美食專欄
好久好久沒吃到冰火菠蘿油了噢～
記得好前一陣子，這種港式茶點餐廳紅的不得了，
連續開了好幾家，那一陣子也超常吃的！
（熱量爆表，真是嚇人）
曾幾何時，大家的格子文已經好久沒出現菠蘿包的照片了，
艾醬也很久沒關注了說...
上星期路經至聖路，瞄到了「楓茶記」，
瞬間回想起冰火菠蘿油的好滋味，
趕緊找個時間來好好回味一下。
去年6月至聖店開幕，同年10月即在新崛江又開了一家分店，
展店速度也算快的了。
服務人員超級親切的...
黑白淡奶金字塔在港式飲茶店裡是一定要擺的啦！
港式的奶類茶水的好喝與否，黑白淡奶佔了很大的因素，
是靈魂來的...
一個個圓圓胖胖的金黃色菠蘿包呀～～～
完全是以外帶為主的餐點內容，都是菠蘿包，沒有熱炒噢...
點了3杯飲料，
頂級台灣綠茶25元，鴛鴦紅豆奶茶55元，香港凍檸茶中杯45元。
綠茶香氣雖不足，也算順口不澀～
鴛鴦紅豆奶茶，咖啡和奶茶調和的很好，有奶香也有咖啡的甘醇，
紅豆夠 "粒" 不會過於軟爛，用粗吸管吸著喝很不錯。
凍檸茶有檸檬的清香，酸味反而突顯出茶的甘味，
好適合在大熱天時喝。
叉燒煎蛋菠蘿包，85元～
這叉燒肉...
會不會給的太大方了啊！？
叉燒肉肥厚有嚼勁，甜甜鹹鹹的真是不錯吃～
配上半生熟的煎蛋，太夠味啦！
還有，一定要說的當然是...
這個菠蘿包啊！
也太．太．太好吃了吧！
鬆軟Q彈，有麵包香奶油香，總之香氣迷人，
表面烤的金黃香酥，甜甜脆脆，一口咬下的口感實在太贊。
豬扒煎蛋菠蘿包，75元～
和叉燒版的異曲同工之妙，叉燒肉換成了鹹香的豬扒肉片。
冰火菠蘿油，40元～
就是這一味啦！肖想很久的冰火菠蘿油！
牛油切的很厚，給的不手軟呢...
冰冰涼涼的牛油，配上熱呼呼的菠蘿包，
不管是味道還是口感都很合搭，
超簡單的食物，可是卻超美味！！！
（↑ 哭啥啊？）
（大概是喜極而泣吧...）
冰淇淋菠蘿包，75元～
是明治冰淇淋，加上天氣超熱，
所以早就想好要注文了...
因為擔心冰淇淋會融化弄髒手，所以貼心的用紙袋裝著。
冰淇淋口味每天都不同，今天的是奇異果口味～
點餐時就知道的口味，能預期應該不搭，
結果，真的不搭，
大概是因為酸味多於甜味吧...
吃沒多久，服務人員拿了2張問卷，希望我們給予意見，
舉手之勞，這當然沒問題囉～
只是沒想到，寫問卷還有贈送原價30元的菠蘿包耶...
剛烤好的當然好吃沒話說，
但，
吃不完放冷後再吃，就像一般麵包店在賣的菠蘿麵包了...
（p.s. 菠蘿包一定要趁熱吃才不會浪費啊！）
【食後心得】
以外帶為主的港式茶點小店，
用餐空間只有櫃台前走廊上的3張桌子，
沒有空調， 中午時分到訪應該坐不住，
買回家吃當然沒問題，
但是那美味的冰火菠蘿油帶回家牛油就融化了啊...
還好，賣的菠蘿包種類相當多，
連道地的港式茶水也有很多選擇，
價格平實，味道美賣，
可以嚐嚐。
♥價格資訊♥
無服務費
♥營業時間♥
1000-2200
♥ 相關聯結♥
♥ 店家資訊♥
(07)557-5189
