金馥記脆皮烤鴨 士林店

金馥記脆皮烤鴨 士林店

今日營業: 10:30-19:00
店家地址|臺北市士林區中正路395號
均消價位|均消 $200
訂位電話|0228815090

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金馥記脆皮烤鴨 士林店 的評論 35

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艾瑪 吃喝玩樂
2022/05/26寫了一篇食記
金馥記烤鴨專賣店|30年老店「烤鴨冠軍王」現代包裝送人也好看?鴨肉加上20種中藥香料、川燙、淋天然麥芽糖醋
郭郭的美食 food_kuo
2022/02/13到訪了餐廳
3.0
🍴金馥記脆皮烤鴨-士林店
餐點⬇️
脆皮烤鴨一隻 $850 (1隻分兩盤/配料雙份)
|片皮鴨 / 炒鴨骨 |
脆皮烤鴨半隻 $430
|片皮鴨 / 炒鴨骨|
附|手工香Q鴨餅一包10片/ 醬料2包 / 蔥一把 / 蒜片一包|
-
原本其實想吃龍江烤鴨 可是恕不知週六沒開 只好作罷
但想說都跟朋友講要吃烤鴨了 那就吃以前常吃的金馥記
(以前住在天母很常吃金馥記 後來發現龍江其實更好吃)
金馥記真的好多人 一到整個隊伍長到要到旁邊巷子
但還好我有先打電話訂購 只要去現場報到取餐就好😮‍💨
金馥記的烤鴨真的包裝得很完善 應該是因為疫情吧!
烤鴨跟炒鴨架都有封膜 然後蒜頭跟蔥都用塑膠盒裝好好
很有衛生 如果公司要在公司裡面聚餐 很適合購買金馥記
先來講一下它的醬料 我覺得甜麵醬不錯吃 但整體偏甜
再來是麵皮的部分 不太喜歡 因為偏乾 也比較硬~
變成有點像在吃印度餅皮 會比較不好咬 不太軟
但龍江的則是很柔軟 不管冷熱都一樣 比較有咬到烤鴨的口感
接下來是片皮鴨 我覺得滿好吃 但比較沒有那麼多汁
再來是它切得很小片 變成一次包要包兩片
但是有帶比較多皮的地方是比較軟嫩多汁的😋
搭配上餅皮和蔥絲以及蒜頭 越咬越香 很少是搭配蒜頭
而最後炒鴨架沒什麼特別味道 個人比較喜歡龍江的口味
比較重口味一點 還可以加高麗菜一起下去炒
如果有購買的人 建議可以自己DIY一下
媽媽是拿一包甜麵醬再加些生辣椒跟胡椒還有水下去炒
晚上在吃的時候就整個很有味道👍🏻
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🍴金馥記脆皮烤鴨-士林店

餐點⬇️

脆皮烤鴨一隻 $850 (1隻分兩盤/配料雙份)
|片皮鴨 / 炒鴨骨 |
脆皮烤鴨半隻 $430
|片皮鴨 / 炒鴨骨|
附|手工香Q鴨餅一包10片/ 醬料
🍴金馥記脆皮烤鴨-士林店

餐點⬇️

脆皮烤鴨一隻 $850 (1隻分兩盤/配料雙份)
|片皮鴨 / 炒鴨骨 |
脆皮烤鴨半隻 $430
|片皮鴨 / 炒鴨骨|
附|手工香Q鴨餅一包10片/ 醬料
🍴金馥記脆皮烤鴨-士林店

餐點⬇️

脆皮烤鴨一隻 $850 (1隻分兩盤/配料雙份)
|片皮鴨 / 炒鴨骨 |
脆皮烤鴨半隻 $430
|片皮鴨 / 炒鴨骨|
附|手工香Q鴨餅一包10片/ 醬料
🍴金馥記脆皮烤鴨-士林店

餐點⬇️

脆皮烤鴨一隻 $850 (1隻分兩盤/配料雙份)
|片皮鴨 / 炒鴨骨 |
脆皮烤鴨半隻 $430
|片皮鴨 / 炒鴨骨|
附|手工香Q鴨餅一包10片/ 醬料
魚樂分享誌•小魚
2021/07/02寫了一篇食記
第一脆皮烤鴨|一星期只賣一天 烤鴨幽靈攤車
Anna Chang
2018/01/06到訪了餐廳
3.0
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金馥記脆皮烤鴨 士林店 的食記 13

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2022/05/26 · 艾瑪 吃喝玩樂
冠軍烤鴨堅持木炭烤脆皮烤鴨可不是每一種都真正脆皮,領薪或慶祝可以選好一點烤鴨,但平時想吃還是以街邊烤鴨為主,創立於民國82年的「金馥記烤鴨專賣店」,近30年也算 ...
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第一脆皮烤鴨|一星期只賣一天 烤鴨幽靈攤車

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金馥記脆皮烤鴨-Google評論1250則(4.4顆星)~在地超人氣烤鴨三吃排隊店~

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2021/06/18 · 瑋瑋*美食萬歲
台北士林美食「金馥記脆皮烤鴨 」,說到士林地區最有名的烤鴨三吃,肯定非他莫屬!用餐時間總是滿滿客人在外排隊!最喜歡吃他們的烤鴨夾餅,蔥絲和蒜頭給得很有誠意,炒鴨 ...
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士林美食『金馥記烤鴨』排隊人氣店/外帶美食/全國烤鴨王冠軍/士林捷運站

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2021/06/06 · 沙拉飯團
士林排隊美食『金馥記烤鴨』好像是我國中開到現在,已經有20多年,但在我的印象中小時候他叫做馥記什麼鴨莊的,那時候生意沒有那麼好 從何時生意變好我不太記得 ...
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金馥記脆皮烤鴨士林總店/士林捷運站旁必吃美食推薦/台北好吃烤鴨推薦

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2021/05/18 · 小佳的幻想世界
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超人氣冠軍鴨烤鴨王-金馥記烤鴨

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2021/03/03 · Ivan Sha
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