美食專欄
「令和大眾酒場」不只是酒場，更是深夜食堂！微醺相伴，解鎖深夜的快樂時光
「令和大眾酒場」不只是酒場，更像一間 深夜食堂，提供豐富酒款與精緻宵夜
有現點現烤的串燒、酥脆炸物還有暖心關東煮
無論是與好友相聚小酌，還是獨自靜享微醺時光，都非常適合
#喝酒不開車，開車不喝酒
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用餐心得 :
酒單提供非常多種類的酒，喜歡喝酒的朋友絕對不要錯過
價格低消每人三百，這回平均下來一人約 600元 (只有點一杯沙瓦，其他皆為無酒精飲料)
提供串燒、關東煮、炸物、炒麵、烤飯糰....等，味道上與大多數店家差不多，沒有太大的驚豔感
附近以摩托車較為方便，路邊停車格略少些
▲店內分為1樓與2樓，1樓空間較小，約有四張桌子，二樓空間較大，能坐的人數較多
▲免費提供熱湯
▲酥炸義大利麵，經過高溫油炸，呈現出金黃酥脆的口感，每一根都脆到涮嘴
「喀滋、喀滋」作響，撒上梅子粉調味，酸甜味到讓人一口接一口
▲關東煮8品，關東煮湯頭，入口時溫潤甘甜，尾韻則帶有淡雅的鹹味
▲特選天婦羅拼盤，蔬菜有炸金針菇、炸南瓜、炸青椒、炸玉米筍以及炸茄子，現炸現吃，酥脆鮮甜
▲奶油玉米，奶油香氣微淡了些
▲章魚燒 (8顆)，外層微脆、內裡濕潤，每顆章魚燒都藏著大塊章魚，Q彈有嚼勁
▲每一顆章魚燒都藏著大塊章魚，Q彈有嚼勁
▲雞腿肉串燒、豬五花串燒
串燒提供兩種口味選擇：醬燒與海鹽，每份皆為兩串
表面微微焦脆，油脂滲入肉質，帶來豐富層次
▲雞腿肉串燒、雞心串燒
▲香菇串燒 (上面照片為兩份)
▲雞翅串燒 (日本醬汁口味)
▲明太子玉子燒，層層堆疊出蓬鬆柔軟的口感，鮮香濃郁的明太子，帶來微辣的風味
▲歐姆蛋炒麵，歐姆蛋蓬鬆滑嫩地包裹著香氣四溢的炒麵，
炒麵吸滿特製醬汁，鹹香帶點微甜
與豬肉的鮮香、高麗菜的爽脆、豆芽菜的輕盈脆感相互交織，層次豐富而不膩口
▲玉米筍4隻
▲關東煮茶泡飯 (明太子)，鹹香濃郁又帶點辣度的明太子與淡雅的茶湯，風味十足
米粒顆粒分明，似乎略硬了些，在吸收茶湯後，不會過於軟爛
▲烤飯糰，經過炭火細細烘烤，表層帶著微微焦脆的口感
似乎有抹上淡淡的赤味噌，鹹香中帶點甘醇
▲烏龍茶、薑汁氣泡水
▲梅子氣泡水、水蜜桃沙瓦
店家資訊 : 【令和大眾酒場】
地址：高雄市新興區民族二路7號
電話：07-222-9909
營業時間：18:00 ~ 01:00
FB專頁 : 【令和大眾酒場】
