德榮軒 脆皮鰻魚飯專賣店

德榮軒 脆皮鰻魚飯專賣店

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新鮮鰻魚,皮脆肉嫩,三種吃法,滿足味蕾,驚艷美味。
55 星:3 則評論
44 星:2 則評論
33 星:0 則評論
22 星:1 則評論
11 星:0 則評論
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新鮮鰻魚,皮脆肉嫩,三種吃法,滿足味蕾,驚艷美味。
店家地址|臺北市大安區通化街38巷7號
均消價位|均消 $850
訂位電話|0227555668
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觀看 10 則用戶評價
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  1. 娜姐 Foodelicious
    推薦了這家餐廳
    Taipei Eel Rice 》推薦德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店的三個理由
    Taipei Eel Rice 》推薦德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店的三個理由
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  2. Maggie Poon
    德榮軒 脆皮鰻魚飯專賣店 留下評價
    均消價位: $ 850
    上年225年台灣旅行,慕名來這間鰻魚店食,鰻魚十分脆皮可口,但今次3026年3月來台灣再食,鰻魚的質地差了,皮也不脆,十分失望. 希望店主見到這個留言繼續改進.
    上年225年台灣旅行,慕名來這間鰻魚店食,鰻魚十分脆皮可口,但今次3026年3月來台灣再食,鰻魚的質地差了,皮也不脆,十分失望. 希望店主見到這個留言繼續改進.
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  3. 蘇氏食記
    德榮軒 脆皮鰻魚飯專賣店 留下評價
    均消價位: $ 1000
    餐廳的裝潢、氛圍像鄰里街坊的小店。除鰻魚飯外也提供其他烤魚類定食套餐。主打脆皮鹽燒,有一般的鰻丼也有整隻的鰻三吃。不知是否是店齡較新,蒲燒醬汁非老滷的關係,醬的層次感、香氣都差了一些。魚肉不夠入味,吃的時候感覺像是在啃大塊魚肉。
    鹽燒的魚皮超脆,一口下去直接讓人聯想到薄脆豬肉紙,可惜的是皮下沒什麼膠質。蒲燒鰻完全沒魚刺,鹽燒鰻有大刺。另外餐廳的員工訓練及帶位安排有待提升。上菜時的男孩完全沒有介紹鰻三吃的吃法,吃完後也遇到有一組客人明明有訂位卻還是需要等位的情況。以整體用餐體驗來說有點失望,只推薦鹽燒(白燒)。
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  4. 小可愛阿貴
    推薦了這家餐廳
    德榮軒脆皮鰻魚飯專賣店,台北通化街夜市周邊餐廳推薦
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餐廳詳細資訊

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商圈
  • 東區
地標/交通
  • 信義安和站
  • 通化街夜市
  • 臨江街觀光夜市
餐種
  • 鰻魚飯
  • 日式料理
推薦菜色
  • 🌟綜合鰻魚套餐
  • 🌟脆皮鹽燒鰻魚
  • 🌟鹽燒鰻魚飯
  • 鰻肝蒸蛋
  • 御鰻丼定食
  • 京鰻丼
  • 炙燒午魚刺身
  • 鹽烤透抽
  • 海膽醬日本生蠔
  • 山藥細麵
份量
份量充足
環境特色
餐廳裝潢風格簡潔,採用原木風格,氛圍溫馨,適合家庭與朋友聚餐,用餐後不會有烤魚味道。部分文章提到板前座位四人座位,也有提到內用座位不多
注意事項
  • 可網路訂位
  • 可外帶
  • 有低消
  • 需另收10%服務費
  • 支援行動支付
價位範圍
  • 均消 500-800 元
價位分類
  • 中價位
  • 高CP值
適合族群
  • 適合家庭聚餐
  • 適合朋友聚餐
  • 適合一人用餐
設施特色
  • 可續杯麥茶
  • 可外帶
  • 有板前座位
  • 有四人座位

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