鮨 隆

鮨 隆

(未被管理的商家)
“米其林一星肯定，主打無菜單日式料理，板前壽司精緻美味，適合上班族放鬆約會。”
4.3
· 6則評論
現正營業: 12:00-14:30, 18:00-21:30
均消 $5000 ・
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鮨 隆

4.3
· 6則評論
“米其林一星肯定，主打無菜單日式料理，板前壽司精緻美味，適合上班族放鬆約會。”
評價: 480+
店家地址|臺北市中山區新生北路二段60之5號
均消價位|均消 $5000
臉書頁面|隆鮨
訂位電話|0225818380
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魚魚小遊食
魚魚小遊食愛食記部落客(302篇食記)
2022/10/14寫了一篇食記
均消價位: $ 5000
鮨隆→米其林一星，鑽石級日式無菜單料理　板前壽司＠上班累愛約會
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三高Sir
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2021/11/01寫了一篇食記
台北－鮨隆
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台北－鮨隆
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趙哲毅
趙哲毅(1則評論)
2017/09/06到訪了餐廳
原笹鮨SASA主廚楊永隆師傅新店，進到店裡寬敝典雅的裝潢，由完整檜木打造但未曾上漆的吧台桌面讓人感到舒適而放鬆，"所謂的江戶前，就是要能讓食材呈現出他最好的味道"，讓食材在經歷不同熟成、醃漬等等細緻的處理後，以最佳的狀態接觸我們的味蕾。單價高，但饕客不容錯過。
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原笹鮨SASA主廚楊永隆師傅新店，進到店裡寬敝典雅的裝潢，由完整檜木打造但未曾上漆的吧台桌面讓人感到舒適而放鬆，"所謂的江戶前，就是要能讓食材呈現出他最好的味道"，讓食材在經歷不同熟成、醃漬等等細緻的
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米其林一星板前壽司

“鮨隆是一家米其林一星餐廳，提供鑽石級的日式無菜單料理。主打板前壽司，以新鮮食材和精緻的料理手法，呈現出獨特的風味。店內主廚阿隆師堅持精益求精，展現對料理的熱情與態度。招牌菜是意想不到的鮟鱇魚肝味噌西瓜握壽司，令人驚豔。餐廳位於台北中山區，鄰近中山國小站，適合下班後與朋友約會或特殊節日聚餐。”

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鮨 隆 的食記

鮨隆→米其林一星，鑽石級日式無菜單料理　板前壽司＠上班累愛約會
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2021/11/01 · 三高Sir
照片記錄：6,000set+加點約700+一支清酒amp;開瓶1,600/人。 價位已6,000起，料理是還蠻有感，尤其喜歡當天的鰆魚、秋刀 ...
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