無為草堂

Name: 無為草堂
Address: 臺中市南屯區公益路二段106號, 台中市, 南屯區, 408, TW
Telephone: 0423296707
Price range: $350
Rating: 4

4.0

· 25則評論

今日營業: 10:30-21:30

均消 $350 ・

附近台中小吃台中合菜台中下午茶建議修改

無為草堂

4.0

· 25則評論

評價: 2600+

店家地址|臺中市南屯區公益路二段106號

均消價位|均消 $350

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無為草堂

訂位電話|0423296707

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nini and blue 愛食記部落客

(1472篇食記)

2023/08/15寫了一篇食記

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2023/04/19寫了一篇食記

4.0

均消價位: $ 350

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2022/09/07到訪了餐廳

5.0

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裡外古色古香的建築造景讓人印象深刻

整座茶館充滿濃濃的小江南古都風🎋

個人覺得陰雨綿綿來時景色最為優美

坐在園區喝茶用餐好生愜意～

當天平日我們一家三口用餐並沒有特別訂位

雖然是安排在走道上桌椅的位置

但其實長輩們坐著用餐的確比較舒適

榻榻米包廂要盤腿著實不大舒服🥲

而整體雖然是開放式庭園空間

但是我們的位置冷氣跟電扇都蠻強的

不會說非常炎熱就是了(包廂內不清楚)

鄰近有特約汽車停車場步行約3分🅿️

停車場位在公益路星巴克正後方

在寸土寸金的地方居然還有特約真的非常讚🥹

「紅燒牛肋條套餐」$360

口感軟Q、香氣四溢的牛肋條，軟嫩好入口的特性，一直都是長輩們的點餐首選👍

店家燉出來的牛肉略帶紅燒的香氣，但不至於太重口味，紅燒湯汁完全不死鹹，吸附濃郁湯汁的紅白蘿蔔更是一絕，拿牛肉湯汁拌飯根本白飯殺手～

「蒲燒裸鰻套餐」$380

小女不才其實吃不太出來台灣鰻魚跟進口鰻魚差在哪裡，我猜應該是肉質細膩度吧？肉質部分和日本鰻相比口感是紮實了一些。

店家選用的是台灣鰻魚，個人是覺得沒有一股養殖的土味，因為那似乎是用再多的蒲燒醬都掩蓋不了的氣味！以不專業人士角度來評論算是好吃的🤤

一開蓋甜甜的蒲燒香氣直衝鼻腔，芝麻粒灑在鰻魚上方視覺上相當美觀，入口之後鰻魚真的非常入味～濃郁的鹹甜醬汁超級下飯，讓人一口接著一口欲罷不能！

「香烤檸檬鮭魚套餐」$350

這道烤鮭魚吃起來不會太油，本身香氣也非常夠，可能因為鮭魚本身品質不會太差，所以簡單的料理美味顯而易見，肉質軟嫩不乾柴也是非常下飯的一道料理。

盤子下面附上的胡椒鹽沒有使用到，因為本身鮭魚鹹味就相當夠，擠上一點檸檬汁整體恰到好處😋

「定食套餐介紹」

(米飯+小菜+湯品+甜點)

▪️五穀飯

現在很多店家都是使用五穀飯或是雜糧飯作為主食，尤其是這種店家多半會帶長輩來用餐，真心覺得非常棒！

▫️小魚乾炒豆乾

小菜和青菜部分都會依照時令部分調整，這道小菜不能說到非常美味，但至少覺得吃起來蠻新鮮的，沒有什麼可挑剔的地方！

▪️炒青菜

吃完沒有什麼記憶點，就是炒小白菜～若要讓我能夠稱讚的炒青菜似乎真的不常見🤭

▫️豆腐

涼拌嫩豆腐的口感，上面放了一坨很像蒲燒過的食材？甜鹹甜鹹的口味搭上無調味的嫩豆腐非常特別(´ސު｀)

▪️鮭魚味增湯

飯後來一碗湯更增添飽足感，原本的味增湯頭又多了一份鮭魚鮮甜，配上鮮嫩的海帶和豆腐相當好吃，不過裡面拿來燉湯的鮭魚煮得有些久，肉質稍微柴了些有點可惜～

▫️茶凍

有微淡的茶香不會太甜，屬於偏硬的果凍口感，個人不是很喜歡🥲

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IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖

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無為草堂人文茶館已營業近三十載
曾是米其林二星指南經典推薦
相信住在台中的人對這家店應該不陌生
來公益路吃飯一定會看過或路過的一家餐廳

吉米 (1則評論)

2021/09/02到訪了餐廳

3.0

吃到超多刺的鰻魚飯，品質和想像有落差

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無為草堂-台中公益路江南古風庭園景觀餐廳，泡茶茶館簡餐包廂推薦

2023/08/15 · nini and blue

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