美食專欄中和美食-小春越式私房料理，牛肉大骨湯米線超有儀式感，法國麵包也很值得點！ - 近四號公園
靠近四號公園的越式料理，到了用餐時間也是滿滿人潮，
Ruby在內用的時候，外送訂單更是響不停。
湯頭有清燉、酸辣、番茄三種可以選擇，不想喝湯的話也有涼拌米線，
還有法國麵包、炒飯、越式小菜等，餐點選擇蠻多的。
越式料理的醬料都偏辣很多，炸物滿適合沾醬的。
綜合牛肉大骨湯米線 $250
這一大碗上桌很有儀式感，分成三層。
第一層是醬料和檸檬片
第二層是豆芽菜和九層塔，可以依照自己的喜好加入湯裡。
第三層才是主角牛肉湯，裡面有牛肉、牛筋、牛肉片和牛肉丸，
湯頭喝起來鮮甜順口，整體很有層次。
香茅雞腿麵包 $140
雞腿有醃製過偏小辣，法國麵包烤的很酥脆，
不過醬料偏多，吃到後面會稍微有點膩。
一份份量蠻大的，很適合兩個人一起分食。
生春捲 小 $50
生春捲吃起來很清爽，夏天吃特別開胃。
整體口味都不錯，餐點選擇也很多樣。不過當天出餐速度偏慢，
如是用餐尖峰時段，可能需要多一點耐心等待。
【店家資訊】
👉小春越式私房料理
🏠新北市中和區安平里中安街168號
🚈捷運永安市場站
☎️ 0229291388
⏰ 11:00~14:30；16:30~21:00
Ruby推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐⭐ ⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，
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