魚庒-日本百年鰻料理專門店常見問題
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魚庒-日本百年鰻料理專門店 的菜單
- 於 在 魚庒-日本百年鰻料理專門店 留下評價均消價位: $ 1500台北鰻魚飯價格天花板，是琦玉縣百年老店的海外分店。曾經獲得米其林餐盤推薦，現在依舊是米其林入選餐廳。餐廳主打關東風鰻魚飯，對不吃鰻魚的客人也有生魚片或天婦羅丼飯供選擇。如果想要選擇松竹梅等套餐料理需要提前三日預定。最高價的松套餐包含前菜、生魚片、鰻天婦羅、鰻肝串燒、茶碗蒸、白燒鰻、鰻重特和茶菓。魚庄烤鰻用的是從日本本店運來的原汁原味的蒲燒醬汁，米則用的是越光米。因為魚肉經過蒸制所以口感偏軟嫩，粒粒分明的米飯和濃郁醬汁的結合讓人的嗅覺和味覺都被調動起來。可惜的是魚肉中有一些細刺，會影響用餐體驗。餐廳氛圍適合商務請客招待，座位私密性好、隔音一般。在新年或土用丑日時店家會有一些優惠活動，詳情可以關注店家臉書。+ 1分享
餐廳詳細資訊
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| 商圈 |
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| 地標/交通 |
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| 推薦菜色 |
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| 份量 | 份量不同 |
| 環境特色 | 餐廳裝潢雅緻，用餐空間寬敞且具備高隱私性，入口處有日式禪風造景，服務人員穿著和服，營造出置身日本小餐館的舒適放鬆氛圍，座位採半開放式設計，部分座位間以白色簾幕隔開，並提供包廂。 |
| 注意事項 |
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| 價位範圍 |
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| 價位分類 |
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| 適合族群 |
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| 設施特色 |
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