日法融合精緻料理

“SKY Lab 是一家位於信義安和的西式居酒屋，將日法Fine Dining融合，打造出時尚精緻的餐酒體驗。主廚擁有Chou Chou餐廳的背景，以精湛手藝呈現炙燒生魚片、土佐柑橘凍、芭樂季節蟹等特色料理，並以蒸蛋、白花椰菜湯等溫暖湯品搭配橫膈膜和炭烤蔬菜，佐以和風洋蔥醬，帶來豐富的味覺層次。無論是情侶約會或朋友聚餐，SKY Lab都能滿足您對美食與氣氛的追求，是都市夜生活中不可錯過的選擇。”