美食專欄N訪 再訪 都忘了是第幾次~
一店兩吃 1F涮涮鍋 2F創意日式料理
舅舅作東請吃飯，因地緣的關係，又來到了「鶴野日式創意料理」，但由於只有三個人，所以就單點了幾道料理。
綜合生魚片
PEKO不吃生食，所以不作任何描述。
手工胡麻醬手捲
第一次品嚐過就讓PEKO驚為天人，所以這回來用餐，當然又點了這道手工胡麻醬手捲，上層是目樹芽、蕃茄片，中間黑黑的是海苔包裹著川燙過的波菜，底層醬汁則是店家特調的香濃的胡麻醬，口味獨特，大推!!
和風太陽蛋
簡單的說就是煎蛋切片，加上蔥絲、洋蔥然後淋上和風醬，不算特別，但很開胃，店家招待的。
鮮烤圓鱈
PEKO一向對魚沒折，但鱈魚除外，因為它的刺夠大，烤過的圓鱈香氣十足，肉質軟嫩，淋上新鮮的檸檬汁，再沾旁邊的芥末椒鹽，只有一個字”鮮”。
山藥細麵
這黏呼呼的東西是陳小妹看了偶像劇「我可能不會愛你」後一直想品嚐的山藥細麵，PEKO吃了一口就再也沒動，因為又生又黏呼呼的，實在不是PEKO的菜。
日式麻糬
吃完鹹的，當然要來個甜的收胃，而鶴野的日式麻糬絕對是最佳選擇，外酥內軟，內餡跟豆腐一樣嫩，還灑上不甜不膩的花生粉，讓PEKO整個滿足~
鶴野日式創意料理
電話：(02)2221-8868
地址：新北市中和區員山路477號
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本文餐廳資訊：
鶴野創意日式料理 (已歇業)
· 新北市 中和區 · 1則評論
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