阿霞飯店

開啟食記

周淑華 (1則評論)

2021/03/26到訪了餐廳

3/25才吃過

經典「紅蟳米糕」平淡無奇，尤其米糕部分，應該比你我蒸的還差。

新菜「鳳梨蝦沙拉」只有美奶滋的油膩味，不清爽！（不明白鳳梨如此廉價的水果，為什麼要切得小丁丁狀，到完全吃不出它的味道！）

倒是「炒鱔魚」香、脆、酸甜有味！

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台南老店台菜經典

“阿霞飯店是台南超過80年的老字號台菜餐廳，以道地的古早味手路菜聞名，更是2022年米其林必比登推薦的店家。招牌紅蟳米糕香氣四溢，小菜拼盤及甜湯布丁也深受好評，適合家人朋友聚餐，品味台南傳統美食。飯店也提供外帶餐點，讓您在家也能享用阿霞飯店的美味料理。”

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