曹料理

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曹料理

4.7

· 14則評論

店家地址|臺北市信義區基隆路二段39巷16號

均消價位|均消 $700

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訂位電話|0983936644

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Ping-Yang Su 金級會員

於 2025/05/02在曹料理留下評價

均消價位: $ 700

慕名而來試吃一下580的無菜單料理。據老板介紹套餐之間份量上不會又太大差別，主要是食材等級不同。如果說一般日式無菜單料理是減法料理，注重食材的本味，那曹料理的580套餐則是加法料理。廚師用了很多西餐的醬和手法來烹飪。但是上菜時基本不會主動介紹，如果能說一下用的是什麽魚及什麽手法用餐體驗會更好。食量一般的人可以吃飽，我又加點兩貫壽司，壽司的質量也很不錯。老板熱情健談，不收服務費，建議提前預約。當日餐點如下：

鱈魚肝沙拉

松露幹貝蒸蛋

生魚片拼盤

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古美樂的良辰吉食愛食記部落客

於 2025/04/30推薦了這家餐廳

曹料理

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曹料理 $580吃日式無菜單料理還可以許願! (預約制) #台北101市貿站基隆路美食

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開啟食記›

洪婕馨 (1則評論)

於 2021/03/04在曹料理留下評價

曹料理/曹輕食低GI健康餐盒

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餐廳詳細資訊

商圈	信義商圈
地標/交通	台北101/世貿捷運站台北101大樓
餐種	日式無菜單料理生魚片握壽司蒸蛋龍蝦
推薦菜色	🌟九孔扇貝沙拉 🌟炙燒干貝松露蒸蛋 🌟綜合生魚片 🌟燉（滷）牛舌烤草蝦、小龍蝦散壽司海瓜子味噌湯紅豆牛奶日式手工豆腐搭配鱈魚肝烤鯖魚佐芝麻醬
份量	份量充足
環境特色	餐廳內部空間呈狹長型，日式風格明顯，全數皆是板前的吧檯座位，約可容納20名顧客，沒有包廂。
注意事項	只收現金不加收服務費座位有限，建議事前預約
價位範圍	均消 1000-1500 元
價位分類	平價高CP值
適合族群	適合約會適合朋友聚餐適合家庭聚餐
設施特色	可外帶

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