松露鮭魚白湯拉麵—$230

魚系湯頭濃郁且不油膩，喝起來非常順口，由於是鮭魚加雞肉熬煮而成，原湯可以喝到魚肉的鮮味帶點雞香，拌入松露攪拌後，松露的香氣把湯頭的味道襯托的更加明顯，可以說是極致的享受。

麵條是以全麥製作，可以看到一點一點的，個人點細麵（硬），口感紮實，配合湯一起食用非常完美。

非常推薦大家來品嚐。