美食專欄N訪 再訪 都忘了是第幾次~
一店兩吃 1F涮涮鍋 2F創意日式料理
舅舅作東請吃飯，因地緣的關係，又來到了「鶴野日式創意料理」，但由於只有三個人，所以就單點了幾道料理。
綜合生魚片
PEKO不吃生食，所以不作任何描述。
手工胡麻醬手捲
第一次品嚐過就讓PEKO驚為天人，所以這回來用餐，當然又點了這道手工胡麻醬手捲，上層是目樹芽、蕃茄片，中間黑黑的是海苔包裹著川燙過的波菜，底層醬汁則是店家特調的香濃的胡麻醬，口味獨特，大推!!
和風太陽蛋
簡單的說就是煎蛋切片，加上蔥絲、洋蔥然後淋上和風醬，不算特別，但很開胃，店家招待的。
鮮烤圓鱈
PEKO一向對魚沒折，但鱈魚除外，因為它的刺夠大，烤過的圓鱈香氣十足，肉質軟嫩，淋上新鮮的檸檬汁，再沾旁邊的芥末椒鹽，只有一個字”鮮”。
山藥細麵
這黏呼呼的東西是陳小妹看了偶像劇「我可能不會愛你」後一直想品嚐的山藥細麵，PEKO吃了一口就再也沒動，因為又生又黏呼呼的，實在不是PEKO的菜。
日式麻糬
吃完鹹的，當然要來個甜的收胃，而鶴野的日式麻糬絕對是最佳選擇，外酥內軟，內餡跟豆腐一樣嫩，還灑上不甜不膩的花生粉，讓PEKO整個滿足~
鶴野日式創意料理
電話：(02)2221-8868
地址：新北市中和區員山路477號
更多 鶴野創意日式料理 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
鶴野創意日式料理 (已歇業)
· 新北市 中和區 · 1則評論
最新美食文章
母親節最強鍋物盛宴！二本松、橋山、祇園·禪院三品牌齊發，和牛×花咲蟹寵愛媽咪母親節豪華開鍋！二本松「一蟹五吃」、橋山「龍蝦伊麵」再送永生康乃馨日本職人款待上桌，祇園·禪院「厚切和牛壽喜燒」奢華開吃
台北編輯精選
快訊
4月 23, 2026
在溫柔逐光的五月時節，餐桌成為情感流動的起點。以細火慢熬的誠意為名，二本松餐飲集團旗下三大日式頂奢鍋物「二本松涮涮屋」、「橋山·壽喜燒專門店」與「祇園·禪院壽喜燒專門店」聯手推出母親節限定饗宴，從涮
編輯精選
快訊
4月 23, 2026
母親節最強鍋物盛宴！二本松、橋山、祇園·禪院三品牌齊發，和牛×花咲蟹寵愛媽咪母親節豪華開鍋！二本松「一蟹五吃」、橋山「龍蝦伊麵」再送永生康乃馨日本職人款待上桌，祇園·禪院「厚切和牛壽喜燒」奢華開吃
台北
在溫柔逐光的五月時節，餐桌成為情感流動的起點。以細火慢熬的誠意為名，二本松餐飲集團旗下三大日式頂奢鍋物「二本松涮涮屋」、「橋山·壽喜燒專門店」與「祇園·禪院壽喜燒專門店」聯手推出母親節限定饗宴，從涮
