美食專欄
走訪金門，怎能錯過一碗廣東粥？
說到金門，不只是戰地風情迷人，這裡的小吃文化同樣精彩豐富。特別是廣東粥，濃稠滑順、配料澎湃，成為不少旅人心中的必吃名單。這次我們特地走訪金門四家人氣廣東粥店，其中位在金沙老街的遠來興小吃店，憑藉著獨特的油蔥酥香氣與米粒口感，讓人留下深刻印象。接下來，就帶你一起深入品嚐這家在地人也推薦的小吃名店！
遠來興小吃店 推薦料理、菜單
位於金門金沙老街裡的遠來興小吃店，是當地小吃界的人氣代表。除了主打的廣東粥，店內還有販售肉羹麵、餛飩、蔥油餅、蛋餅等各式傳統美食，成為不少在地人與觀光客心中的溫暖小站。
▼ 廣東粥 $70
在這次走訪的四家粥店中，遠來興小吃店的廣東粥是唯一能吃到明顯米粒口感的一家。不同於一般廣東粥常見的綿密糊狀，遠來興的粥米粒略帶咬勁，再加上特別撒上的油蔥酥，香氣撲鼻，層次感十足。整體口味偏向清爽路線，湯頭帶有自然米香，搭配油蔥酥的鹹香提味，吃起來毫不膩口。粥裡搭配的配料有豬肝、肉丸、肉片等，雖然相比其他三家粥店，遠來興的用料稍微簡單些，但勝在湯頭清甜、米香突出，特別適合喜歡清爽、傳統味道的朋友。
▼遠來興小吃店 菜單
遠來興小吃店 環境介紹
遠來興小吃店位於金門的金沙老街，擁有寬敞的用餐空間，非常適合一群朋友或家庭聚會。無論是親朋好友一起來旅遊，還是團體用餐，店內提供多樣的座位選擇，讓大家可以輕鬆享受美食與愉快的時光。
遠來興小吃店 交通資訊
♥ 地址｜金門縣金沙鎮三民路22巷11號
♥ 時間｜05:00–13:00（週四公休）
♥ 電話｜08 235 2622
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遠來興小吃店
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