美食專欄整棟獨立建築 創新的濃郁咖哩飯與夢幻可頌甜點雙重享受
Banana blue Curry & Coffee，是獨立整棟建築擁有多樓層空間，採光充足且裝潢極具質感，是士林地區非常熱門的休憩、工作與聚會場所。近期升級成2.0版本，成為結合自家烘焙咖啡與特色咖哩的簡約風格複合式咖啡館。
士林咖啡廳推薦 Banana blue Curry & Coffee
Banana blue Coffee位於捷運士林站周邊的中正路上，在士林站商圈建立起良好的口碑與聲譽。隨著顧客對主食需求的增加，店家將靈魂主餐「特製咖哩」作為核心發展特色，升級品牌形象為「Banana blue Curry & Coffee」，形成了早午餐、正餐與下午茶手沖咖啡兼具的多元經營模式。
Banana blue Curry & Coffee
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地址：台北市士林區舊佳里中正路182號
電話：0228331858
營業時間：10:30~21:30
食記：
士林站 | Banana blue Curry & Coffee 濃郁咖哩飯與夢幻可頌甜點雙重享受
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Banana blue Curry & Coffee 店內環境
牆面上懸掛著高飽和度的藍色亮光香蕉裝飾，在純白牆面的襯托下成為整區的視覺焦點，俐落又帶有可愛的潮流感，非常適合拍照打卡。整體空間以大面積的純白牆面與原木色系桌椅為主調，搭配灰色水泥質感地板，營造出乾淨、明亮且舒壓的極簡氛圍。
Banana blue還有二樓的用餐空間，採自助式取餐並回收。
二樓的空間有大面積的落地玻璃窗，將戶外的綠樹綠意直接拉進室內，形成天然的景觀壁畫；右側同樣有連綿的窗景，讓整體空間的光線非常充足且具呼吸感。
Banana blue有自己的咖啡豆，還有品牌咖啡杯。
Banana blue Curry & Coffee二樓戶外陽台區，白色牆面上大大的藍色香蕉圖騰與金屬質感的「Banana blue」品牌 Logo，以隱約、不張揚的方式標示著品牌身份，提升了整體空間的時尚與獨特性，坐在這裡更能享受悠閒的質感氛圍。
掃桌邊QR Code點餐再到櫃檯結帳，拿叫號器等取餐。
Banana blue Curry & Coffee 餐點介紹
Banana blue Curry & Coffee提供台式創意咖哩、創意咖啡與創意甜點，這天跟好姐妹約會，就點了一整桌招牌餐點。
呼應品牌，白飯製作成香蕉的形狀，再搭配各式特製的咖哩醬。
提供台式創意咖哩的口味有8種：
福爾摩沙慢熬咖哩（素）/福爾摩沙慢熬咖哩/好客油蔥肉醬咖哩
台式沙茶風味咖哩（微辣🌶️）/家常麻婆豆腐咖哩（微辣🌶️）
鹹蛋流沙黃咖哩（限定）/黃金玉米濃湯咖哩/南洋叻沙椰香咖哩
點餐先選想吃咖哩口味，再選主餐(基本就是舒肥雞胸/舒肥豬五花二選一)；也可升級雙主餐，可選舒肥雞胸、舒肥豬、綜合海鮮、舒肥牛排及戰斧豬排。
這盤是南洋叻沙椰香咖哩，有著濃郁的香氣，會搭配花椰菜、小番茄及玉米筍，還有叻沙湯常有的魚丸及油豆腐，最特別的是會加入奶油椰子口味的乖乖。
南洋叻沙椰香哩，我們主餐選的是舒肥豬五花，另外升級雙主餐選了海鮮，其中有蝦、小干貝及小卷。
舒肥豬五花的份量不少，堆得像小山一般。
第二份餐點我們選了家常麻婆豆腐咖哩。
同樣是香蕉形狀的白飯，再淋上滿滿的麻婆豆腐咖哩，再加上蔬菜及乖乖。
升級雙主餐選了舒肥牛排。
在擺盤前，會先炙燒過。
Banana blue Curry & Coffee 家常麻婆豆腐咖哩+舒肥雞肉+舒肥牛排
在原主餐舒肥雞肉升級成舒肥牛排的雙主餐，整個餐點看起來真的超豐富的。
以店家靈魂熟成咖哩為基底，結合麻婆豆腐經典的豆瓣香、花椒微麻感與豬絞肉香，呈現出咖哩的甘醇濃郁，與麻婆豆腐的鹹香微辣交織的獨特口感。
牛排經過精準的低溫舒肥熟成處理，斷面呈現漂亮的粉紅色澤，完美鎖住肉汁，入口柔嫩帶有彈性。經過表面輕微炙烤，帶出誘人的梅納反應焦香味，單吃就能感受到濃郁牛肉原味與輕微鹽胡椒調味。將切塊的舒肥牛排沾著濃郁的麻婆咖哩醬與滑嫩豆腐一塊入口，牛肉的油脂香氣與花椒麻感在口中爆發，風味非常過癮。
低溫舒肥烹調的雞胸肉，口感極為柔嫩多汁、完全不乾柴，肉質清爽帶有些許微鹹調味。這份除了有豆腐提供的植物性蛋白質、絞肉香氣外，再加上一大份舒肥雞胸肉，對於健身、飲控族群、或是想補充足量蛋白質的人來說，是非常有誠意的組合！
Banana blue Curry & Coffee南洋叻沙椰香咖哩+綜合海鮮+舒肥豬五花
綜合海鮮加上舒肥豬五花，整盤色彩鮮艷、擺盤極具視覺衝擊力，光看就讓人食指大動。
南洋叻沙椰香咖哩，入口先是溫潤綿密的椰香與甜味，隨後迎來微辣且豐富的香料辛香，風味非常滑順且開胃。
綜合海鮮包含鮮蝦、小卷與干貝，蝦肉彈牙、小卷鮮甜爽口。海鮮的天然鮮味吸附了南洋叻沙醬汁後，更能突顯出濃郁的蝦膏與海味香氣，堪稱叻沙咖哩的最佳搭檔！
選用低溫舒肥烹調的優質豬肉，質地軟嫩多汁、完全沒有豬腥味。舒肥處理讓肉汁緊緊鎖住，沾著微辣溫潤的椰香叻沙醬，讓原本清甜的肉質多了一層濃郁的南洋風味。
Banana blue Curry & Coffee 一顆檸檬蜂蜜氣泡飲/一顆檸檬西西里咖啡氣泡飲
在炎熱的夏天午後 ，我們就想來點酸酸的飲品，於是不約而同地點了檸檬飲品。
一顆檸檬蜂蜜氣泡飲，杯裡真的放了一整顆檸檬，選用新鮮檸檬汁搭配天然蜂蜜調和，注入清涼的氣泡水。入口先是鮮烈明亮的檸檬酸香，隨後微甜綿密的蜂蜜香氣在口中擴散，將酸度修飾得極為圓潤順口。
一顆檸檬西西里咖啡氣泡飲，也是用了一整顆檸檬，自家烘焙的特調美式咖啡，結合新鮮檸檬酸香與沁涼氣泡水，交織出層次豐富的氣泡西西里。檸檬特有的柑橘酸香完美沉澱了咖啡的苦澀感，整體清爽提神、毫不黏膩。
外層是烤得金黃酥脆、層次分明的大型奶油可頌，從中間豪邁地切開，先擠上香蕉口味奶油，直接夾入了一大塊厚實的巴斯克乳酪蛋糕。
最後再灑上有如白雪的糖粉。
另外這份是夾入了香蕉提拉米蘇。
最後灑滿了厚厚一層香濃可可粉。
Banana blue Curry & Coffee 招牌香蕉巴斯克可頌
可頌外皮酥脆、內部保有奶油香氣與濕潤度，搭配口感綿密細緻、帶有香蕉天然香甜的巴斯克乳酪蛋糕，風味香醇濃郁卻不甜膩。
Banana blue Curry & Coffee 香蕉提拉米蘇可頌
淡淡咖啡酒香與濃郁馬斯卡彭起司的滑順口感，質地綿密且入口即化。結合了香蕉的自然甜味，整體風味更加圓潤有層次。可頌的層層酥皮與奶油香，完美承接了提拉米蘇的濕潤與可可粉的微苦，減緩了單吃甜點的膩感。
Banana blue Curry & Coffee 好客油蔥肉醬咖哩+舒肥豬五花+戰斧豬排
巧遇好友，正好坐在鄰桌，他們點了這份有戰斧豬排及舒肥豬五花，整個霸氣十足的餐點，搭配香Q白米飯，肉醬油蔥的鹹香與咖哩醬汁達到最佳的口感平衡。
Banana blue Curry & Coffee台式沙茶風味咖哩+舒肥雞胸
把台灣的傳統沙茶融合進咖哩，做出一款很有台灣代表性的咖哩。彷彿吃到熱炒店的沙茶炒麵的熟悉香氣，鹹香開胃的沙茶咖哩醬汁，無論沾著雞肉還是拌飯都讓人一口接一口。
Banana blue Curry & Coffee不僅是一間適合拍美照的質感打卡咖啡廳，其在主餐品質、自家烘焙咖啡與創意甜點也很用心。無論是想要獨處辦公、享用正餐，或是來場精緻的下午茶約會，這裡都是士林地區極具代表性且值得多次造訪的質感首選。
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Banana blue Curry & Coffee 店家資訊
地址：台北市士林區舊佳里中正路182號
電話：0228331858
營業時間：10:30~21:30
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