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高雄市


小銅鍋在台南算是甜點老手,店名Les Petits Pots便是取自這舒芙蕾的烤模,

所以,舒芙蕾就是小銅鍋的大招牌。


在台南已有4家分店,終於在今年6月初在左營新光三越本館開了分店,

命名為「小銅鍋.冰淇淋」,冰淇淋當然主打,但舒芙蕾也有供應,

真是太贊啦!

但來享用享用舒芙蕾要有心理準備,

等待個30分鐘以上是一定要的,製作舒芙蕾可不是件簡單的事~

「我們總是等待,待待愛情,等待奇蹟,等待完美的瞬間...

舒芙蕾給你的,就像戀人般的軟語呢喃,多麼的甜蜜又溫熱。」

看著官網的註解,是否可以更有耐心等待呢?


位在左營新光三越的本館一樓,還滿好找的,就在某個轉角處。






擺上了復古打字機,另外還有縫紉機...

(好跳tone)

不了解你的明白啊~




想吃的當然是舒芙蕾囉~

官網寫著「美味需要時間的蘊釀」,

所以現做要30-40分鐘...

是!我等!



只賣茶和單品,沒有義式咖啡噢...



還有茶葉的聞香杯~



也有義式冰淇淋,當然可以試吃,

但,只給一咪咪就是了(小氣了點呢!)

還沒認真嚐到味道,就化掉再也找不到也想不起來惹...


巴黎甜心吐司其實也很有興趣,有網友說超好吃的!

但,艾醬今天隻身出動,戰力不強,只能做罷...


也賣一些奇怪的東西,

像是卡通人物造型的義大利麵...



經典小銅鍋舒芙蕾佐義式冰淇淋,250元~

最近才剛吃過「卡啡那」的舒芙蕾,剛好來評比一下!

首先,擺盤的精緻度弱了點,

價格貴了50元呢...

但,這舒芙蕾的高度令人滿意,

端回桌子時,那左搖右晃ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的模樣超誘人的!!!


餐紙上還印上吃舒芙蕾的步驟~

總之,趁舒芙蕾還沒消氣前趕快先拍照吧!

(可是今天不是擔心舒芙蕾一下子沒氣,是擔心相機快沒電了...)

(沒能好好滿足拍照癮,很是桑心)


才邊和White美人加油,邊照幾張相而已,

舒芙蕾就像坐電梯般的,咻~~~的就下降了一層樓...


表層像是海綿蛋糕,

內層像是有點接近蒸蛋的烤布丁,更軟嫩濕潤,說是濕濕的雞蛋糕也很像...

問我好不好吃?

恩?還,還不錯啦~

(因為艾醬本來就對舒芙蕾無感,只是想拍拍美美的她才來的)

p.s.White美人照到這裡其實已是極限,模糊不清的照片只好忍痛用上。


今天附的義式冰淇淋,忘了什麼名字了...

初入口是花香,再來是鳳梨的香味,味道不錯,

是接近冰砂的清爽口感。


風味紅茶-焦糖烤蘋果,95元~

直接用外帶杯盛裝,雖不滿意但還能接受,

因為紙杯很厚實,杯蓋上還有一顆紅色心心,頗有質感的。


蘋果的香氣濃郁,微酸不澀口,不加糖也很好喝~


不喝時可以用心心擋住杯口,要喝時再塞到另一個凹槽,

醬子就不用煩惱心心塞子會不見~



【食後心得】

雖然只是位在角落,而且是開放性的空間,

但設計質感不錯,營造的氛圍頗為舒適,

不設在美食廣場而是在新光三越一樓,少了人潮的擁擠,多了氣質~


價格在百貨公司來說是還可以接受的,

餐點選擇性不多,大概是為了符合逛完街坐下來稍做休息,

調整成簡單的菜單吧?

但,我好想吃他們的熱食、義大利麵哦...


舒芙蕾的精緻度個人覺得略輸給「卡啡那」,

更何況還貴了一點點,

雖說如此,其實表現的很不錯,

烤工很好,舒芙蕾的高度令人驚喜,

而且坐在這裡享受著,很有幸福感~

其它還有好幾款甜點,也許表現的會更加出色,

期待有再訪的機會。


♥價格資訊♥

無服務費


♥營業時間♥

1100-2200


♥ 備註♥

新光三越停車場,滿額免費停車,請參考官網


♥ 相關聯結♥

【店家官網】【店家FB】


♥ 店家資訊♥

(07)341-5896

高雄市左營區高鐵路123號

(左營新光三越本館1樓)


顯示詳細地圖


更多 小銅鍋冰淇淋 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b7fc6c03a1002dd4dd33b
本文餐廳資訊:
小銅鍋冰淇淋 (已歇業)
· 高雄市 左營區 · 5則評論
義式冰淇淋甜點冰淇淋高雄左營新光三越美食法國派小銅鍋舒芙蕾伯爵奶茶舒芙蕾小銅鍋高雄左營店左營區左營新光小銅鍋.冰淇淋小銅鍋小銅鍋咖啡高雄左營新光三越 小銅鍋單品伯爵茶
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