忙著工作，中午沒辦法來這裡慢慢品嘗美食，友人說很多媽媽們的社團聚會都會在這裡，所以銀髮族的比例很高，媽媽們也是必須慰勞自己，品嘗一下美食的。
RIPPLE菜單
來看看Ripple義法西餐廳的菜單，畢竟好久沒來，跟之前的用餐方式不太一樣。
平日中午已經沒有自助式吃到飽了，只剩下晚餐和假日有，而平日午餐推出樂活輕饗食平日商業午餐。
可以直接線上掃描 QR CODE 看菜單。
Ripple 樂活輕饗食平日商業午餐最便宜的是 $480+10%，總共 528 元。
套餐中包含主餐、沙拉、濃湯和飲品、甜點等，也挺豐盛的。
也可以跟服務生要紙本菜單來看。
樂活輕饗食平日商業午餐只有提供週一~週五的 11:45~14:00；兩點過後就會改成下午茶。
樂活輕饗食平日商業午餐
最便宜的商業午餐 480 元的選項有主餐有雞腿排、鱸魚排、燉飯、豬排飯和海鮮湯麵唷！
餐點都含有沙拉、濃湯、甜點和飲品，只有飲品可以選擇紅茶、綠茶、果汁和美式咖啡、拿鐵等，其他都是固定的唷！
另外也有 680 元的松阪豬、香草半雞套餐； 880 元的豬梅花松露、牛菲力等，都是只有主菜不同唷！
晚餐
順便來看看晚餐的菜單吧！
晚餐也有 1,200元、1,500 元、1,800 元等套餐，完整套餐除了主菜，也包括主廚小品、麵包、沙拉、佐餐酒和甜點等，依照主餐不同價位也不一樣。
輕食下午茶
下午茶是每天 14:30~17:00 供應唷！都是一些簡單的沙拉、炸物，也有義大利麵、漢堡、燉飯等。
酒類飲品
下午茶也有供應甜品和飲品，點個蛋糕或鬆餅、飲料也可以和朋友度過優閒的午後。
看完菜單，可以直接呼喊服務生來點餐就完成囉！不用走來走去取餐對我這懶人來講還蠻棒的，可以專心和友人盡情聊天。
沙拉濃湯
沙拉和濃湯是大家都一樣，所以就看到服務生們一個個端著一樣的東西給每一桌的客人品嘗。
基本上都是一道道的上菜，常來的友人說今天可能客人多，所以很多東西都一次上，不然都是一道道上菜啊！
先送上沙拉之後，沒多久連濃湯也來囉！
今天的沙拉是鮮鮭魚沙拉佐醋醬，有兩片新鮮鮭魚片，然後有不少的蔬菜，配上酸醋醬讓沙拉更加開胃清爽。
新鮮的鮭魚沒有腥味，帶有自然的鮮甜味，鮭魚的油脂讓口感更為滑順，蔬菜的新鮮脆感和鮭魚的柔軟形成對比，每一口都更有層次感，相當好吃。
接著是法式麵包濃湯，底下是濃郁的玉米濃湯，上方撒上幾個小吐司塊。
濃稠的玉米奶油湯，質地絲滑，口感綿密，浸泡在湯裡的麵包吸飽湯汁變得柔軟，不過還帶有一點咀嚼感，湯品算是好喝，不過愛喝熱騰騰湯品的我，這湯品稍嫌不夠熱，有點可惜(笑)。
乾煎鱸魚排
喝完湯、吃完沙拉後，就是主菜上場的時間囉！
友人點了乾煎鱸魚排，吃過多次的友人特別請廚師別煎得太焦，這次的鱸魚讓她相當滿意XD。
鱸魚的外皮變得金黃酥脆，薄脆外皮咬下還有卡茲的口感，裡面的肉質細緻，富有彈性並且多汁，外脆內嫩，鮮美多汁，味道清爽，乾煎還能保留鮮味，酥脆外皮讓口感更有層次。
還有奶油薯泥、時蔬在旁點綴唷！
牛肝菌溫泉蛋野菇燉飯
這天剛好想吃飯，所以看到菜單立刻就點了野菇燉飯。
香氣四溢的牛肝菌溫泉蛋野菇燉飯上有一顆有點快熟的溫泉蛋XD。
原本是想說半熟溫泉蛋劃開後，會有蛋黃留下來，可以拌著燉飯吃，結果這半熟蛋已經熟的快差不多了XDD。
不過還是有少許的蛋黃流出，拌上燉飯，燉飯的米粒在煮過後內部保有一點咬勁，並且米粒完全吸收了湯汁和野菇的風味。
加入蛋黃的燉飯，口感變得濃郁且滑順。
牛肝菌和其他野菇口感十分豐富，帶上一些的嚼勁並且柔軟多汁，香氣濃郁，讓燉飯更加滑順配上菌菇的香氣、還有溫泉蛋的絲滑柔嫩，每一口都品嘗到豐富的風味，一口接著一口，不一會兒就讓我掃盤清空。
飲料甜點
飲品可以選擇隨餐送或是飯後送，我們是隨餐送，我點了熱拿鐵，點餐前友人說熱拿鐵很大一杯，果不其然還蠻大杯的。
而且使用 H2O 的可愛杯子，拿鐵還有拉花呢！
杯子也好可愛唷！我還蠻喜歡這種大口的杯子。
最後送上的會是蛋糕，不過為什麼會是水果呢？了解過後友人太常來，已經吃過太多次的蛋糕，希望可以改為水果，餐廳也很配合送上水果。
結果原本只有友人是水果，但餐廳連我的也自動改為水果，服務生很親切的說可以幫我換蛋糕，不過我不想麻煩人家，剛好也有好多天沒吃水果，就跟著一起吃水果啦！
Ripple義法西餐廳的午餐用餐時間有約兩個小時左右，中午只能用餐到兩點，想繼續坐就要點個下午茶囉！整體來講午餐的CP值還不錯，主餐、沙拉、濃湯和甜品、飲料等相當豐盛也可以讓人吃得非常飽，如果購買餐券搭配使用會更加划算唷！
Ripple義法西餐廳Q&A
Q：Ripple義法西餐廳的午餐、下午茶和晚餐時間？
A：早餐時間為06:30~11:00、午餐時間為 11:45~14:00、下午茶時間為 14:30~17:00、晚餐時間為 18:00~21:00
Q：Ripple義法西餐廳的交通位置？
A：搭乘高雄捷運紅線巨蛋站 2 號出口走路 5分鐘，H2O HOTEL 20樓
營業資訊
﹒營業︱午餐11:45~14:00、下午茶14:30~17:00、晚餐18:00~21:00
﹒公休︱無
﹒地址︱高雄市鼓山區明華路 366 號
﹒交通︱高雄捷運紅線巨蛋站 2 號出口走路 5分鐘
