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濟安鮨 日本料理
(未被管理的商家)
“來自魚道生板前長的精緻無菜單料理,以江戶前手法打造三秒壽司,展現絕妙雙溫口感,並搭配鮮甜海膽、炙燒秋刀魚等當季食材,呈現美學當代日本料理饗宴。”
4.5
·
3則評論
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現正營業: 12:00-14:00, 18:00-21:30
均消 $2200 ・
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濟安鮨 日本料理
4.5
·
3則評論
“來自魚道生板前長的精緻無菜單料理,以江戶前手法打造三秒壽司,展現絕妙雙溫口感,並搭配鮮甜海膽、炙燒秋刀魚等當季食材,呈現美學當代日本料理饗宴。”
評價:
120+
現正營業: 12:00-14:00, 18:00-21:30
店家地址
|
臺北市大安區敦化南路一段161巷72號
均消價位
|
均消
$2200
臉書頁面
|
濟安鮨 日本料理
訂位電話
|
0287713066
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濟安鮨 日本料理 的用戶評論
三高Sir
愛食記部落客
(1377篇食記)
2022/12/06
寫了一篇食記
台北-濟安鮨
表示讚賞
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開啟食記
›
開啟食記
壽司羊
愛食記部落客
(1383篇食記)
2022/01/14
寫了一篇食記
濟安鮨 日本料理 新開幕的藝術系無菜單日本料理,來自魚道生的板前長。80切軟絲,鮮甜的海膽,好吃的赤醋飯,炙燒秋刀魚白板昆布,松葉蟹握壽司
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開啟食記
›
開啟食記
米兒情事
愛食記部落客
(705篇食記)
2021/10/06
寫了一篇食記
濟安鮨。捷運國父紀念館站-深海藝術空間裡的美學當代日本料理饗宴,江戶前手法呈現三秒壽司的絕妙雙溫口感
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濟安鮨 日本料理 的食記
台北-濟安鮨
2022/12/06
·
三高Sir
照片記錄:晚餐4.2k+清酒1.2k。 新地點感覺更著重在料理賞心悅目的呈現以及和客人的互動, 食材處理與手法等皆未超出既有印象的模樣,其實 ...
開啟食記
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濟安鮨 日本料理 新開幕的藝術系無菜單日本料理,來自魚道生的板前長。80切軟絲,鮮甜的海膽,好吃的赤醋飯,炙燒秋刀魚白板昆布,松葉蟹握壽司
2022/01/14
·
壽司羊
店名:濟安鮨 日本料理地址:台北市大安區敦化南路一段161巷72號 ...
開啟食記
›
濟安鮨。捷運國父紀念館站-深海藝術空間裡的美學當代日本料理饗宴,江戶前手法呈現三秒壽司的絕妙雙溫口感
2021/10/06
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米兒情事
濟安師傅終於開了一家屬於自己的店了! 認識他也有好多年的時間,從他在野壽司時期,到後來魚道生開業。有一段時期我還滿常去魚道生吃飯的,因為那 ...
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