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大班樓
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4.6
·
3則評論
Hong Kong Island
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1 / 9
大班樓
4.6
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3則評論
今日營業: 12:00-15:00, 18:00-23:00
店家地址
|
3rd Floor, The Wellington, 198 Wellington St, Central, 香港
均消價位
|
均消
$4500
臉書頁面
|
The Chairman Restaurant
訂位電話
|
+852 2555 2202
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Kao空食客
愛食記部落客
(1347篇食記)
於 2025/11/28
推薦了這家餐廳
均消價位: $ 4500
大班樓:超難訂亞洲第一中菜 米其林一星-香港中環
開啟食記
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開啟食記
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三高Sir
愛食記部落客
(1497篇食記)
於 2025/11/08
推薦了這家餐廳
Y25.11.07 香港 大班樓 The Chairman
開啟食記
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開啟食記
›
Ellen's 食&旅誌
愛食記部落客
(2155篇食記)
於 2024/12/30
推薦了這家餐廳
大班樓 The Chairman 香港米其林一星粵菜館
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›
餐廳詳細資訊
商圈
Central
地標/交通
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餐種
粵菜
推薦菜色
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雞油花雕蒸花蟹配陳村粉
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炭火厚切叉燒
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南乳麵醬炸子雞
荔甫鴨盒
龍井菊花煙乳鴿
梅乾菜陳皮扣肉配夾包
魚湯白木耳浸瓜絲
蟹肉鮮蝦蝦乾醬炒飯
皮蛋酥
芝麻糊
環境特色
餐廳裝潢
華麗花俏
,四處可見以山海植物為主題的香港本地藝術家作品,整體色調
沈穩
卻帶點
活潑
,廚房空間變大。
注意事項
只接受官網線上預約
需預訂餐點
用餐 24 小時前需先選好餐點
有低消
價位範圍
均消 1500-3000 元
價位分類
高價位
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設施特色
有包廂
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圖片由
Banbi
、
FaFa
、
奇奇
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