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鮨安 的菜單
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鮨安 的食記 3篇
竹北－鮨安~夏季小香魚
2023/08/24 ·
[照片記錄] 醋飯與捏製口感與去年年底的印象差不多，那次的煙燻鰆魚美味驚豔， 夏天的食材就不一樣，貝類依然最優，石垣貝和北寄貝處理甜美沒有異味， 烤過的小香 ...
竹北－鮨安~11月二訪
2022/12/16 ·
照片記錄：4,500 Omakase+加點1,500+啤酒200。 感覺安安師手藝又精進了，醋飯的鹹酸多了些圓融、辨識度依然高， 部分白身魚以無熟成展現清雅本味 ...
竹北－鮨安~實地一訪
2022/05/10 ·
照片記錄：晚餐4,500 Omakase+加點文蛤＆啤酒650。 去年剛開業才兩個月要跟安師傅訂周末位子時，已經排到四個月後了， 倒也無妨~心想相隔半年理應更上 ...
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推薦美食
5月 15, 2023
隨著國民飲食西化及近年來新冠肺炎疫情的影響，台灣人民外食次數下降，再加上近期流行生酮飲食減糖風潮，肉類逐漸取代澱粉，進而影響到國民食米量，農糧署為推動臺灣米食，陸續舉辦碗粿、炒飯等競賽，去年以「飯糰」
編輯精選
快訊
2月 13, 2023
不要對我尖叫Ｘ專科聯名飲品上市及專科保濕商品介紹，由聯名品牌大使詹子晴丫頭完美演繹！
藝人詹子晴丫頭小闆娘，於今(13日)出席不要對我尖叫Ｘ專科品牌聯名新品媒體發佈會，擁有演藝圈『副業女王』稱號的ㄚ頭
