美食專欄LAY BACK，巷弄低調美味漢堡，義大利麵更是必點 @神農太太底家
在通安街巷弄裡靜靜藏著一間寶藏美式餐廳！以溫潤木質調與微醺燈光打造出慵懶氛圍，據說LAY BACK主廚曾經在美國的米其林二星餐廳工作，無論是漢堡和義大利麵都非常有水準，但價格以大安區來說卻是不貴！型男主廚蔣偉文也推薦過喔！
地址： 臺北市大安區通安街7號1樓
電話號碼： 0958048747
營業時間：12:00-20:30
LAY BACK就在捷運信義安和站4號出口附近，交通非常方便，每月的第一個禮拜一和最後一個禮拜一為店休日，用餐時間90分鐘。五人以上的訂位需要用匯款預付訂金，訂金一人200元，小孩沒有低消也不需要訂金，但是店內沒有兒童座椅或是兒童餐具，還好我們這群人的小孩都是幼兒園小班以上，直接坐椅子也還ＯＫ！
雖然店內的空間很狹小，座位也不多，但木質裝飾配合溫暖的燈光，工業風裝潢頗有質感，非常適合約會或小型聚餐！此外飲水在走道可自取，沒有加服務費超讚！
LAY BACK 菜單
上圖為LAY BACK臉書上的菜單，價格已有調整，最新菜單請參考LAY BACK 點餐網站
LAY BACK 推薦
西班牙生火腿培根蛋奶麵 $300
義大利麵麵體是我喜歡的那種有韌性的偏硬口感，嚼勁十足，濃厚的奶油蒜味與生火腿的鹹香完美融合，再加上濃郁溫潤的溫泉蛋，起司絲也灑的不手軟，口感層次豐富，歪嘴雞我兒子也吃得很開心！
溫泉蛋松露野菇細扁麵 $300+加麵 $60
朋友和女兒合吃一份義大利麵，加麵$60兩人飽！松露味很重，野菇很多，很濃郁但不膩口
手撕豬肉堡 $260+松露帕瑪森薯條 $60
使用木盒擺盤頗有質感，很好拍！漢堡麵包選了布里歐麵包，以奶油煎烤後口感香脆，燻烤過的手撕豬肉非常美味，生菜和薯條的份量都很多！推薦！
經典漢堡 $270 + 地瓜薯條 $60
朋友點的漢堡，就直接放圖囉！
以大安區的地段來說這個價格相當親切，還不加服務費！料理的口味都很棒，尤其是義大利麵處處都是亮點，日後會想再回訪的低調小店LAY BACK推薦給大家！
