Julia Hsu愛食記部落客(383篇食記)
2022/10/23寫了一篇食記
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米其林餐盤創意台式無菜單料理
“元 YUAN 以創意台式無菜單料理聞名,主打將台灣小吃元素融入現代料理手法,打造出別具風味的餐點。特別推薦荔枝泡泡沙拉和澳洲和牛半筋半肉牛肉麵,令人驚艷。餐廳環境舒適,適合約會聚餐。採預約制,週末午間更推出限定的阿元意麵套餐,適合品味台灣特色料理。”
“元 YUAN 以創意台式無菜單料理聞名,主打將台灣小吃元素融入現代料理手法,打造出別具風味的餐點。特別推薦荔枝泡泡沙拉和澳洲和牛半筋半肉牛肉麵,令人驚艷。餐廳環境舒適,適合約會聚餐。採預約制,週末午間更推出限定的阿元意麵套餐,適合品味台灣特色料理。”