美食專欄
著火的牛其實位置不算明顯
著火的牛位於中正路以及林森路的交叉口，郵局的斜對面
但是正前方被樹擋住，所以通常經過的人會發現不是因為他的招牌
而是因為著火的牛的烤肉味會外洩，只要騎車、開車經過都會覺得很香
類似聞香下馬XD
先來看一下著火的牛店店外的環境吧!
著火的牛之前的名字叫做Amigos
叫做阿米哥阿根廷烤肉餐廳，早期是位於球場路附近
老闆是在阿根廷居住16年的華人
那先來帶大家看一下著火的牛裡面的環境
著火的牛用餐環境相當的寬敞
裡面應該可以容納80~100人左右一起用餐
而且定位還非常不好訂，建議如果有要吃的話
著火的牛會保留一部分給現場排位置的民眾，像是筆者只有2人要用餐，就很適合現場排位
有意思的是
我說: 我要2個人的位置
著火的牛的店員說:你2個人要等到9點半喔!
然後我回答說:我可以現場排
著火的牛的店員說:現在就有2人位置可以坐喔~
店員是不是把回答順序搞反了~
接下來看一下著火的牛的菜單吧!
來看一下吃到飽的著火的牛，能給大家什麼好料~
看著看著，推車就來了
著火的牛有個有意思的特色，就是店員會推著裝有牛肉的餐車逐桌問要不要牛肉
著火的牛提供的牛肉有四種，板腱、霜降、小排、菲力
每種肉都有不一樣的特色，但是都非常的香
平日和假日提供的常供牛肉皆不一樣，像是假日的菲力是需要現點現烤
不過這時候只有板腱，那就~先來點板腱吧!
著火的牛的店員穿著感覺相當犀利、幹練，而且切牛肉的感覺真帥
另外，牛肉可以選擇不切或是切塊
著火的牛的店內光線並不亮，請各位見諒囉
不過板腱相當有嚼勁，配上玫瑰鹽能顯示出獨有的味道
而且外皮烤得相當酥香，真的很棒!
吃著吃著，我的凱薩沙拉來了
著火的牛的沙拉種類不少
沙拉類還是喜歡凱薩的，但是他的菜還算新鮮
麵包方面比7-11的凱薩沙拉還差，醬也放太多
所以，後來吃到覺得太膩
請他再送來沒有加醬的，搭起牛肉可以說有解膩的功能!(如下圖XD)
接下來喝點海鮮濃湯
表現的還不差，但是有時候會吃到一坨沒化開的醬
看來應該是從好事多買來的，調製不算細心
加油!
接下來是焗烤杏鮑菇
著火的牛前菜不少，每樣都吃實在會吃不消
所以選了這道焗烤杏鮑菇，看起來相當的不賴
接下來單點的菲力來了
相當的鮮嫩，適合喜歡鮮嫩口感的食客
香味也是不賴，只是嫩了點，我不是那麼喜愛
著火的牛有許多小點心
就順眼點了波浪薯條
不過也很久沒吃了，只是送上來的不是波浪
著火的牛的炸功不算出色，吃多根一點會有點膩
著火的牛是阿根廷系的餐廳
那麼有阿根廷烤香腸這道菜也不意外
但是烤的當乾，醬料也不夠搭
所以建議不要點囉~
接下來則是肉醬薯條
老實講，真的還不賴~
把炸好的薯條加上肉醬來焗烤，滿推薦的!
接下來，小排和霜降的牛排也送上來了
香噴噴的，來看一下吧!
左邊是小排，右邊是霜降
這幾種牛肉都吃過之後
個人推薦度是
板腱>小排>霜降>菲力
吃太多肉難免會膩，吃點蘆筍跟甜酒做個收尾吧
這杯調酒是食我卡送的
水果酒，還不賴!
最後是甜點，但是每個人只能點一份
這個怪怪的規定實在有點殘念><
我選擇的是冰淇淋布朗尼，朋友選擇的是烤布蕾
兩者的表現都相當不錯
只是布朗尼的量有些少，反而是冰淇淋給了兩顆
還滿意外的就是了
最後附上著火的牛的名片
著火的牛
高雄市新興區中正三路122號
07-2352000
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