Chun純薏仁。甜點。｜台南老宅中的甜點悠悠時光｜品味京都一保堂抹茶的絕妙滋味｜台南美食｜台南甜點店 - 相片中的菲莉絲

台南中西-[Chun純薏仁。甜點。] 友愛街旅館旁近南美二館，文青風真材實料鮮甜薏仁甜品，美味抹茶紅豆白玉推薦，街邊轉角人氣日式和風老宅甜點

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藏身在友愛街巷弄裡頭

外觀看起來就是老宅外觀

內部文青風裝潢很有舊時代的氣息

木製裝潢營造出古色古香的浪漫空間～

二樓尚有少許座位但不多

小小的一家店反而更有人情味

難怪排隊人潮絡繹不絕

每樣甜品都用心熬製

本來還有一點擔心會吃不習慣台南甜

看來是我想多了🥲

在巷弄裡感受府城獨有的溫度

是我心之所向身之所往( ˶º̬˶ )୨⚑"

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「一保堂白玉紅豆薏仁」$120 👍

第一口先享用了薏仁的單純滋味，稠稠的薏仁吃起來完全不會散發苦味！反而流露出一股淡淡清香，而且每一顆薏仁的芯都是熟透的，但口感卻是有嚼感的，完全不會軟爛，微甜的口感相當討喜❤️光是薏仁的部分就很令人驚艷～

薏仁粥上方的蜜紅豆粒粒分明口感紮實，熬煮下提味出的紅豆香氣，讓本身就愛吃紅豆的我難以抗拒😍再搭配QQ的薏仁，每口都充滿濃濃幸福味(˶˚ ᗨ ˚˶)

小缽盛裝的抹茶具有獨特香氣與微苦後韻，採用現刷的日本京都老店「一保堂」抹茶粉，所以端上桌會有些微的泡泡是正常的～不嗜甜的人可以將抹茶和白玉一同倒進去薏仁裡頭，讓稍微偏甜的紅豆薏仁甜度大幅降低！

圓滾滾的原味白玉和抹茶白玉是使用頂級糯米粉新鮮製成，咬起來比小湯圓來的Q且更有咬勁，白玉在口中漸漸嚼出糯米香氣，進而釋放出一股甘甜深邃，抹茶和紅豆薏仁巧妙地結合，讓人吃完意猶未盡(๑˃́ꇴ˂̀๑)

「抹茶薏仁漿」$80

漸層非常漂亮的抹茶薏仁漿本身沒有顆粒，是口感濃稠的薏仁漿，能作為不太餓的朋友一個不錯的選擇🫶搖勻之後是淡淡的綠色飲品～

但根據抹茶控的我妹說法，搖勻後抹茶味相對就沒有那麼的重了！倒是薏仁味道比較濃郁蓋過抹茶香氣，不過因為有抹茶加持使得飲品沒有那麼甜膩，清新口感讓人心曠神怡🤩

🍴Chun純薏仁。甜點。

餐點⬇️

冰淇淋薏仁 $100

( 薏仁 / 紅豆 / 抹茶凍 )

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我個人很喜歡吃薏仁 因為可以美白

這家的我覺得超好吃 很綿密 而且不會太甜

抹茶凍的苦味跟抹茶冰淇淋跟薏仁搭配剛剛好

綜合掉甜味 很合 很好吃😋