L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

今日營業: 11:30-14:30, 18:00-22:00
店家地址|臺北市信義區松仁路28號5樓
均消價位|均消 $2500
聯絡電話|0287292628

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L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 的評論 29

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娜姐 Foodelicious
2021/05/22寫了一篇食記
L’Atelier de Joël Robuchon Taipei 》侯布雄菜單 2021 幾乎全都點
郭玉翎
2021/03/17到訪了餐廳
4.0
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
🔆A B C 套餐組合搭配
MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLAT AU CHOIX 任選一道主菜
1 DESSERT AU CHOIX 甜點
CAFE OU THE
《Kenya Milima 》或《Népal Lamjung》或《JR 精選豆》或 茶
LES ENTREES FROIDES / 冷前菜
甜菜根鮮果沙拉搭配芥末冰沙 (我們的開胃菜)
法式傳統肉派(含台灣豬肉)
LES ENTREES CHAUDES / 熱前菜
嫩煎鮑魚與油封甜椒 (此道餐點另加$580)
綠蘆筍濃湯佐瑞可達起司義大利餃
太陽蛋襯菠菜起司玉米餅(含西班牙火腿)
LES PLATS / 主菜
炙燒台灣黑豬里肌佐起司玉米泥
香料釉鴨佐薑味酸葡萄醬汁
LE FROMAGE ET LES DESSERTS / 起司與甜點
栗子及橙酒慕斯千層佐焦糖冰淇淋
巧克力蛋糕佐大溪地香草冰淇淋
-
一進門就是看到開放廚房 整個高級超漂亮的~真的
而且我們一路被帶位到座位整個很高級 服務態度也超好
這邊的餐點都很精緻 餐盤也很漂亮 上菜也佈置的乾淨
覺得完全就是要給人拍照的 很好拍很美❣️
但我的同行人覺得整體上還好 只有服務比較好這樣
然後沒有到這價位的價值 我還在想是不是我太好養😅
總之我認為前菜很特別 尤其是義大利餃超級好吃很精緻
整個很有口感 起司也很濃郁 一口咬配湯汁超級讚的
然後我們覺得最好吃是太陽蛋菠菜起司玉米餅👍🏻
再來我覺得主菜的豬肉超好吃的 完全吃不出來是豬肉
整個很嫩 肉色也很粉嫩粉嫩 完全很好入口~不會乾柴
豬肉通常處理的不好 肉味很重也會偏乾😤
還有鴨肉的皮很脆 肉很嫩 一起入口整個越咬越香
然後甜點超級好吃 沒有一樣是不好吃的 根本甜點店呢🙌🏻
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🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

🔆A B C 套餐組合搭配 

MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLA
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

🔆A B C 套餐組合搭配 

MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLA
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

🔆A B C 套餐組合搭配 

MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLA
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

🔆A B C 套餐組合搭配 

MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLA
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

🔆A B C 套餐組合搭配 

MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLA
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

🔆A B C 套餐組合搭配 

MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLA
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

🔆A B C 套餐組合搭配 

MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLA
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

🔆A B C 套餐組合搭配 

MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLA
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

🔆A B C 套餐組合搭配 

MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLA
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

🔆A B C 套餐組合搭配 

MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLA
回憶鹿 ♥
2020/06/15寫了一篇食記
4.5
均消價位: $ 2500
L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳/台北信義/米其林一星餐廳/頂級奢華料理/超高CP值商業午餐/BELLAVITA寶麗廣場/貴婦百貨
Heather Cheng
2019/09/23到訪了餐廳
果然有驚喜,本人不喜歡吃西餐廳,但來了後,感覺沒來錯,喜出望外👍🏻😋😋
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果然有驚喜,本人不喜歡吃西餐廳,但來了後,感覺沒來錯,喜出望外👍🏻😋😋
果然有驚喜,本人不喜歡吃西餐廳,但來了後,感覺沒來錯,喜出望外👍🏻😋😋
果然有驚喜,本人不喜歡吃西餐廳,但來了後,感覺沒來錯,喜出望外👍🏻😋😋
果然有驚喜,本人不喜歡吃西餐廳,但來了後,感覺沒來錯,喜出望外👍🏻😋😋

L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 的食記 24

L’Atelier de Joël Robuchon Taipei 》侯布雄菜單 2021 幾乎全都點
2021/05/22 · 娜姐 Foodelicious
侯布雄法式餐廳 是台北米其林一星餐廳之ㄧ, 主廚將 侯布雄菜單 設計為有單點菜餚也有套餐, 以商業午餐最為出名.Taipei L'Atelier de Joël ...
開啟食記
米其林一星!台北侯布雄法式餐廳 一場美食療癒之旅,多層次的驚喜美味
2018/11/18 · Karen Huang
今天星期一趁著排休,來一場療癒之旅,因為商業午餐這時候最划算,可以吃到一些基本經典菜色我就很滿足了。 ...
開啟食記
台北L'ATELIER DE JOËL ROBUCHON侯布雄法式餐廳|米其林1星浪漫慶生約會餐廳夢幻饗宴!捷運市政府站
2018/09/15 · Livia's Wonderland
台北米其林1星L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳,不論是餐點環境都超夢幻, ...
開啟食記
信義區貴婦下午茶 | 侯布雄法式餐廳 L’ATELIER de Joël Robuchon
2018/06/05 · 愛吃鬼芸芸
這天正好與好友相約下午茶 想一想不如到信義區貴婦百貨內的侯布雄 記憶中的侯布雄人不多、麵包好吃 (貴婦們明明是 … ...
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台北信義-侯布雄法式餐廳
2018/03/13 · 三高Sir
找了個休假的周一中午來侯布雄吃午餐,和假日相比有實惠的A set, 與B set僅少一道前菜就相差近千元,而且光麵包籃就能吃得飽飽。 A se ...
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