Nagi豚骨拉麵 凪 老虎城店

Nagi豚骨拉麵 凪 老虎城店

現正營業: 11:30-20:30
均消 $259
附近台中拉麵台中日本料理台中午餐台中晚餐台中外帶外送建議修改
評價: 3500+
店家地址|臺中市西屯區河南路三段120號
均消價位|均消 $259
訂位電話|0436062511
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Nagi豚骨拉麵 凪 老虎城店 的評論 67

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Sunny小麥色女孩
2023/10/02到訪了餐廳
5.0
目前吃過最好吃的拉麵😍,已經去吃了好多次,排隊再久也願意!個人推薦細麵~愛吃辣的朋友一定要點5辛以上喔!
希望台中多開幾間分店!
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目前吃過最好吃的拉麵😍,已經去吃了好多次,排隊再久也願意!個人推薦細麵~愛吃辣的朋友一定要點5辛以上喔!

希望台中多開幾間分店!
目前吃過最好吃的拉麵😍,已經去吃了好多次,排隊再久也願意!個人推薦細麵~愛吃辣的朋友一定要點5辛以上喔!

希望台中多開幾間分店!
美食佳堯
2023/02/06寫了一篇食記
Nagi豚骨拉麵 凪 台中店 - 台中屹立不搖的日本人拉麵店,開了快9年依舊很有人氣,新推出十周年限定王"蚵仔煎王",以台灣小吃蚵仔煎為概念製作而成的拉麵,湯頭麵條都很有特色,的確有台灣小吃的感覺啊,限量販售只賣7天(2/6-2/12),想吃要快啊。
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飛天璇
2022/11/07寫了一篇食記
Nagi豚骨拉麵 凪|東京拉麵大賞冠軍,日本人氣拉麵台北以外唯一門市就在台中老虎城
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奈理’s小吃貨日常✨
2022/09/13到訪了餐廳
4.5
IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖
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位於老虎城3樓的ラーメン凪
店家整體裝潢的紅黑配色很是顯眼
平日下班來吃最大的好處就是不用排很久!
用餐時會貼心的附上一個紙圍兜做使用❤️
主打四大天王拉麵口味招牌是『豚王』拉麵
其它系都是豚王基底衍伸出來的
分別是『赤王』、『黑王』與『翠王』
除此之外還有每週一更的限定王拉麵
個人覺得蠻有特色會時常想來品嚐一下(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
喔說到這裡!
發文前看了一下這禮拜限定是『泰王』
泰式的酸辣鮮香熬合豚骨湯又讓人想衝一波了🤤
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「赤王拉麵」 $240 (溏心蛋 +$30)
Ramen Nagi 的湯頭都以豚骨湯為基底,看到店家有赤王拉麵按耐不住的嗜辣魂又跑出來了🤤
這次我選的是鹹度淡、風味油濃、蒜蓉多、普通硬細麵的客製赤王拉麵🍜不得不說端上來整碗拉麵紅通通看得我直冒汗💦
辣度有1到10倍辛辣可做選擇,我雖然會吃辣但不太清楚赤王拉麵辣度如何,所以不敢一次嘗試加上去!而赤王拉麵本身是3倍辛辣,我選了額外加上1倍辛辣,所以總共是4倍辛辣,想吃更辣還可以再繼續點上去🌶️
上桌之後先喝了一口湯頭,是溫暖而濃郁的口感,不出所料日本的唐辛辣對我而言真的不會很辣🤪赤王的辣度非常溫和,能吃上麻辣火鍋的人這個絕對沒有什麼問題!
而赤王是豚骨湯底加上辣油和唐辛子去做調味,中間那坨特製『赤王球』是由味噌和豬絞肉混製而成~它本身不是實心的肉球,筷子攪開就散了,所以整體吃到最後有點像辣味肉燥拉麵(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
豚肉我選擇了厚薄度適中的豬肩肉,特別處理過的豬肩肉吃起來不會有騷味👍而配菜採用青蔥、木耳做轉味,桌上還有豆芽菜、酸菜可以無限續,將豆芽加入拉麵中清爽度更高,不敢吃蔥花的朋友還可以換成高麗菜!這點真的非常的貼心🥰
但整體對我而言還是偏鹹吃到後面會有點膩口,所以赤王湯並沒有完全喝完,這點真的非常可惜🥲但是因為豆芽菜可以無限續,所以又多啜了幾口湯進去肚子裡!泡在赤王湯裡的辣豆芽真的棒!有吃到大量纖維的感覺好像感覺很健康🤣(錯覺?!)
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位於老虎城3樓的ラーメン凪
店家整體裝潢的紅黑配色很是顯眼
平日下班來吃最大的好處就是不用排很久!
用餐時會貼心的附上一個紙圍兜做使用❤
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位於老虎城3樓的ラーメン凪
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平日下班來吃最大的好處就是不用排很久!
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位於老虎城3樓的ラーメン凪
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位於老虎城3樓的ラーメン凪
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位於老虎城3樓的ラーメン凪
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Nagi豚骨拉麵 凪 老虎城店 的食記 29

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