金馥記脆皮烤鴨士林店

Name: 金馥記脆皮烤鴨 士林店
Address: 臺北市士林區中正路395號, 台北市, 士林區, 111, TW
Telephone: 0228815090
Price range: $200
Rating: 4.1

4.1

· 35則評論

今日營業: 10:30-19:00

均消 $200 ・

附近台北中式料理台北合菜台北午餐建議修改

金馥記脆皮烤鴨士林店

4.1

· 35則評論

評價: 1800+

店家地址|臺北市士林區中正路395號

均消價位|均消 $200

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金馥記工夫鴨專門店

訂位電話|0228815090

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金馥記脆皮烤鴨士林店的評論 35則

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Nash，神之領域愛食記部落客

(3407篇食記)

2022/09/18寫了一篇食記

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2022/02/13到訪了餐廳

3.0

🍴金馥記脆皮烤鴨-士林店

餐點⬇️

脆皮烤鴨一隻 $850 (1隻分兩盤/配料雙份)

｜片皮鴨 / 炒鴨骨｜

脆皮烤鴨半隻 $430

｜片皮鴨 / 炒鴨骨｜

附｜手工香Q鴨餅一包10片/ 醬料2包 / 蔥一把 / 蒜片一包｜

原本其實想吃龍江烤鴨可是恕不知週六沒開只好作罷

但想說都跟朋友講要吃烤鴨了那就吃以前常吃的金馥記

(以前住在天母很常吃金馥記後來發現龍江其實更好吃)

金馥記真的好多人一到整個隊伍長到要到旁邊巷子

但還好我有先打電話訂購只要去現場報到取餐就好😮‍💨

金馥記的烤鴨真的包裝得很完善應該是因為疫情吧！

烤鴨跟炒鴨架都有封膜然後蒜頭跟蔥都用塑膠盒裝好好

很有衛生如果公司要在公司裡面聚餐很適合購買金馥記

先來講一下它的醬料我覺得甜麵醬不錯吃但整體偏甜

再來是麵皮的部分不太喜歡因為偏乾也比較硬～

變成有點像在吃印度餅皮會比較不好咬不太軟

但龍江的則是很柔軟不管冷熱都一樣比較有咬到烤鴨的口感

接下來是片皮鴨我覺得滿好吃但比較沒有那麼多汁

再來是它切得很小片變成一次包要包兩片

但是有帶比較多皮的地方是比較軟嫩多汁的😋

搭配上餅皮和蔥絲以及蒜頭越咬越香很少是搭配蒜頭

而最後炒鴨架沒什麼特別味道個人比較喜歡龍江的口味

比較重口味一點還可以加高麗菜一起下去炒

如果有購買的人建議可以自己DIY一下

媽媽是拿一包甜麵醬再加些生辣椒跟胡椒還有水下去炒

晚上在吃的時候就整個很有味道👍🏻

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🍴金馥記脆皮烤鴨-士林店

餐點⬇️

脆皮烤鴨一隻 $850 (1隻分兩盤/配料雙份)
｜片皮鴨 / 炒鴨骨｜
脆皮烤鴨半隻 $430
｜片皮鴨 / 炒鴨骨｜
附｜手工香Q鴨餅一包10片/ 醬料

Anna Chang 銀級會員

(39則評論)

2018/01/06到訪了餐廳

3.0

還可以

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金馥記脆皮烤鴨士林店，台北好吃烤鴨推薦 (價錢)

2022/09/18 · Nash，神之領域

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