齒草埔料理人的家

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隱身台東長濱海岸公路旁的私廚,提供無菜單法式料理,以新鮮食材烹調出美味佳餚,令人驚豔。
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隱身台東長濱海岸公路旁的私廚,提供無菜單法式料理,以新鮮食材烹調出美味佳餚,令人驚豔。
店家地址|臺東縣長濱鄉齒草埔16號
均消價位|均消 $1770
訂位電話|尚無電話
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  1. 三高Sir
    推薦了這家餐廳
    台東-齒草埔料理人的家
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  2. Roa Kuo
    推薦了這家餐廳
    隱藏在長濱海岸公路旁的法式饗宴,齒草埔 – 料理人的家
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  3. 美食猛男阿一一
    推薦了這家餐廳
    台東長濱無菜單料理 齒草埔料理人的家~隱身濱海民宅中的私廚美味
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餐廳詳細資訊

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餐種
  • 法式料理
  • 無菜單料理
  • 套餐
推薦菜色
  • 水煮鮑魚
  • 鬼頭刀肉餅
  • 鴨粥
  • 燻虱目魚肚
  • 烤雞
  • 初鹿牧場煉乳慕斯
  • 干貝 (牛蒡, 康提乳酪)
  • 鴨胸 (葫蘆巴籽, 大圓胡椒葉, 酸桔蜜餞, 鹽昆布, 酸牡蠣奶油)
  • 黑蒜雞粥 (花枝薄片, 北蟲草)
  • 劍齒鰈魚 (黑芥子, 花菜泥, 淡菜墨魚醬, 洗烙, 大頭菜)
份量
份量偏少
環境特色
餐廳位於民宅中,用餐區室內空間不大,約有6-7桌,整體感覺相當簡約。用餐區在透天厝旁的小平房內,能見到老闆正在準備料理。餐廳內氣氛溫暖舒適,座位數不多,用餐起來很舒服,並結合了不同主題的藝術作品展覽。靠窗的位置可以欣賞海浪聲相伴。
注意事項
  • 完全預約制
  • 採固定用餐梯次
  • 遲到可能會被取消
  • 無更換菜色服務
  • 不建議吃素或挑食者
價位範圍
  • 均消 1000-1500 元
價位分類
  • 高價位
適合族群
  • 適合約會
  • 適合朋友聚餐
  • 適合家庭聚餐
設施特色
  • 有停車場

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