鮨 隆

鮨 隆

(未被管理的商家)
米其林一星肯定,主打無菜單日式料理,板前壽司精緻美味,適合上班族放鬆約會。
4.3
· 6則評論
今日營業: 12:00-14:30, 18:00-21:30
均消 $5000
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鮨 隆

4.3
· 6則評論
米其林一星肯定,主打無菜單日式料理,板前壽司精緻美味,適合上班族放鬆約會。
評價: 480+
店家地址|臺北市中山區新生北路二段60之5號
均消價位|均消 $5000
臉書頁面|隆鮨
訂位電話|0225818380
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原笹鮨SASA主廚楊永隆師傅新店,進到店裡寬敝典雅的裝潢,由完整檜木打造但未曾上漆的吧台桌面讓人感到舒適而放鬆,"所謂的江戶前,就是要能讓食材呈現出他最好的味道",讓食材在經歷不同熟成、醃漬等等細緻的處理後,以最佳的狀態接觸我們的味蕾。單價高,但饕客不容錯過。
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原笹鮨SASA主廚楊永隆師傅新店,進到店裡寬敝典雅的裝潢,由完整檜木打造但未曾上漆的吧台桌面讓人感到舒適而放鬆,"所謂的江戶前,就是要能讓食材呈現出他最好的味道",讓食材在經歷不同熟成、醃漬等等細緻的
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2021/01/01寫了一篇食記
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米其林一星板前壽司

鮨隆是一家米其林一星餐廳,提供鑽石級的日式無菜單料理。主打板前壽司,以新鮮食材和精緻的料理手法,呈現出獨特的風味。店內主廚阿隆師堅持精益求精,展現對料理的熱情與態度。招牌菜是意想不到的鮟鱇魚肝味噌西瓜握壽司,令人驚豔。餐廳位於台北中山區,鄰近中山國小站,適合下班後與朋友約會或特殊節日聚餐。


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鮨 隆 的食記

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2022/10/14 · 魚魚小遊食
朝聖米其林一星日式板前料理,帶著尊敬的心情進門午間套餐$4000+10% ...
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台北-鮨隆
2021/11/01 · 三高Sir
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