享鴨 烤鴨與中華料理｜王品旗下餐廳，兩人就能吃到美味片皮烤鴨｜柴貓趴趴走

「享鴨 烤鴨與中華料理」

以酥皮烤鴨為主角，

搭配粵菜、川菜等不同菜系，

二人就能吃到精緻烤鴨套餐；

【享鴨 烤鴨與中華料理（台北忠孝東店）】

地址：台北市大安區仁愛里忠孝東路四段128號2樓

電話：02-2711-8823

營業時間：星期一~星期五11:30~14:30、17:30~22:00；星期六、星期日11:00~14:30、17:00~22:00

【享鴨 烤鴨與中華料理】

今天來到東區，

來吃在我名單上很久的~

「享鴨 烤鴨與中華料理」

店內裝潢帶點時尚感，

座位數滿多的，

朋友或家族聚會都適合，

特殊節日客滿機率也很高；

從涼菜、海鮮、肉蛋料理，

林林總總好幾頁，

不知道要點什麼的，

直接選擇套餐最快~

我們點了"2人輕鬆享鴨套餐"

再加價"芋香鴨架湯米粉"，

和"百秒搶鍋豬肉炒餅"；

點了黃瓜、泡菜和雲耳三個品項~

黃瓜清脆開胃、

泡菜帶點微甜、

雲耳則是爽口有彈性，

三種小菜輪流上場，

把我們的胃口都打開了；

甜鹹交錯的醬香包裹著鴨翅，

入口先是淡淡的甜，

接著醬香與肉香慢慢堆疊，

肉質軟嫩容易入口，

涮嘴度簡直百分百；

"翡翠魚卵炊蛋"

走溫柔派系路線，

搭配魚卵的顆粒感，

疊加新的口感，

滿適合長輩的一道菜品；

高麗菜油感重些，

不過口感蠻清脆的；

"蠔油醬爆牛肉"

醬汁鹹香下飯，

不過有些肉片還帶著筋，

咀嚼度稍高些；

"百秒搶鍋豬肉炒餅"

雖然有明顯鍋氣，

但是炒餅有點太韌，

感覺像是炸過頭，

是今天菜色中較可惜的一道；

"芋香鴨架湯米粉"

湯頭帶著芋頭的綿密香氣，

入口滑順、米粉吸飽了湯汁，

整碗湯喝起來有扎實卻不厚重，

獲得我們一致的好評；

師傅沿桌現場片鴨，

第一吃是鴨皮沾白糖，

厚潤的鴨皮和白糖簡直絕配；

接著再將帶肉的烤鴨，

放進荷葉餅裡，

夾上青蔥、大黃瓜，

沾點特製甜麵醬後，

一大口直接塞進嘴巴，

鴨肉香甜佐上青蔥微辛辣感，

配上柔軟荷葉餅，

再來十組我都吃得下（笑）

※後記：【享鴨 烤鴨與中華料理】

王品旗下餐廳都自有一套水準；

用餐環境和服務都滿好的，

熱炒類較中規中矩，

烤鴨和鴨翅滿值得一吃，

是和長輩聚餐可以考慮的餐廳。

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