美食專欄
“Double萬牛排館位於高雄鳳山，是當地極受歡迎的牛排餐廳之一，以自助沙拉吧吃到飽而聞名。餐廳提供多種的沙拉、熟食、冰品與飲料，全部無限量供應，可以盡情享受豐富的美食。排餐也針對不同肉品愛好者有各種不同肉品，像是牛排、豬排、雞排、海鮮排等皆有，搭配自助區的豐富配料，非常適合家庭聚餐或朋友聚會，每個人都能好好品嘗美食的餐廳。”
高雄鳳山的紅毛港路上這間Double 萬牛排館CP值非常高，這次家庭聚餐找了一下附近的餐廳，發現這間牛排館。
Double 萬牛排館就在紅毛港路上，算是高雄鳳山新社區，隔壁還有築間火鍋唷！
餐廳沒有停車場，但路邊停車可以找，空位算是還蠻多的。
建議提前訂位喔！
看到門口還有擺上一整排的椅子，還有提供飲品給等待的客人飲用，從這裡就知道生意很好，一定要先訂位啦！
餐廳的空間挺大，很有英式風格。
Double萬牛排館環境
我們有事先訂位，有老有小，所以一到餐廳就能立刻入場。
餐檯放在餐廳正中間，左右兩邊都有座位。
座位還蠻多，大多都是四人桌，但椅子還蠻硬的，坐得不是很舒服。
餐檯另一邊也有靠窗的座位，只是窗外都是住宅，還蠻多新大樓的。
Double萬牛排館菜單
每桌都放上菜單，來看看有哪些排餐。
主廚排餐有不少部位的牛排套餐，價位都在 380~590 元左右，不吃牛也有豬排、雞腿排、雞胸排等，也有魷魚和鱸魚排；海陸全餐可以吃到海鮮和肉品，兩種都可以吃到。
排餐都可以一併選擇要的醬料和熟度，另外還加收 10% 的服務費，用餐時間規定 90 分鐘。
Double萬牛排館熟食
點餐就能使用自助吧，全部都是無限量供應。
先來看看熟食有那些東西吧！都被保溫著。
有提供義大利麵和燉飯可以品嘗。
麵包也有吐司和餐包，吐司也有三種醬可以選擇。
Double萬牛排館沙拉水果
自助吧通常都必備一些沙拉和水果囉！
沙拉菜色有白菜、小黃瓜、苜蓿芽、火腿、胡蘿蔔絲、玉米、葡萄乾等等還蠻多種的，沙拉醬有兩種。
水果也都切得好入口的適當大小，這天的水果有火龍果、奇異果、香蕉、柳丁和小番茄等，也算多樣化。
Double萬牛排館湯品
有牛排也要有濃湯啊！
這裡有兩鍋熱湯，一個是玉米濃湯，另一個是紅燒牛肉湯，看起來玉米濃湯是基本湯品，另一鍋可能也會隨時更換。
最特別的是還有酥皮濃湯啊！！一端上來就秒殺的酥皮濃湯，還好我們很早就前往餐廳用餐，客人也不是太多，所以還能拍到不少酥皮濃湯。
另外也有一盤炸物可以吃唷！
Double萬牛排館飲料吧
另外一邊就是有多台的飲料機啦！飲料的選擇真的還蠻多樣。
跟我一樣愛喝可樂的這裡也有唷！當然也有冰水、蘋果汁和檸檬紅茶等飲品。
烏梅汁、奶茶和紅茶等基本的飲品也可以飲用。
我喜歡的冰沙也有兩種口味，冬瓜檸檬和芒果兩款，都還蠻好呵。
飲料機旁邊就是兩種點心，爆米花和餅乾唷！
最後還有霜淇淋！每次的口味應該都不相同，今天是哈密瓜口味。
Double萬牛排館無限供應
每樣都要吃一點才算是來過這裡啦！
燉飯和義大利麵、炸物都還蠻好吃，炸物有些冷掉比較可惜。
沙拉的蔬菜也都很新鮮，千島醬也不錯吃，吃膩的時候來點沙拉也不錯。
玉米濃湯家人們都很喜歡，不是那種死甜或是很嫌膩的口感，還算好喝。
但讓我最驚豔的還是這紅燒牛肉湯啦！牛肉滿滿不手軟耶！！！鮮甜濃郁好喝。
還有酥皮濃湯，熱熱的一做好就端上來，裡面的濃湯也很燙口，酥脆的菠蘿外皮配上濃湯，口感極佳。
自助吧的兩種點心，爆米花和巧克力餅乾也是還可以。
Double萬牛排館排餐
重點終於要來啦！！！
先端上的是香煎美國板腱牛排七分熟、蘑菇醬料。
麵條已經有固定的醬料，就是一般的鐵板麵，另外會有一杯選擇的蘑菇醬或黑胡椒醬，可以自己在淋在牛排上面。
接著是蒜香美國板腱牛排，蒜香竟然就是生蒜片直接放在牛排上，我以為會是有炸過或是料理過，但就是一般生蒜片，有點失望。
筋挺多，因為麵條本來就有醬，要另外自己淋上黑胡椒在牛排上，不過就變成與麵醬料融合一起，對於醬料特別敏感的人可能會不太喜愛。
再來是紐西蘭特別莎朗七分熟黑胡椒醬，肉還蠻厚實的，配菜都是一樣，有玉米筍和胡蘿蔔、花椰菜。
沙朗下面還鋪滿生洋蔥，讓味道更顯不同。
淋上黑胡椒醬，切開之後，裡面還有血紅色，但是要說是七分熟，應該算有八九分熟了XD。
這塊肉質還算好，肉嫩筋不多，感覺像是看運氣，同樣的五分熟的沙朗筋就多了一點，不過這樣的價位有這樣品質也還可以啦！
最後要來個霜淇淋結尾啦！哈密瓜口味的霜淇淋，口感濃郁味道挺不錯。
原本以為就這樣結束，沒想到職員拿來了抹茶凍出來，原來是我們的牛排因為有老小要食用，必須是全熟，選項也是勾全熟，結果切開裡面竟然還有血。
不過危機處理的還不錯，當下立刻端回去重新煎過，並且重新上來後還特地桌邊切開讓我們檢查，服務態度也都很親切，萬一需要全熟，可能要再次提醒告知一下會少去後續的問題產生。
生意相當不錯，用餐當天雨下得相當大，到了用餐時間還是有不少客人，建議先提前預約會比較好。
結帳時每個排餐還有贈送 50 元折價券，下次可以折抵使用，不過有期限限制。
Double 萬牛排館的整體用餐體驗還可以，雖不完美甚可接受，除了排餐以外還有不少的飲料、水果沙拉也都選擇性多，熟食可以再多一點會更好，補餐的速度也挺快，不過當天用餐人數沒有到爆滿，不曉得人一多是否也是一樣這樣的補餐速度囉！喜歡牛排的人可以來這裡試試看。
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Double萬牛排館Q&A
Q：Double萬牛排館的營業時間？
A：平日 11:30~15:00、17:00~20:30，週六、週日 11:30~20:30
Q：Double萬牛排館的訂位？
A：可電話預約訂位 07-796-5552
營業資訊
﹒營業︱週一~週五 11:30~15:00、17:00~20:30；週六、週日 11:30~20:30
﹒公休︱無
﹒地址︱高雄市鳳山區紅毛港路 365 號
