捲捲和土豆拿鐵愛食記部落客(2766篇食記)
2023/02/28寫了一篇食記
開啟食記
魚庒-日本百年鰻料理專門店 的推薦菜色
日本百年鰻魚料理 米其林推薦
“「魚庒」是日本百年鰻料理專門店,台北中山區的海外首店,獲得2022年米其林餐盤美食肯定。店內提供道地的關東風鰻魚飯,以帶點焦香的烤鰻魚搭配清甜的鰻魚肝清湯,更有酥脆好吃的炸鰻魚骨,令人回味無窮。濃厚日式風格,適合品味傳統鰻魚料理的饕客。”
“「魚庒」是日本百年鰻料理專門店,台北中山區的海外首店,獲得2022年米其林餐盤美食肯定。店內提供道地的關東風鰻魚飯,以帶點焦香的烤鰻魚搭配清甜的鰻魚肝清湯,更有酥脆好吃的炸鰻魚骨,令人回味無窮。濃厚日式風格,適合品味傳統鰻魚料理的饕客。”