《365♥214》四川重慶道地口味~嗆辣重口味,給味覺一層新的感受!


[ 用餐日期:103-03-16 ]

最近又征服好幾間牛肉麵啦(灑花)

文章待牛牛慢慢分享唷...

這篇要介紹的是今年新開的「重慶孫子文牛肉麵」熱騰騰登場!!

位於林森路上,在總是高朋滿座的cafe8附近

黑色招牌,其實不太醒目

但牛牛的牛肉麵雷達總能偵測的到XD

裝潢以黑色跟紅色為主體,木製桌椅整齊乾淨

是比較新穎的感覺

一旁有開水跟茶可以取用

菜單

分成麵類、抄手、湯類、小菜

老闆娘是四川重慶人,把當地的口味帶過來

所以有些比較特別的料理,是一般牛肉麵店少見的

小菜區

來吃之前有查一下他們的粉絲團

發現有打卡送小菜的優惠

問了一下老闆卻是一問三不知,也沒正面回應我到底有沒有

他滿頭問號我才滿頭問號咧(超尷尬)

醬料區

有各式各樣的辣椒兒~

喜愛吃辣的捧友可以吃個過癮啦

牛腱肉(價格不詳)

這算是計價滷菜類的

因最後是賢哥付錢,所以不清楚價錢啦XD

口味一般,不是辣的哦

番茄雜醬麵 65元

原本賢哥要點原味雜醬麵的,不過賣完了

只剩下這個口味

這是雜醬麵,不是炸醬麵!

第一次看到這樣的麵阿...味道就如同看到的一樣

就是番茄炒蛋的味道啊XD

麻辣牛肉麵 120元

湯頭有白芝麻的香氣,麻辣入口之後回甘順喉

辣而不嗆,整體還蠻夠味的

牛肉帶筋口感佳,但是份量不多

麵條有細麵、手工麵可選

我們都選了手工麵,比起一般的手工麵顏色較透明

吃起來很Q彈,有點米苔目的口感

還不錯吃唷!!

這間口味真的還不錯,但就是份量偏少,我們倆吃不飽啦

可以再吃兩碗沒問題 哈哈哈

[ 店家資訊 ]

重慶孫子文牛肉麵

地址:新竹市北區林森路288號

電話:03-523-0832

營業時間:11:00-14:30 / 17:00-21:00

新竹牛肉麵推薦懶人包♥牛牛愛吃牛肉麵~吃透新竹牛肉麵特輯(持續新增)*


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