鮨 隆

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4.3
· 5則評論
店家地址|臺北市中山區新生北路二段60之5號
臉書頁面|隆鮨
訂位電話|0225818380

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鮨 隆 的評論 5

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給予評分
三高Sir
2021/10/31寫了一篇食記
4.0
台北-鮨隆
Cindy Lo - Food Makes Me Happy
2021/01/01寫了一篇食記
隆鮨 Sushi Ryu - 意想不到的鮟鱇魚肝味噌西瓜握壽司
趙哲毅
2017/09/06到訪了餐廳
原笹鮨SASA主廚楊永隆師傅新店,進到店裡寬敝典雅的裝潢,由完整檜木打造但未曾上漆的吧台桌面讓人感到舒適而放鬆,"所謂的江戶前,就是要能讓食材呈現出他最好的味道",讓食材在經歷不同熟成、醃漬等等細緻的處理後,以最佳的狀態接觸我們的味蕾。單價高,但饕客不容錯過。
原笹鮨SASA主廚楊永隆師傅新店,進到店裡寬敝典雅的裝潢,由完整檜木打造但未曾上漆的吧台桌面讓人感到舒適而放鬆,"所謂的江戶前,就是要能讓食材呈現出他最好的味道",讓食材在經歷不同熟成、醃漬等等細緻的
徐小碧
2020/09/16寫了一篇食記
米其林一星【鮨隆Sushi Ryu】無菜單日本料理板前壽司 阿隆師的堅持與態度 中山區新生北路中山國小站美食

鮨 隆 的食記 4

台北-鮨隆

台北-鮨隆

2021/10/31 · 三高Sir
照片記錄:6,000set+加點約700+一支清酒amp;開瓶1,600/人。 價位已6,000起,料理是還蠻有感,尤其喜歡當天的鰆魚、秋刀、黑喉、牡丹蝦、玉子 ...
開啟食記
隆鮨 Sushi Ryu - 意想不到的鮟鱇魚肝味噌西瓜握壽司

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近期食神照料,前不久打電話去鮨二七,結果馬上拿下同一個星期的週六午餐位置, 這回是有朋友訂好隆鮨,本來不關我的事,我只是在一旁嚷嚷也想跟, 結果訂位的人才發 ...
開啟食記
米其林一星【鮨隆Sushi Ryu】無菜單日本料理板前壽司 阿隆師的堅持與態度 中山區新生北路中山國小站美食

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2020/09/16 · 徐小碧
2017年8月開幕的 【鮨隆 Sushi Ryu】 連續三年榮獲米其林一星的肯定 這間日本料理到底有什麼獨特的魅力? 提供什麼Omakase無菜單料理? ...
開啟食記
隆鮨

隆鮨

2017/01/01 · 愛食記精選店家
隆鮨, Taipei, Taiwan. 612 likes. Sushi Restaurant ...
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