L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

(未被管理的商家)
“侯布雄法式餐廳以精緻的法式料理聞名，提供米其林二星級的美食體驗。”
4.2
· 38則評論觀看菜單
現正營業: 11:30-14:30, 18:00-21:30
均消 $2500 ・
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L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

4.2
· 38則評論
“侯布雄法式餐廳以精緻的法式料理聞名，提供米其林二星級的美食體驗。”
評價: 2000+
店家地址|臺北市信義區松仁路28號5樓
均消價位|均消 $2500
臉書頁面|L'atelier De Joël Robuchon
訂位電話|0287292628
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L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 的最新照片
L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 的最新照片
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L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 的用戶評論

蛋寶趴趴Go
蛋寶趴趴Go愛食記部落客(599篇食記)
2024/04/19寫了一篇食記
侯布雄法式餐廳 貴婦百貨米其林二星法式料理 L'Atelier de Joël Robuchon Taipei #市政府站美食
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侯布雄法式餐廳 貴婦百貨米其林二星法式料理 L'Atelier de Joël Robuchon Taipei #市政府站美食
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壽司羊
壽司羊愛食記部落客(1396篇食記)
2024/04/07寫了一篇食記
均消價位: $ 2500
L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 讓人失望的米其林指南 二星餐廳 紐西蘭羊裹巴西利與田園沙拉
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L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 讓人失望的米其林指南 二星餐廳 紐西蘭羊裹巴西利與田園沙拉
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郭郭的美食 food_kuo
郭郭的美食 food_kuo紫級會員(252則評論)
2021/03/17到訪了餐廳
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
🔆A B C 套餐組合搭配
MENU B $2380/人
2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜
1 PLAT AU CHOIX 任選一道主菜
1 DESSERT AU CHOIX 甜點
CAFE OU THE
《Kenya Milima 》或《Népal Lamjung》或《JR 精選豆》或 茶
—
LES ENTREES FROIDES / 冷前菜
甜菜根鮮果沙拉搭配芥末冰沙 (我們的開胃菜)
法式傳統肉派(含台灣豬肉)
LES ENTREES CHAUDES / 熱前菜
嫩煎鮑魚與油封甜椒 (此道餐點另加$580)
綠蘆筍濃湯佐瑞可達起司義大利餃
太陽蛋襯菠菜起司玉米餅(含西班牙火腿)
LES PLATS / 主菜
炙燒台灣黑豬里肌佐起司玉米泥
香料釉鴨佐薑味酸葡萄醬汁
LE FROMAGE ET LES DESSERTS / 起司與甜點
栗子及橙酒慕斯千層佐焦糖冰淇淋
巧克力蛋糕佐大溪地香草冰淇淋
-
一進門就是看到開放廚房 整個高級超漂亮的～真的
而且我們一路被帶位到座位整個很高級 服務態度也超好
這邊的餐點都很精緻 餐盤也很漂亮 上菜也佈置的乾淨
覺得完全就是要給人拍照的 很好拍很美❣️
但我的同行人覺得整體上還好 只有服務比較好這樣
然後沒有到這價位的價值 我還在想是不是我太好養😅
總之我認為前菜很特別 尤其是義大利餃超級好吃很精緻
整個很有口感 起司也很濃郁 一口咬配湯汁超級讚的
然後我們覺得最好吃是太陽蛋菠菜起司玉米餅👍🏻
再來我覺得主菜的豬肉超好吃的 完全吃不出來是豬肉
整個很嫩 肉色也很粉嫩粉嫩 完全很好入口～不會乾柴
豬肉通常處理的不好 肉味很重也會偏乾😤
還有鴨肉的皮很脆 肉很嫩 一起入口整個越咬越香
然後甜點超級好吃 沒有一樣是不好吃的 根本甜點店呢🙌🏻
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🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 🔆A B C 套餐組合搭配 MENU B $2380/人 2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜 1 PLA
🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 🔆A B C 套餐組合搭配 MENU B $2380/人 2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜 1 PLA
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🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 🔆A B C 套餐組合搭配 MENU B $2380/人 2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜 1 PLA
Heather Cheng
Heather Cheng(2則評論)
2019/09/23到訪了餐廳
果然有驚喜，本人不喜歡吃西餐廳，但來了後，感覺沒來錯，喜出望外👍🏻😋😋
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果然有驚喜，本人不喜歡吃西餐廳，但來了後，感覺沒來錯，喜出望外👍🏻😋😋
果然有驚喜，本人不喜歡吃西餐廳，但來了後，感覺沒來錯，喜出望外👍🏻😋😋
果然有驚喜，本人不喜歡吃西餐廳，但來了後，感覺沒來錯，喜出望外👍🏻😋😋
果然有驚喜，本人不喜歡吃西餐廳，但來了後，感覺沒來錯，喜出望外👍🏻😋😋

米其林二星法式精緻料理

“侯布雄法式餐廳是台北市政府站附近的高級法式餐廳，擁有米其林二星的殊榮。餐廳以精緻的法式料理聞名，例如紐西蘭羊裹巴西利與田園沙拉等特色菜餚，適合紀念日、特殊節慶等重要場合的用餐。餐廳也提供精緻的下午茶，甜點更是一大亮點，可供喜愛法式甜點的顧客享用。”

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