好久沒有吃日本拉麵，主要是美食太多，沒有辦法找到合適的時機吃，週末正好人少又在華山，找找附近的拉麵店來嚐嚐。

環境確實不錯，在林森北路的主要直線路口，看到排隊的人潮準沒錯！座位有吧檯也有一般座位，木質日式風格，店裡也沒有油膩的拉麵湯味，看了菜單確實有吸引女性的功夫。

#雞白湯拉麵 這聽說濃度與鹹度是按照日本當地的做法，當然直接下手。分大與小兩個size，這裡的拉麵份量都是屬於健康型，大還是剛剛好，小的適合還有下一個要吃的點法。首先，湯頭確實濃厚，這裡的魚介味明顯占比很大，雞白湯的雞湯味反而被中和，這確實有點不同。拉麵是三河麵屬於粗的麵條，吩咐要硬一點，上來的麵硬度與口感都不錯。這個豬嫩肩肉是畫龍點睛的一筆，煮到中間半紅，類似飯店烤牛排切下來的嫩度，質感與口感都很不錯。裡面還放有柚子皮，可以大幅減少油膩感。

#鹽味雞湯拉麵 這個湯頭少了魚介的加入，清淡許多，淡淡的柚子香味更加明顯。

#雞肉煎餃 日式煎餃是拉麵的忠實伴侶，特別的是有雞肉的煎餃。好奇心趨勢下點了這個。醬料有三種，辣椒與辣油其實都不錯，但柚子胡椒還是我的最愛。一口咬下雞肉煎餃，有股特殊的香氣，橫切面一看，竟然有紫蘇包覆，這個組合還是第一次吃到！

麵屋千雲，台北拉麵推薦 台北宵夜推薦（價錢 菜單）

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雞白湯拉麵（招牌）320元

味道不得不說～真的好吃！很濃雞肉超軟咬起來很順口

整體吃起來體驗非常好

還點了煎餃（雞肉）和炸水餃（豬肉）！如果不知道要選哪個吃的話

我推薦吃炸水餃！炸水餃真的比煎餃好吃太多！

之後還有點了一碗炙燒叉燒飯 如果想嚐鮮的千萬別嘗試

可能我個人不太吃重口味的所以有點吃不習慣

不過如果喜歡吃重口味的人可以試試！說不定你會非常的喜歡！