美食專欄
Hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，週末就是要放鬆吃頓好料！上週六來到竹北尋覓美食。分享一家不錯的竹北餐廳「
草地囡仔複合式熱炒」。如果你正在尋找竹北聚餐餐廳，有包廂、熱炒的草地囡仔是很棒的選擇，這篇食記收藏起來，才不會忘記這間值得列入名單的竹北美食！
📑 文章目錄 (點擊展開)
▎草地囡仔：記憶中熟悉的家常味
草地囡仔複合式熱炒，一群在地少年人在2025年的創業心血，將熟悉台式熱炒香、飯桌上的熱鬧氛圍搬進餐廳。他們講究火候、用心料理每道手路菜，只為讓客人吃到那份「一吃就懂的安心感」。在這裡吃飯，就像回家一樣放鬆自在，充滿了濃濃的人情味。
▎餐廳位置與聯絡資訊
📍地址：新竹縣竹北市勝利十二街3號(草地囡仔是全新團隊，非之前餐廳轉換經營型態)
⏰營業時間：平日17:30–23:30、假日11:00–14:00 17:30–23:30
(竹北宵夜熱門選擇！)
📞電話：0909-132431
💰付款方式：現金、LINE Pay、全支付
🔗粉絲團：草地囡仔 FB粉專
🔗IG：@grassland_1101
▎停車資訊
位在勝利十二街的店面，周邊有路邊停車格，最近的收費停車場CITY PARKING 城市車旅停車場步行約2分鐘。對於開車來聚餐的朋友來說，停車算是相當便利，不用擔心找不到車位的窘境。
▎用餐環境：聚會包場的首選
假日中午有營業(平日只有晚餐宵夜時段)，剛走進店內服務人員親切接待，整體氛圍非常適合聚餐或是輕鬆飯局。店內座位多元，滿足不同客群需求：
中型方桌 (4人座)：小家庭或小型朋友聚會。
大型圓桌 (8人座)：親友團聚的最佳座位，享用熱炒方便聊天is讚！
獨立包廂 (容納15人)：家族聚會或商務宴客（包廂低消$10,000）
不論是竹北工商聚會、部門尾牙春酒，還是需要竹北包場，草地囡仔熱炒的環境都非常推薦！
菜單選擇非常豐富！不單純只有熱炒，從冷盤、生魚片、特色泰國蝦，到各式、烤物、炸物和湯品一應俱全。內用低消每人$300(酌收10%服務費)。詳細菜單可以參考下方圖片喔！
🎁好康報你知：目前草地囡仔推出專屬優惠活動，只要用餐並在 Google 留下評論，就免費招待一杯清涼解渴的「氣泡特調」！吃熱炒配上冰涼氣泡飲超級對味，大家來用餐千萬別錯過這個小確幸啦！
▎餐點介紹
看看點了什麼好料吧！滿滿一桌，結帳含10%服務費總計 $1,881，平均下來一個人才四百多，CP值相當不錯。
✨ 開胃小菜：百香果南瓜
一入座店家就貼心招待了這道開胃小菜。南瓜保有清脆的口感，醃滿了百香果的酸甜果香，吃起來清爽無負擔，非常開胃！
✨ 黃金泡菜&蟹味棒沙拉
開胃必備！黃金泡菜酸甜帶點微辣的蒜香，非常解膩；蟹味棒沙拉清爽冰涼，為接下來的熱炒大餐先鋪墊好清新的口感。
✨ 綜合生魚片
來竹北熱炒店還能吃到新鮮的刺身！鮪魚、旗魚、鮭魚生魚片切得厚實有誠意，鮮度表現過關，沾點哇沙米醬油，超級滿足。店家貼心將綜合生魚片、黃金泡菜、蟹肉棒沙拉combo成一盤，搭配華麗盤飾，整個升級變一道高級冷盤，是讓主人非常有面子的宴客菜！
✨ 白斬雞半份
餐廳聚餐的經典菜色！雞肉肉質軟嫩不柴，外皮帶有晶瑩的膠質，淺淺鹹味帶出雞肉甜味，沾上客家桔醬，濃郁厚實的大人味get john，就這是大胖最熟悉阿婆白斬雞的味道。
✨ 沙茶豬肉
熱炒店的白飯殺手之首-沙茶豬肉，料理火候掌握得宜，沙茶香氣濃郁，肉片吸滿醬汁鹹香夠味，真的是讓人忍不住多吃幾碗飯，而且份量多，吃起來特別過癮。
✨ 鐵板豆腐 ($350)
上桌時滋滋作響的聲音超級誘人，奶油與鐵板激發出勾人香氣，拌隨熱氣衝出！還沒享受在味覺、視覺、嗅覺先加10分。濃郁醬汁將豆腐燒得非常入味，豆腐口感滑嫩燙口，吃起來爽度滿分。
✨ 特色炒泡麵
草地囡仔熱炒店的靈魂主食之一，CP值非常高，一大盤只要$100元(2026.03的價格)，麵條吸附滿滿醬香與配料精華，且維持口味一定口感，這味道~~是很熟悉的台味，真的很符合店家的"家常"精神，幾道菜都是熟悉的味道。好像平常懶得煮來草地囡仔吃個家常味也不錯喔！
✨ 味噌海鮮湯
味噌湯溫潤不死鹹，蛤仔鮮甜的海味自然釋放，與透抽的彈牙相互襯托。豆腐的豆香，讓整體風味更加圓潤。蔥花點綴清香提味，視覺也增添幾分生氣。它不是日式的精緻內斂，而是狂野的台式豪情，用料實在湯頭鮮美，搭配熱炒圍桌共享，正是最道地的台灣味。
▎用餐心得與總結
這次在「草地囡仔複合式熱炒」的用餐體驗非常棒。不僅餐點口味道地家常，火候功夫了得，服務人員態度讓人感到賓至如歸。環境舒適寬敞，非常適合聚餐、慶生、包場。
偷偷說，聽說他們家也是著名的新竹蝦料理專家，可惜這次戰力不足沒點到，下次來絕對要點一盤來試試看！如果你正在苦惱週末聚餐要去哪，別猶豫了，這間優質的竹北熱炒推薦給你！
小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！
