美食專欄
板橋餐酒館推薦，下班之後想要小酌放鬆一下，居酒屋和餐酒館都是很不錯的選擇，但，兩種我都想要怎麼辦？！來～板橋車站附近的The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館一次滿足你兩種感受，除了有超過72個國家的精釀啤酒外，最特別的是餐酒館裡還可以點的到居酒屋的串燒菜色，還有主廚特別研發的各國料理，早上、下午都有營業，豐富性的佳餚和放鬆的環境讓The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館開業4年多在google上擁有了4.8顆星的高評價，想要找一間最chill的餐酒館，來野豬準沒錯！
The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館就在板橋中山路一段上，旁邊是板橋遠百中山店，對面就是凱撒趣淘漫旅台北，地理位置算是蠻好找，ㄧ走進店內就可以感受到餐酒館慢活悠閒的氛圍，內用位置一共有兩層樓，一樓有幾個半包廂位置和一個6人長桌，氣氛營造的非常棒
二樓的位置比較多，燈光也比較亮，多人數用餐可以選二樓，很適合聚會包場
最後面還有有區靠窗座位，大大的長桌至少可以坐8個人，搭配窗外的街景，讓你可以放鬆心情的閒聊、享美食、美酒
來精釀啤酒館當然不能錯過店內的主角-精釀啤酒，一樓一整面冷藏櫃內擺放著超過70多國的精釀啤酒，種類超過百種，不管你喜歡哪種口感和厚度，這裡通通找得到，不知道怎麼下手也無妨，店員們都會很熱情的跟你介紹，依照你的餐點做最適合的推薦喔！
The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館｜菜單
店內菜單結合餐酒館、串燒、義式料理，不管你是想來這裡小酌搭配開胃小點，或是來吃正餐這裡都可以滿足你，主廚不定時還會研發新菜色，讓你每次來訪都有新意，更詳細的完整菜單可以上粉絲團裡查看喔
The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館｜餐點推薦
辣巧克力雞翅 抱你一個驚喜 295元
這個炸雞光是名字就讓我印象深刻，總共12個字，就算你不想吃，也想點點看他到底是什麼玩意兒，哈哈，這一道是野豬精釀餐酒館新品項之一，光是炸雞就很有創意，一口咬下外皮炸的酥脆有層次，裡頭的雞肉還很juicy ，仔細咀嚼後⋯「是多力多滋」，沒錯～外皮裹上多力多滋脆片下去酥炸而成，脆度比一般炸雞皮來得高，上頭淋上去的是辣巧克力醬，沒錯，微苦甜、微辣讓你無法捉摸，又難以放下的一隻接一隻！
沾著多一點的熱巧克力辣醬一起吃更順口，第一次吃到這樣的搭配，超酷的！
旁邊附上的焦糖爆米花也有解膩、轉換味蕾的作用
夏多內蘑菇炒蝦 360元
蝦子和蘑菇淋上夏多內白酒下去炒香，每隻蝦子都幫你貼心去殼，淋上酸香果醋就上桌，蝦肉彈牙，配上一旁的多力多滋增添卡滋卡滋口感，這道非常適合搭配爽口的啤酒，有夠開胃的
松露冰淇淋薯條 280元
他就只是一般普通的薯條，但一旁搭配的松露冰淇淋卻讓這盤薯條身價瞬間變高好幾倍，薯條本身就詐得非常棒，酥酥脆脆不含油，單吃自帶鹹香滋味也是讓人欲罷不能
旁邊這一球靈魂source就是松露冰淇淋，這可是主廚自己調味出來的冰淇淋，本來以為松露跟香草冰淇淋搭載一起會很奇怪，沒想到配著條一起吃，鹹鹹甜甜根本絕配，來野豬必點~
勃根地紅酒燉牛肉燉蛋 350元
紅蘿蔔塊、洋蔥、牛肋條加上勃根地紅酒慢燉到入味，牛肋條彈牙又帶點咬勁，中間的水波蛋也有畫龍點睛的作用，軟嫩蛋黃增添了滑潤度，看似簡單的燉牛肉卻擁有不同的風味層次
焦糖蜂蜜奶油啤酒
這次本來要挑幾款精釀啤酒，但卻被店家自己研發的焦糖蜂蜜奶油啤酒給燒到，我第一次喝到奶油啤酒是在大阪環球影城耶，一上桌就可以看到蜂蜜啤酒上頭覆蓋了一層奶油，奶油的部分是店家選用奶油、楓糖下去熬煮，啤酒的小麥香氣配上微甜的綿密奶油，少了啤酒的苦味，口感更加滑順，是連女生都會愛的一款啤酒喔
春漾鹽漬櫻花
如果不喝酒的話這裡還有很多零酒精特可以選擇，我點了這杯夢幻的春漾鹽漬櫻花，喝起來微鹹、微甜、微酸，就是初戀的滋味，底下還有QQ的蒟蒻球點綴，這杯很清爽耶
The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館非常有特色，中午就有營業，也有一些早午餐可以選，晚上又變身餐酒館，店內又點的到串燒，衝突的結合卻沒有違和感，每一道餐點都很好吃，尤其是新品的巧克力雞翅讓我們印象最深刻，現在看到多力多滋都會想到他耶，哈哈，不管你是想來用餐或是小酌放鬆The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館一定能讓你滿意，這間真的不錯，請收藏~
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店家/景點資訊
店家名稱：The Wild Boar 野豬精釀啤酒餐酒館
營業狀態： 營業中
店家地址：220台灣新北市板橋區中山路一段128號1樓
網友評分：
★★★★★
4.8/5 ( 2,026人 )
店家電話：
營業時間：
星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 01:00
星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 01:00
星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 01:00
星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 01:00
星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 02:00
星期六: 10:00 – 02:00
星期日: 10:00 – 01:00
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