匠樂割烹壽司

匠樂割烹壽司

(未被管理的商家)
“匠樂割烹壽司以精緻的日本料理聞名，食材新鮮，烹調精緻，提供令人驚豔的味蕾體驗。”
4.6
· 9則評論
今日營業: 12:00-14:30, 18:00-21:30
均消 $3938 ・
附近台北日本料理台北約會餐廳台北精緻高級台北午餐建議修改
1 / 10
Photo 0
Photo 1
Photo 2
Photo 3
Photo 4
Photo 5
Photo 6
Photo 7
Photo 8
Photo 9

匠樂割烹壽司

4.6
· 9則評論
“匠樂割烹壽司以精緻的日本料理聞名，食材新鮮，烹調精緻，提供令人驚豔的味蕾體驗。”
評價: 340+
店家地址|臺北市大安區四維路52巷31號
均消價位|均消 $3938
臉書頁面|匠樂日本料理
訂位電話|0227061199
您是餐廳老闆？想要更多行銷服務請至 店家專區
線上訂位 撥打餐廳電話
您是餐廳老闆？想要更多行銷服務請至 店家專區

匠樂割烹壽司 的最新照片 1267張

還有 1258 張照片

匠樂割烹壽司 的用戶評論

三高Sir
三高Sir愛食記部落客(1373篇食記)
2023/11/25寫了一篇食記
台北－匠樂割烹壽司~今年第二訪🥹
分享
開啟食記›
台北－匠樂割烹壽司~今年第二訪🥹
開啟食記
Ayumi Lai
Ayumi Lai(3則評論)
2019/12/05到訪了餐廳
托了好朋友的福氣！充滿感恩的匠樂。最後一訪🥢
即將在12月底告別台灣到日本🇯🇵當私廚的阿鴻師傅兄弟檔，這一次是最後一次親手捏壽司🍣 給我們吃了。（嗚。🤧)可能因為帶著情緒特別認真去體會、感覺九年的功力都在這一次愉悅豐饒的 Omakase。
謝謝招待！舌頭實在受福了。
分享
TC Huang
TC Huang愛食記部落客(647篇食記)
2022/06/16寫了一篇食記
台北大安 匠樂割烹壽司 脫胎換骨 耳目一新 酸得有層次
分享
開啟食記›
台北大安 匠樂割烹壽司 脫胎換骨 耳目一新 酸得有層次
開啟食記
Cindy Lo - Food Makes Me Happy
Cindy Lo - Food Makes Me Happy愛食記部落客(394篇食記)
2021/04/24寫了一篇食記
匠樂 - 層層堆疊的饗宴，不過訂位已經滿到明年嘍
分享
開啟食記›
匠樂 - 層層堆疊的饗宴，不過訂位已經滿到明年嘍
開啟食記

匠樂割烹壽司 的推薦菜色

沙丁魚卷，海苔、嫩薑紫蘇、醋飯、豐實魚身，同樣~味道平衡度。

$點擊新增
1

炭烤目光魚，外薄脆內細緻、油脂縱橫，充分發揮之感~

$點擊新增
1

安康魚肝醬在口中調和的餘韻，只能用濃而不膩的老形容詞了，阿鴻師建議放一小坨醋飯，刮食乾淨再喝口啤酒，差點要舔盤子。

$點擊新增
2

匠樂壽司 絕品美味 提前預訂

“匠樂割烹壽司以精緻美味的日式料理聞名，在台北大安區享有高評價。餐廳以層層堆疊的精緻餐點，帶給食客味蕾上的驚豔體驗，像是令人驚豔的小鮪魚捲、海膽、黑鮪魚骨邊肉佐昆布碎，以及皮薄脆肉細緻的鰻魚白燒，都值得一試。匠樂的環境舒適，氣氛輕鬆愉快，適合朋友聚餐、情侶約會或重要場合宴請，是您品嚐正宗日式料理的絕佳選擇。”

🔍 搜尋更多相關主題

預約困難台北日本料理推薦無菜單料理手工冰淇淋台北頂級日料OMAKASE匠樂割烹壽司台北美食鮨處律預約困難店壽司台北大安站捷運站美食日本料理生魚片美味四維路美食喉黑魚日式料理板前料理四維路日本料理禾莊黑鮪魚橫膈膜預約制Taipei Shoraku匠樂晚餐割烹匠樂大安區日本料理鰻魚白燒板前座位匠樂日本料理台北日料無菜單日本料理包廂座位台北日料名店蟹肉餅

匠樂割烹壽司 的食記

台北－匠樂割烹壽司~今年第二訪🥹
2023/11/25 · 三高Sir
  [照片記錄] 今年繼7月後又來，只能說感謝好損友相約，菜色當然有一些變化，就盤點值得一提的： 鮟鱇魚肝最中(與上回差異在與魚肝搭配的佐料 ...
開啟食記›
台北－匠樂割烹壽司~大愛! 😍
2023/08/12 · 三高Sir
  今年又有機會踏入匠樂🙏，料理仍然美味療癒，最大的不同點， 之前對握壽司印象模糊，這次好友與阿鴻師確認，在古米、新米的比例做了調整， 並 ...
開啟食記›
台北大安 匠樂割烹壽司 脫胎換骨 耳目一新 酸得有層次
2022/06/16 · TC Huang
台北大安 匠樂割烹壽司 脫胎換骨 酸得有層次 ...
開啟食記›
台北大安 匠樂割烹壽司 香箱蟹
2021/12/14 · TC Huang
台北大安 匠樂割烹壽司 下次也不知啥時才能吃到了 這次的餐點還是好讚 可惜的是海膽品質不好，明明都在眼前了，卻 … 台北大安 匠樂割烹壽司 ...
開啟食記›
台北大安 匠樂割烹壽司 開放內用第一訪
2021/09/01 · TC Huang
匠樂割烹壽司 開放內用第一訪 久違的日料，隔板隔好隔滿 匠樂的味道偏重，但是層次豐富，尤其是這次紫蘇葉的處理真 … 台北大安 匠樂割烹壽司 ...
開啟食記›
最奢華的饗宴體驗：阪前鐵板燒打造秋季美食饗宴慶祝台北、桃園雙店盛大開幕
台北
編輯精選
新店快報
10月 17, 2024
王品集團旗下的「阪前和牛鐵板燒」以創新的「日澳和牛七吃」和頂級時令食材，快速進軍高端日式鐵板燒市場，目前全台已開設兩家分店。今年10月再度拓展版圖，於台北新店及桃園首次插旗 為慶祝雙店開幕，阪前推出
愛食記, 304則發文
103
編輯精選
新店快報
10月 17, 2024
最奢華的饗宴體驗：阪前鐵板燒打造秋季美食饗宴慶祝台北、桃園雙店盛大開幕
台北
王品集團旗下的「阪前和牛鐵板燒」以創新的「日澳和牛七吃」和頂級時令食材，快速進軍高端日式鐵板燒市場，目前全台已開設兩家分店。今年10月再度拓展版圖，於台北新店及桃園首次插旗 為慶祝雙店開幕，阪前推出
愛食記, 304則發文
103
【She'll Oyster bar | 敘】在白色玻璃屋裡擁抱海洋，台北東區生蠔吧｜微奢食刻 EP01
台北
編輯精選
新店快報
9月 18, 2024
2024夏末，一間白色的玻璃屋悄悄出現在台北東區街頭，引起路人好奇紛紛駐足，我想大部分的人跟我一樣，第一直覺會誤以為：「阿！又多了一家韓系咖啡廳！」，但走近菜單一探究竟才驚訝——這可不是一家咖啡廳，而
愛食記, 304則發文
1,633
編輯精選
新店快報
9月 18, 2024
【She'll Oyster bar | 敘】在白色玻璃屋裡擁抱海洋，台北東區生蠔吧｜微奢食刻 EP01
台北
2024夏末，一間白色的玻璃屋悄悄出現在台北東區街頭，引起路人好奇紛紛駐足，我想大部分的人跟我一樣，第一直覺會誤以為：「阿！又多了一家韓系咖啡廳！」，但走近菜單一探究竟才驚訝——這可不是一家咖啡廳，而
愛食記, 304則發文
1,633
名廚江振誠退休: RAW 將結束營業，最後營業日為2024年12月31日
台北
編輯精選
快訊
7月 29, 2024
RAW餐廳創辦人、知名主廚江振誠在RAW創立十週年之際，宣布這家享譽國際的餐廳將於2024年12月31日結束營業。這一消息在記者會上由江振誠親自揭曉，震撼了現場所有出席的媒體
愛食記, 304則發文
4,605
1
編輯精選
快訊
7月 29, 2024
名廚江振誠退休: RAW 將結束營業，最後營業日為2024年12月31日
台北
RAW餐廳創辦人、知名主廚江振誠在RAW創立十週年之際，宣布這家享譽國際的餐廳將於2024年12月31日結束營業。這一消息在記者會上由江振誠親自揭曉，震撼了現場所有出席的媒體
愛食記, 304則發文
4,605
1
推薦專欄文章：
• 最美夏季限定向日葵綜合禮盒－日本頂級雪茄蛋捲YOKU MOKU在台13週年慶活動開跑～單品單盒87折優惠！• 2024中秋送禮前哨戰！無蛋奶與蔬食餐飲哲學專家「三萩茶會」，全新蔬食點心「皇家婚禮甜心酥」奢華推出～• 這些火鍋太狠了！為什麼沒有早點吃到～ 台中6家頂級火鍋推薦• 2024母親節蛋糕推薦！精選8家最特別的口味，濃郁抹茶、養生桂香蜜耳、精緻馬卡龍蛋糕，給媽媽滿滿的儀式感
開啟美食專欄

附近餐廳排名

台北市 大安區 日本料理的排名›
狗一下居食酒屋 忠孝店

狗一下居食酒屋 忠孝店

東區日式料理吃到飽
4.8
（63則評論）
均消 $900・台北大安區居酒屋
819公尺
和牛涮 日式鍋物放題 台北羅斯福店

和牛涮 日式鍋物放題 台北羅斯福店

和牛無限吃超值吃到飽
4.8
（7則評論）
均消 $858・台北大安區火鍋
2.6公里
惡犬食堂

惡犬食堂

深夜居酒屋，東區日式美味
4.2
（76則評論）
均消 $800・台北大安區居酒屋
960公尺
金洹苑 KIN KAN EN

金洹苑 KIN KAN EN

和牛海鮮日式燒肉火鍋吃到飽
4.6
（16則評論）
均消 $1500・台北大安區火鍋
1.25公里
沾美西餐廳

沾美西餐廳

老字號西餐廳，午餐吃到飽
4.5
（92則評論）
均消 $1100・台北大安區牛排
350公尺
佐藤咖哩Sato Curry

佐藤咖哩Sato Curry

濃郁日式咖哩個性小店
4.5
（80則評論）
均消 $200・台北大安區咖哩
1.67公里
青田七六

青田七六

老屋古蹟懷舊下午茶
4.3
（41則評論）
均消 $451・台北大安區日本料理
1.61公里
燒肉-殿

燒肉-殿

東區燒肉海鮮吃到飽
4.0
（65則評論）
均消 $769・台北大安區燒肉
946公尺
大阪燒肉 燒魂Yakikon 大安店

大阪燒肉 燒魂Yakikon 大安店

東區人氣日式燒肉
4.8
（40則評論）
均消 $600・台北大安區燒肉
898公尺
大村武·大安プラムワインの独占

大村武·大安プラムワインの独占

東區日式串燒梅酒暢飲
4.8
（15則評論）
均消 $800・台北大安區居酒屋
967公尺
更多餐廳排名

其他人還看過

Pokapoka Bakery

Pokapoka Bakery

4.6
（1則評論）
均消 $100・台北大安區日本料理
43公尺
蘭亭燒肉 和牛極緻料理

蘭亭燒肉 和牛極緻料理

和牛極緻料理 專人服務
4.5
（24則評論）
均消 $2500・台北大安區燒肉
54公尺
強記港式小館

強記港式小館

大安站人氣港式燒臘
3.9
（15則評論）
均消 $178・台北大安區港式料理
43公尺
仨星馬餐室 Sa Malay Kopitiam

仨星馬餐室 Sa Malay Kopitiam

4.5
（1則評論）
均消 $250・台北大安區精緻高級
67公尺
包仔的店

包仔的店

老麵發酵手工包子饅頭
4.2
（12則評論）
均消 $200・台北大安區小吃
70公尺
馬汀咖啡館

馬汀咖啡館

4.3
（1則評論）
均消 $330・台北大安區咖啡
62公尺
牡丹 天ぷら｜頂級天婦羅

牡丹 天ぷら｜頂級天婦羅

米其林餐盤推薦頂級天婦羅
4.2
（12則評論）
均消 $8500・台北大安區日本料理
65公尺
武松殿台北大安門市

武松殿台北大安門市

4.5
（1則評論）
均消 $300・台北大安區午餐
62公尺
21料理所

21料理所

預約制日式無菜單私廚
4.6
（2則評論）
均消 $2200・台北大安區日本料理
22公尺
秘方雪人兄弟 snow bro

秘方雪人兄弟 snow bro

大安站必吃雪花冰
4.4
（22則評論）
均消 $65・台北大安區甜點
66公尺
更多推薦餐廳

附近餐廳排名

台北市 大安區 午餐的排名›
炭丼舖 忠孝店

炭丼舖 忠孝店

廣告
5.0
（1則評論）
均消 $210・台北大安區日本料理
857公尺
狗一下居食酒屋 忠孝店

狗一下居食酒屋 忠孝店

東區日式料理吃到飽
4.8
（63則評論）
均消 $900・台北大安區居酒屋
819公尺
和牛涮 台北忠孝東店

和牛涮 台北忠孝東店

台北東區和牛火鍋吃到飽
4.6
（34則評論）
均消 $700・台北大安區火鍋
692公尺
和牛涮 日式鍋物放題 台北羅斯福店

和牛涮 日式鍋物放題 台北羅斯福店

和牛無限吃超值吃到飽
4.8
（7則評論）
均消 $858・台北大安區火鍋
2.6公里
享鴨 烤鴨與中華料理

享鴨 烤鴨與中華料理

台北東區烤鴨推薦，一鴨多吃
4.7
（58則評論）
均消 $800・台北大安區中式料理
692公尺
蘇阿姨比薩屋

蘇阿姨比薩屋

台北排隊美食 披薩炸雞經典
4.1
（130則評論）
均消 $400・台北大安區義式料理
1.19公里
Solo Pasta 義大利麵

Solo Pasta 義大利麵

台北最強義大利麵推薦
4.4
（83則評論）
均消 $700・台北大安區義式料理
610公尺
漢來海港 敦化店

漢來海港 敦化店

海鮮甜點無限享用
4.1
（58則評論）
均消 $1300・台北大安區精緻高級
584公尺
問鼎麻辣養生鍋

問鼎麻辣養生鍋

宮廷風麻辣鍋，皇帝般的享受
4.5
（79則評論）
均消 $600・台北大安區火鍋
904公尺
泰街頭

泰街頭

台北道地泰國街頭風味
4.1
（187則評論）
均消 $200・台北大安區小吃
2.24公里
金洹苑 KIN KAN EN

金洹苑 KIN KAN EN

和牛海鮮日式燒肉火鍋吃到飽
4.6
（16則評論）
均消 $1500・台北大安區火鍋
1.25公里
更多餐廳排名