麵屋秋鳴

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麵屋秋鳴

4.6
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店家地址|臺中市南區文心南路715號
均消價位|均消 $200
臉書頁面|狸匠拉麵 麵屋秋鳴
訂位電話|0978085768
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艾薇覓食趣
艾薇覓食趣愛食記部落客(645篇食記)
於 2025/10/22推薦了這家餐廳
均消價位: $ 200
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Lin Eric
Lin Eric銀級會員(13則評論)
於 2021/10/04在 麵屋秋鳴 留下評價
均消價位: $ 200
鴨白女湯（日本味）—$270
少數的鴨肉系拉麵，鴨湯的味道非常濃郁，女湯的部分還有打發過，讓整體乳化的更佳完美，搭配青蔥及少量薑絲提味非常加分。令人意外的是稍微加一點柳橙片的汁在湯裡可以使其帶點甜增添風味。
麵條口感適中，是個人最喜愛的細麵。
鴨白女湯（日本味）—$270 少數的鴨肉系拉麵，鴨湯的味道非常濃郁，女湯的部分還有打發過，讓整體乳化的更佳完美，搭配青蔥及少量薑絲提味非常加分。令人意外的是稍微加一點柳橙片的汁在湯裡可以使其帶點甜增
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