金馥記脆皮烤鴨士林店

Name: 金馥記脆皮烤鴨 士林店
Address: 臺北市士林區中正路395號, 台北市, 士林區, 111, TW
Telephone: 0228815090
Price range: $200
Rating: 4.1

(未被管理的商家)

“金馥記烤鴨，30年老店，以獨特中藥香料配方和天然麥芽糖醋，成就酥脆皮、鮮嫩肉的美味烤鴨，在地超人氣，建議提早預訂。”

4.1

· 37則評論

今日營業: 10:30-19:30

均消 $200 ・

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金馥記脆皮烤鴨士林店

4.1

· 37則評論

“金馥記烤鴨，30年老店，以獨特中藥香料配方和天然麥芽糖醋，成就酥脆皮、鮮嫩肉的美味烤鴨，在地超人氣，建議提早預訂。”

評價: 2000+

店家地址|臺北市士林區中正路395號

均消價位|均消 $200

臉書頁面|

金馥記工夫鴨專門店

訂位電話|0228815090

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金馥記脆皮烤鴨士林店的用戶評論

寒武紀愛食記部落客

(1714篇食記)

2023/11/06寫了一篇食記

金馥記工夫鴨專門店-士林店．士林區美食｜士林最強外帶烤鴨！30年老字號生意超夯～烤鴨王總冠軍！建議提早預訂免排隊！士林美食推薦！捷運士林站～中肯‧食記！

+ 1

2023/07/23寫了一篇食記

金馥記脆皮烤鴨士林店，台北好吃烤鴨推薦 (價錢)

+ 1

2022/02/13到訪了餐廳

🍴金馥記脆皮烤鴨-士林店

餐點⬇️

脆皮烤鴨一隻 $850 (1隻分兩盤/配料雙份)

｜片皮鴨 / 炒鴨骨｜

脆皮烤鴨半隻 $430

｜片皮鴨 / 炒鴨骨｜

附｜手工香Q鴨餅一包10片/ 醬料2包 / 蔥一把 / 蒜片一包｜

原本其實想吃龍江烤鴨可是恕不知週六沒開只好作罷

但想說都跟朋友講要吃烤鴨了那就吃以前常吃的金馥記

(以前住在天母很常吃金馥記後來發現龍江其實更好吃)

金馥記真的好多人一到整個隊伍長到要到旁邊巷子

但還好我有先打電話訂購只要去現場報到取餐就好😮‍💨

金馥記的烤鴨真的包裝得很完善應該是因為疫情吧！

烤鴨跟炒鴨架都有封膜然後蒜頭跟蔥都用塑膠盒裝好好

很有衛生如果公司要在公司裡面聚餐很適合購買金馥記

先來講一下它的醬料我覺得甜麵醬不錯吃但整體偏甜

再來是麵皮的部分不太喜歡因為偏乾也比較硬～

變成有點像在吃印度餅皮會比較不好咬不太軟

但龍江的則是很柔軟不管冷熱都一樣比較有咬到烤鴨的口感

接下來是片皮鴨我覺得滿好吃但比較沒有那麼多汁

再來是它切得很小片變成一次包要包兩片

但是有帶比較多皮的地方是比較軟嫩多汁的😋

搭配上餅皮和蔥絲以及蒜頭越咬越香很少是搭配蒜頭

而最後炒鴨架沒什麼特別味道個人比較喜歡龍江的口味

比較重口味一點還可以加高麗菜一起下去炒

如果有購買的人建議可以自己DIY一下

媽媽是拿一包甜麵醬再加些生辣椒跟胡椒還有水下去炒

晚上在吃的時候就整個很有味道👍🏻

表示讚賞

🍴金馥記脆皮烤鴨-士林店

餐點⬇️

脆皮烤鴨一隻 $850 (1隻分兩盤/配料雙份)
｜片皮鴨 / 炒鴨骨｜
脆皮烤鴨半隻 $430
｜片皮鴨 / 炒鴨骨｜
附｜手工香Q鴨餅一包10片/ 醬料

Anna Chang 銀級會員

(39則評論)

2018/01/07到訪了餐廳

還可以

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30年老字號烤鴨冠軍

“金馥記工夫鴨專門店以30年的老字號經驗，在士林地區享有盛名，更榮獲「烤鴨王」總冠軍的殊榮！店內的脆皮烤鴨選用優質鴨肉，以20種中藥香料醃製，佐以天然麥芽糖醋，外皮酥脆、肉質鮮美，讓人回味無窮。適合外帶與朋友家人分享，建議提前預訂以免久候。店面位於士林捷運站附近，交通便利。”

金馥記脆皮烤鴨士林店的食記

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2023/11/06 · 寒武紀

身邊饕客一直跟我推薦這間位於士林中正路的「金馥記工夫鴨專門店」！這天包子爸決定來衝一波！這間「金馥記」創立於1993年，至今已有30年歷史， ...

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金馥記脆皮烤鴨 士林店

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