蔡家牛肉麵

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清燉紅燒皆美味，在地老店，鄰近捷運，是中永和必吃牛肉麵。
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55 星：2 則評論
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蔡家牛肉麵
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“清燉紅燒皆美味，在地老店，鄰近捷運，是中永和必吃牛肉麵。”
店家地址|新北市中和區秀朗路三段153巷16弄12號
均消價位|均消 $200
臉書頁面|蔡家牛肉麵
訂位電話|尚無電話
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給予評分
  1. 布雷克的世界
    布雷克的世界愛食記部落客(3148篇食記)
    於 推薦了這家餐廳
    蔡家牛肉麵｜真的有夠誇張！早上9點就有人排隊11點半開店即完售，2025米其林必比登推薦中和最強巷弄牛肉麵！
    蔡家牛肉麵｜真的有夠誇張！早上9點就有人排隊11點半開店即完售，2025米其林必比登推薦中和最強巷弄牛肉麵！
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  2. Liubr
    Liubr紫級會員(249則評論)
    於 在 蔡家牛肉麵 留下評價
    湯頭韻味十足，真正下足功夫，麵體、牛肉步步到位，清燉尤其明顯，十足的一打一古早味，這只有穆記、清真、十八有這種本事，
    不似新店某家紅燒，湯頭未到位，以花椒、八角⋯⋯香料來掩蓋湯頭的不足。
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  3. 上官熙希
    上官熙希(8則評論)
    於 在 蔡家牛肉麵 留下評價
    這家的清燉牛肉麵牛肉是用本土牛，吃起來嫩中帶點嚼勁，目前是我心目中的第一名
    這家的清燉牛肉麵牛肉是用本土牛，吃起來嫩中帶點嚼勁，目前是我心目中的第一名
    這家的清燉牛肉麵牛肉是用本土牛，吃起來嫩中帶點嚼勁，目前是我心目中的第一名
    這家的清燉牛肉麵牛肉是用本土牛，吃起來嫩中帶點嚼勁，目前是我心目中的第一名
    這家的清燉牛肉麵牛肉是用本土牛，吃起來嫩中帶點嚼勁，目前是我心目中的第一名
    這家的清燉牛肉麵牛肉是用本土牛，吃起來嫩中帶點嚼勁，目前是我心目中的第一名
    這家的清燉牛肉麵牛肉是用本土牛，吃起來嫩中帶點嚼勁，目前是我心目中的第一名
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  4. 三高Sir
    三高Sir愛食記部落客(1497篇食記)
    於 推薦了這家餐廳
    Y25.08.12 中和 蔡家牛肉麵
    Y25.08.12 中和 蔡家牛肉麵
    開啟食記
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餐廳詳細資訊

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地標/交通
  • 捷運秀朗橋站
餐種
  • 牛肉麵
  • 炸醬麵
  • 小菜
推薦菜色
  • 🌟清燉牛肉麵
  • 🌟紅燒牛肉麵
  • 炸醬麵
  • 涼拌雲耳
  • 椒麻腐竹
  • 滷水花生
  • 豆皮
份量
份量有誠意
環境特色
餐廳空間不大，內用座位約莫只有6-10來個，屬於空間較小的類型，多數在地人選擇外帶。
注意事項
  • 售完即提早打烊
  • 不接受訂位
  • 外帶一人限購五碗
價位範圍
  • 均消 200元以下
價位分類
  • 高CP值
  • 平價
適合族群
  • 適合外帶
  • 適合一人用餐
設施特色
  • 可外帶

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