濟安鮨日本料理

Name: 濟安鮨 日本料理
Address: 臺北市大安區敦化南路一段161巷72號, 台北市, 大安區, 106, TW
Telephone: 0287713066
Price range: $2200
Rating: 4.5

(未被管理的商家)

“來自魚道生板前長的精緻無菜單料理，以江戶前手法打造三秒壽司，展現絕妙雙溫口感，並搭配鮮甜海膽、炙燒秋刀魚等當季食材，呈現美學當代日本料理饗宴。”

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濟安鮨日本料理

4.5

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店家地址|臺北市大安區敦化南路一段161巷72號

均消價位|均消 $2200

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濟安鮨日本料理

訂位電話|0287713066

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三高Sir 愛食記部落客

(1395篇食記)

2022/12/06寫了一篇食記

台北－濟安鮨

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2022/01/14寫了一篇食記

濟安鮨日本料理新開幕的藝術系無菜單日本料理，來自魚道生的板前長。80切軟絲，鮮甜的海膽，好吃的赤醋飯，炙燒秋刀魚白板昆布，松葉蟹握壽司

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2021/10/06寫了一篇食記

濟安鮨。捷運國父紀念館站-深海藝術空間裡的美學當代日本料理饗宴，江戶前手法呈現三秒壽司的絕妙雙溫口感

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台北－濟安鮨

2022/12/06 · 三高Sir

照片記錄：晚餐4.2k+清酒1.2k。新地點感覺更著重在料理賞心悅目的呈現以及和客人的互動，食材處理與手法等皆未超出既有印象的模樣，其實 ...

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2022/01/14 · 壽司羊

店名：濟安鮨日本料理地址：台北市大安區敦化南路一段161巷72號 ...

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2021/10/06 · 米兒情事

濟安師傅終於開了一家屬於自己的店了！認識他也有好多年的時間，從他在野壽司時期，到後來魚道生開業。有一段時期我還滿常去魚道生吃飯的，因為那 ...

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濟安鮨 日本料理

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