L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

侯布雄法式餐廳以精緻的法式料理聞名,提供米其林二星級的美食體驗。
今日營業: 11:30-14:30, 18:00-21:30
均消 $2500
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侯布雄法式餐廳以精緻的法式料理聞名,提供米其林二星級的美食體驗。
評價: 2000+
店家地址|臺北市信義區松仁路28號5樓
均消價位|均消 $2500
訂位電話|0287292628
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L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 的最新照片 2728

蛋寶趴趴Go
2024/04/19寫了一篇食記
侯布雄法式餐廳 貴婦百貨米其林二星法式料理 L'Atelier de Joël Robuchon Taipei #市政府站美食
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壽司羊
2024/04/07寫了一篇食記
均消價位: $ 2500
L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 讓人失望的米其林指南 二星餐廳 紐西蘭羊裹巴西利與田園沙拉
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郭郭的美食 food_kuo
2021/03/17到訪了餐廳
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
🔆A B C 套餐組合搭配
MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLAT AU CHOIX 任選一道主菜
1 DESSERT AU CHOIX 甜點
CAFE OU THE
《Kenya Milima 》或《Népal Lamjung》或《JR 精選豆》或 茶
LES ENTREES FROIDES / 冷前菜
甜菜根鮮果沙拉搭配芥末冰沙 (我們的開胃菜)
法式傳統肉派(含台灣豬肉)
LES ENTREES CHAUDES / 熱前菜
嫩煎鮑魚與油封甜椒 (此道餐點另加$580)
綠蘆筍濃湯佐瑞可達起司義大利餃
太陽蛋襯菠菜起司玉米餅(含西班牙火腿)
LES PLATS / 主菜
炙燒台灣黑豬里肌佐起司玉米泥
香料釉鴨佐薑味酸葡萄醬汁
LE FROMAGE ET LES DESSERTS / 起司與甜點
栗子及橙酒慕斯千層佐焦糖冰淇淋
巧克力蛋糕佐大溪地香草冰淇淋
-
一進門就是看到開放廚房 整個高級超漂亮的~真的
而且我們一路被帶位到座位整個很高級 服務態度也超好
這邊的餐點都很精緻 餐盤也很漂亮 上菜也佈置的乾淨
覺得完全就是要給人拍照的 很好拍很美❣️
但我的同行人覺得整體上還好 只有服務比較好這樣
然後沒有到這價位的價值 我還在想是不是我太好養😅
總之我認為前菜很特別 尤其是義大利餃超級好吃很精緻
整個很有口感 起司也很濃郁 一口咬配湯汁超級讚的
然後我們覺得最好吃是太陽蛋菠菜起司玉米餅👍🏻
再來我覺得主菜的豬肉超好吃的 完全吃不出來是豬肉
整個很嫩 肉色也很粉嫩粉嫩 完全很好入口~不會乾柴
豬肉通常處理的不好 肉味很重也會偏乾😤
還有鴨肉的皮很脆 肉很嫩 一起入口整個越咬越香
然後甜點超級好吃 沒有一樣是不好吃的 根本甜點店呢🙌🏻
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🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

🔆A B C 套餐組合搭配 

MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLA
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

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MENU B $2380/人
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2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
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🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

🔆A B C 套餐組合搭配 

MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLA
Heather Cheng
2019/09/23到訪了餐廳
果然有驚喜,本人不喜歡吃西餐廳,但來了後,感覺沒來錯,喜出望外👍🏻😋😋
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果然有驚喜,本人不喜歡吃西餐廳,但來了後,感覺沒來錯,喜出望外👍🏻😋😋
果然有驚喜,本人不喜歡吃西餐廳,但來了後,感覺沒來錯,喜出望外👍🏻😋😋
果然有驚喜,本人不喜歡吃西餐廳,但來了後,感覺沒來錯,喜出望外👍🏻😋😋
果然有驚喜,本人不喜歡吃西餐廳,但來了後,感覺沒來錯,喜出望外👍🏻😋😋

米其林二星法式精緻料理

侯布雄法式餐廳是台北市政府站附近的高級法式餐廳,擁有米其林二星的殊榮。餐廳以精緻的法式料理聞名,例如紐西蘭羊裹巴西利與田園沙拉等特色菜餚,適合紀念日、特殊節慶等重要場合的用餐。餐廳也提供精緻的下午茶,甜點更是一大亮點,可供喜愛法式甜點的顧客享用。


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L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 的食記

侯布雄法式餐廳 貴婦百貨米其林二星法式料理 L'Atelier de Joël Robuchon Taipei #市政府站美食
2024/04/19 · 蛋寶趴趴Go
台北貴婦百貨餐廳 米其林二星法式料理  【侯布雄法式餐廳】 L'Atelier de Joël Robuchon Taipei 摩登 ...
開啟食記
台北-侯布雄 L’ATELIER de Joël Robuchon
2023/02/06 · 三高Sir
照片記錄:7k/decouverte set(兩人share)+白松露炒蛋5k+單杯house wine 800。 原本要等好友揪一局前任女 ...
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侯布雄法式餐廳--結婚紀念日摘星體驗
<孤獨的美食家王醫師--結婚紀念日摘星體驗>    久仰米其林餐廳「侯布雄」大名,卻一直找不到機會造訪,即使它所獲得的二星肯定意 ...
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SALON DE THE de Joël Robuchon 》關於侯布雄下午茶的五件事
2022/06/19 · 娜姐 Foodelicious
侯布雄法式茶點沙龍是信義區下午茶選擇之一, 這篇文章會提到侯布雄法式茶點沙龍訂位, 低消, 菜單等事項.SALON DE THE de Jo ...
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