#永和火鍋名店🍲

#麒麟閣沙茶火鍋

位於永和路上，捷運頂溪站2號出口附近，自1967年創業的「麒麟閣」，到目前已營業超過50年，雖然叫沙茶火鍋，但沙茶只當成蘸料，不放入湯裡炒、煮，而湯底以扁魚、白菜和大骨熬製，清甜的湯頭，讓人暖胃。

沙茶醬只要加滿滿蔥花，就能吃出沙茶的香氣與口感。