若說春天的自然原味是炫耀食材的一段獨舞，那麼純粹鮮味與精湛廚藝的結合便是一支展現風情與技巧的華麗雙人舞 國賓A CUT牛排館行政總主廚凌維廉以「味蕾上的探戈」為春季新菜的主題，他認為春天食材的本質

為推廣美食產業，臺北市商業處今年辦理「美食在台北‧鍋際大賞」台北美食月，首次以鍋物為主題，於5月開始招募本市火鍋店家參與7月網路人氣票選活動，選出「饗宴鍋物組」、「經典鍋物組」各前10家民眾喜愛

「萬物」為啤酒頭 2018 年上市的首款年度酒,代表著啤酒頭的雄心。酒精度 10.4%，以美國波本威士忌桶陳啤酒，瓶中熟成三年後,於 2021 橫掃世界各大賽事。 先後拿下 2021 英國倫敦