喫茶 朱雫 Maid Café

喫茶 朱雫 Maid Café

5.0
· 1則評論
今日營業: 13:30-21:30
附近台北甜點建議修改

喫茶 朱雫 Maid Café

5.0
· 1則評論
評價: 10+
店家地址|臺北市中正區衡陽路73號2樓
訂位電話|0978728560
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喫茶 朱雫 Maid Café 的推薦菜色 15道

🍝蒜香橄欖油義大利麵佐生火腿250元

$250
1

🍛異國咖哩飯200元

$200
1

🍚滷肉飯150元

$150
1

喫茶 朱雫 Maid Café 的評論 1

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給予評分
Diddy蹓搭 台灣女僕文化部落客
2023/09/07到訪了餐廳
5.0
餐飲低消:每人平/假日皆200元,不合併計算,可以補低消,餐飲10%服務費另計,每次90分鐘。
壽星優惠:八月底詢問的答覆是目前沒有,決定後會公告
除了女僕,環境、菜單及餐點都可以拍照,無wifi,不提供插座,有歌舞表演可點(請依現場女僕提供內容為主),試營運期間僅現金、有載具、暫時無電子支付(之後確定會有line pay)
雖然店名說是女僕餐廳,但卻不是女僕/主人的稱謂,店員設定是某國情報機關的少女探員,客人則是少女探員在間諜學校時的前輩,接觸時使用各種暗號傳遞訊息,將情報安全傳回機關
從西門町四號出口沿著衡陽路直走,在名名麵館與一間服飾店之間的樓梯,便是前往喫茶朱雫的秘密隧(樓)道(梯)
門邊「請按門鈴」,暖黃的燈光給人時空倒流的錯覺,進門先看到店內有一排5個吧台座位+約七、八桌可移動併桌的二人桌+大桌區兩張四人桌,全店約20個座位,暫時沒看到開放坐吧台區
進門左手邊的四人桌區牆面是灰白大理石紋壁紙,貼著幾張A4懷舊海報,走到底是現代感的廁所;進門右手邊是二人座小桌區,牆面底色是胡桃木,相較大桌區更有昭和氛圍,最靠近馬路的落地窗裝著薄紗窗簾,篩落的陽光灑滿前方的紅色舞台
入座時會根據需求提供無印風格的置物籃,桌面鋪著白色蕾絲桌巾,再放上墊高的壓克力板,壓克力板在受力時會微微凹陷,感覺可以再增加幾個支撐點。
桌上擺著杯裝紙巾及按燈(不確定正式名稱),是傳遞暗號給探員的道具,只要點亮就會有探員過來協助,但店裡本來就很明亮,開燈效果不那麼明顯,加上探員們都有在注意周遭,有需求時幾乎只要抬頭一個眼神探員就會來服務
飲料
🍯紅茶牛奶200元(Hot/Iced)
熱紅茶覆蓋奶泡,上面交錯淋著焦糖醬,金邊雕花杯帶著奢華感,沒附攪拌匙估計是直接喝?朋友說香氣很棒,對這杯紅茶牛奶讚不絕口
🍵抹茶牛奶180元(Hot/Iced)
抹茶+奶泡層再灑上抹茶粉,喝起來是無糖?感覺是靠牛奶回甘,下面的銀盤很輕,拿起飲料時很容易跟著杯子起來,口感偏清爽喝起來沒什麼負擔,下次會想嘗試熱的
🍫可可牛奶180元(Hot)
另一款金邊雕花杯(重點不對),上面灑些可可粉,不知道為什麼只有熱飲
☕️今日熱茶200元
茶品會不定期更換,這次是接骨木花綠茶,很精緻的茶杯,可以免費無限續杯,茶杯容量不大,可以一直喝到熱茶很不錯!這次是接骨木花綠茶,特殊的香氣讓人期待下次會是什麼茶品(另一次去是阿薩姆紅茶)
甜點
🍧冰淇淋蘇打200元
幾乎是昭和風餐廳必備的一品,底下的蘇打氣泡量很足,攪拌時容易溢出,建議先吃掉一些冰淇淋
🍹特調飲品250元
附間諜魔法的飲品!每位探員的間諜魔法都不同,特調口味也可以客製化,綠色口感有點濃厚...很神秘🤔這次喝起來是甜的、不酸、無氣泡,實際配方尚待探員們解密(?)
🍞奶油吐司50元(無法單點)
烤過的厚片吐司放上奶油,需點飲料才可加購。如果是點低於200元的飲料,很適合加點一份過低消,不過盛裝的盤子很輕,切吐司的時候稍微考驗技巧
甜點
🍮懷舊布丁150元
是真的限量供應,每日僅12份,很容易賣完,跟櫻桃對比看得出尺寸很迷你,比奶酪再扎實的口感,調味是成熟大人風味,微苦的咖啡襯托焦糖醬的甜,對咖啡因敏感的前輩們務必注意,以免成為心悸寶貝😣
🍰每日蛋糕180元
附間諜情報圖!在女僕店常提到的繪盤在這裡稱作情報圖,相當符合店家設定,讓大家會心一笑。蛋糕口味不定期更換,古典巧克力蛋糕像布朗尼,中心口感很巧克力、外側口感比較粉;另一次是提拉米蘇。盤子設計很特別,直接預留用巧克力醬繪製情報圖的空間
🥞法式吐司150元
附上一小壺楓糖漿,厚片吐司有浸泡過牛奶(?)蛋液再煎過,灑上糖粉再搭配冰淇淋跟足夠的糖漿,每一口都很有滋味,但吐司下的蕾絲紙墊被冰淇淋及糖漿浸濕後容易切破,承裝的盤子跟奶油吐司同款,在切的時候很容易旋轉,相當考驗技巧探員們的技巧
🍨阿芙加朶120元
香草冰淇淋+義式咖啡,底部滿滿的焦糖醬,搭著咖啡仍覺得甜度頗高,是適合螞蟻人的甜點
點心
🍟松露薯條180元
上桌時讓我們眼睛一亮!原本預想是松露美乃滋,沒想到是附純松露醬,薯條的份量也很讓人滿足,但因為不是油炸處理(可能是烤箱或氣炸鍋),薯條上下層口感有落差,上層酥脆但下層偏濕軟,感覺還有調整空間
主食
🍚滷肉飯150元
上面有一顆半熟荷包蛋(後來改成溫泉蛋),看蛋的比例可以知道份量不算多,戳破看著蛋黃流出很療癒,滷肉偏北部調味(南甜北鹹),附上醃漬的紅白蘿蔔丁…
突然很想吃台灣的黃色醃蘿蔔(?)
🍛異國咖哩飯200元
肉是豬狡肉,咖哩醬很濃稠,意外的很甜,雖然介紹說有微辣,但要很用心感受才會發現的辣度,胡蘿蔔、馬鈴薯都切很大、洋蔥切細條(後來變成切丁),都燉得很軟,旁邊紅色的醃漬物是日本咖哩飯幾乎都會附的福神醬菜
🍝蒜香橄欖油義大利麵佐生火腿250元
一長條的生火腿捲成花朵的型態呈現,單吃會偏鹹一些,口感有點像起司。清炒的義大利麵帶著明顯的麵芯口感,橄欖油的量有點多,蒜香味很棒,原始的小辣調味對完全不吃辣的人會有點辛苦,後來跟吃辣的朋友再點了加辣版,會多生辣椒拌炒,大概是外面中辣到大辣的程度,推薦給吃辣的人!
其他心得:小桌區跟隔壁桌的間距有點近,菜單上的規則寫著「店內採用異國進口玻璃杯,單價較高,打破需照價賠償」,其實不光是杯子,餐盤的金紋也有種奢華風味,但微妙的是刀、叉、湯匙等餐具風格都不同,另一個感到微妙的點是有一台裝在吧台底下的攝影機…?
店名雖然是女僕咖啡,但女僕元素並不多,更傾向是互動友善的懷舊主題咖啡廳。試營運階段體驗都以一般的日常聊天為主,如果能搭配一些符合設定的台詞會更有風味(ex.前輩今天的任務順利嗎?)
目前對外試營運有活動,9/4(二)之前的單人消費不限消費品項,滿1000+10%服務費即可擁有「高級探員執照」,之後憑卡可免服務費,未來這張要200元/點,滿20點才能取得,9/5公休、9/6開始正式營運,想趁門檻低時取得執照可以把握最後的尾巴~
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餐飲低消:每人平/假日皆200元,不合併計算,可以補低消,餐飲10%服務費另計,每次90分鐘。
壽星優惠:八月底詢問的答覆是目前沒有,決定後會公告

除了女僕,環境、菜單及餐點都可以拍照,無wifi,
餐飲低消:每人平/假日皆200元,不合併計算,可以補低消,餐飲10%服務費另計,每次90分鐘。
壽星優惠:八月底詢問的答覆是目前沒有,決定後會公告

除了女僕,環境、菜單及餐點都可以拍照,無wifi,
餐飲低消:每人平/假日皆200元,不合併計算,可以補低消,餐飲10%服務費另計,每次90分鐘。
壽星優惠:八月底詢問的答覆是目前沒有,決定後會公告

除了女僕,環境、菜單及餐點都可以拍照,無wifi,
餐飲低消:每人平/假日皆200元,不合併計算,可以補低消,餐飲10%服務費另計,每次90分鐘。
壽星優惠:八月底詢問的答覆是目前沒有,決定後會公告

除了女僕,環境、菜單及餐點都可以拍照,無wifi,
餐飲低消:每人平/假日皆200元,不合併計算,可以補低消,餐飲10%服務費另計,每次90分鐘。
壽星優惠:八月底詢問的答覆是目前沒有,決定後會公告

除了女僕,環境、菜單及餐點都可以拍照,無wifi,
餐飲低消:每人平/假日皆200元,不合併計算,可以補低消,餐飲10%服務費另計,每次90分鐘。
壽星優惠:八月底詢問的答覆是目前沒有,決定後會公告

除了女僕,環境、菜單及餐點都可以拍照,無wifi,
餐飲低消:每人平/假日皆200元,不合併計算,可以補低消,餐飲10%服務費另計,每次90分鐘。
壽星優惠:八月底詢問的答覆是目前沒有,決定後會公告

除了女僕,環境、菜單及餐點都可以拍照,無wifi,
餐飲低消:每人平/假日皆200元,不合併計算,可以補低消,餐飲10%服務費另計,每次90分鐘。
壽星優惠:八月底詢問的答覆是目前沒有,決定後會公告

除了女僕,環境、菜單及餐點都可以拍照,無wifi,
餐飲低消:每人平/假日皆200元,不合併計算,可以補低消,餐飲10%服務費另計,每次90分鐘。
壽星優惠:八月底詢問的答覆是目前沒有,決定後會公告

除了女僕,環境、菜單及餐點都可以拍照,無wifi,
餐飲低消:每人平/假日皆200元,不合併計算,可以補低消,餐飲10%服務費另計,每次90分鐘。
壽星優惠:八月底詢問的答覆是目前沒有,決定後會公告

除了女僕,環境、菜單及餐點都可以拍照,無wifi,

喫茶 朱雫 Maid Café 的食記 1

食記 台北 喫茶 朱雫 Maid Café
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