樂華夜市｜樂華許家蚵仔煎，表現中規中矩可以想像到的味道

樂華夜市有許多美食，每次逛樂華都想發掘新的店家，今天到訪的許家蚵仔煎聽說是家老店，之前逛樂華夜市看到這攤蚵仔煎排隊，但我們一直沒吃，最近逛的時候看沒人排隊吃看看，簡單來說蚵仔煎表現中規中矩，沒有太特別之處。

樂華許家蚵仔煎環境

用餐區擺放幾張摺疊桌椅，桌上擺放醬料及餐具，有人說環境不好，畢竟是夜市裡面的小吃攤，環境不能太多要求，來這裡不用劃單直接跟老闆點餐再找座位。

聽到旁邊的人加了辣椒後哇哇叫，我就有了警覺”辣椒很辣”，所以只敢少量少量加，大家自己酌量

樂華許家蚵仔煎菜單

樂華許家蚵仔煎販售蚵仔煎、蛋煎、蝦仁煎、肉圓、油粿、炒米粉等，價格在$40-90之間，去年到訪還沒來得及寫已漲價（網路上查），所以我把價錢改了一下，顏色看起來不協調是正常。

蚵仔煎$80

煎煎到有點恰恰的皮，配上鹹甜的醬汁味道還不錯，比較特別的是他家用的青菜不是小白菜是空心菜，對於不愛小白菜的我來說有加分，簡單來說整體的表現中規中矩。

鮮蚵的體積偏小數量也不多，據說沒有奇怪的味道（腥味）

蝦仁煎$90

先說這盤上桌後我瞬間後悔，因為蝦仁是….泡發過的，可想而吃口感是脆脆還帶有腥味，抱歉..我會怕這種蝦，只能先吃蛋、青菜，但M先生是個不浪費食物的人，所以最後還是都吃光，真是辛苦他。

蝦仁很小隻數量也不多，所以要說他是蛋煎也可以啦

看到蝦仁的色澤，其實心裡就有數了，哈哈

老實說吃完樂華許家蚵仔煎不太理解之前會什麼會排隊？可能不合我的口味？不過回家看Google評價才發現這家不到4顆星，有人說”從小吃到大的老店，但已經沒有以前的味道”，可能味道已經改變不過無從考證，只覺得好可惜喔，如果對蚵仔煎要求很高，這家請直接跳過，有誰可以告訴我哪裡有好吃的蚵仔煎呀？？